A crescente demanda por fornos para fumar carne
Modelo TZ30
Capacidade 30kg
Poder 4,75 kW
Peso 330kg
Dimensão 800*800*1600
O sistema de circulação do Forno para Fumar Carne adota um ventilador de circulação de duas velocidades para distribuir de forma eficiente e razoável os mecanismos de entrada, exaustão e fornecimento de ar para maximizar o estado de circulação de ar dentro do gabinete para garantir o processamento controlável e uniforme de todo o material do tanque. Produção de baixo custo e alta eficiência.
Quanto ao modo de controle elétrico, o dispositivo adota controladores e relés programáveis. Os principais componentes elétricos, como válvulas solenóides, são produtos importados, fáceis de operar e que podem controlar automaticamente o tempo e a temperatura dentro do forno. Possui excelente sistema de defumação e circulação, que pode distribuir uniformemente a fumaça do forno, fazendo com que os produtos cárneos fiquem uniformemente coloridos e bonitos, o que garante o alto rendimento dos produtos. regulamentações estaduais sobre segurança alimentar para tais produtos.
O método de remoção de escória do tipo grelha alternativa adotado pelo forno de defumação tem as vantagens de alimentar escória e ventilação. A segurança do fumante é relativamente alta. novo tipo de forno fumegante elimina o orifício de detecção de fogo, que não requer camisa de água para gerar vapor de alta pressão. E a pressão da camisa de água do corpo do forno torna-se pressão normal. O soprador pode ser ligado e desligado a qualquer momento e a temperatura do forno pode ser controlada automaticamente.