Como escolher a faca da máquina de corte de cubos de carne

Uma máquina de corte de cubos de carne é uma máquina usada para cortar carne em cubos. É amplamente utilizado em alguns restaurantes e fábricas de processamento de salsichas. Para a máquina de cortar carne em cubos, a lâmina é muito importante.

Se uma máquina não tiver uma peça boa, então a máquina não é uma boa máquina. O mesmo se aplica à máquina de corte de carne. A escolha das lâminas para esta máquina é na verdade escolher o modelo da máquina. O máquina de cortar carne tem dois modelos, o primeiro é o modelo 350 e o segundo é o modelo 550.

A máquina modelo 350 possui uma lâmina menor, que pode cortar pedaços de carne de 3cm com uma produção de 500-600kg/h, e a máquina modelo 550 pode cortar pedaços de carne de 4cm com uma produção de 700-900kg/h.

Se quiser cortar carne congelada, a lâmina deve ser mais grossa, caso contrário a lâmina se danificará muito rapidamente. Esta máquina pode manusear carne congelada a -8°C-0°C.