A secagem do peixe é, na verdade, muito comum no mercado de frutos do mar. O peixe seco caseiro pode ser seco diretamente ao sol, mas é preciso esperar o bom tempo. Este método é muito afetado pelo clima. Para fábricas, os requisitos para peixes produzidos em fábrica Alta eficiência, você não pode esperar que o sol seque lentamente. Portanto, os secadores industriais de peixe são geralmente usados ​​para secar peixe fresco. Os secadores de peixe seco são máquinas e equipamentos industriais usados ​​para secar peixe seco.

Secador de peixe
Secador de Peixe

A composição do secador de peixe

A estrutura do secador de peixe seco é composta principalmente por quatro partes: uma unidade de desumidificação de aquecimento do secador com bomba de calor, um componente de caixa de preservação de calor, um componente de circulação de ar quente e um componente de controle inteligente.

A secagem do peixe com um secador pode não só economizar tempo e custos, mas também atender aos requisitos de proteção ambiental. Durante o processo de secagem, o consumo de energia é baixo, a superfície do peixe é aquecida uniformemente e a cor é linda.

O princípio da máquina de secar peixe seco

O compressor funciona para acionar o meio de transferência de calor na tubulação para absorver o calor do ambiente externo. Durante o processo de compressão, o gás torna-se um gás de alta temperatura e alta pressão, e o calor é liberado na sala de secagem através do dispositivo de troca de calor para secar o peixe. Tratamento de secagem; ao mesmo tempo, e o calor é liberado na sala de secagem através do dispositivo de troca de calor para secar o peixe.

Secador elétrico
Secador Elétrico

O que a secadora pode secar

Além de secar peixes e outras carnes, a secadora também pode secar algumas frutas para fazer frutas secas. Além disso, também pode secar algumas flores, como crisântemo e produtos de chá. O secador é amplamente utilizado no processo de produção de alimentos, e o secador também pode ser utilizado no processamento de vegetais e outros alimentos.

Dicas para usar um secador de peixe seco

Se você dominar algumas pequenas habilidades durante o uso do secador de peixe, a qualidade do peixe seco será melhor.

Secagem a frio
Secagem a frio

1. Não é fácil iniciar a temperatura de secagem muito alta, geralmente em torno de 30-50 ℃, a temperatura é ajustável. O tempo de secagem também pode ser ajustado, porque a alta temperatura afeta a qualidade após a secagem.

2. O peixe fresco geralmente tem um conteúdo de água relativamente grande. Além disso, existem gorduras e óleos nos peixes, que dificultam a desidratação, por isso controlar a velocidade de desidratação é muito importante.

3. A cor do peixe seco após a secagem é muito importante, para que o secador possa manter o brilho do peixe seco.

4. Mantenha a ventilação durante o processo de secagem para garantir que o vapor de água possa evaporar.

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