Chicken Bone and Meat Separator | Meat Bone Separator Machine

Chicken bone and meat separator is a high-efficiency meat processing machine designed to extract residual meat from chicken bones, with a processing capacity of 300–3000 kg/h and a meat recovery rate of 70%-80%. Made of imported high-quality stainless steel, the machine operates smoothly, with low noise, easy operation, convenient cleaning, and long-lasting durability.

This machine is widely used for poultry and livestock bones, including chicken frames, whole chickens, chicken necks, chicken leg cartilage, triangular bones, chicken wishbones, duck frames, goose frames, rabbit frames, fish bones, and cattle/sheep bones. The separated meat paste can be used to produce sausages, ham, meatballs, fish balls, patties, canned luncheon meat, buns, dumplings, soup bases, hot pot broth, instant noodle seasoning, flavorings, feed, pet food, health products, and biopharmaceuticals, helping reduce production costs, increase yield, and improve product texture.

The remaining bone residue can be further processed for chondroitin extraction, soup stock preparation, bone meal, or animal feed. Additionally, the machine can also be used for separating pulp and pits from fruits such as jujube, with the extracted pulp widely applied in food, chemical, and pharmaceutical industries.

Application of Chicken Meat and Bone Separator

The chicken bone and meat separator processes chicken skeletons to obtain meat puree and bone residue. The meat puree can be used to make meat patties, meatballs, sausages, and other meat products. The nutrient-rich bone residue can be further processed into bone meal or animal feed.

Raw Materials

The machine is widely used for processing poultry and livestock bones, including:

• Chicken frames and whole chickens
• Chicken necks and chicken leg cartilage
• Triangular bones and chicken wishbones
• Duck frames and goose frames
• Rabbit frames and fish bones
• Cattle bones and sheep bones

What Is the Working Principle of the Meat Bone Separator Machine?

• O separador de ossos e carnes de frango operates on the principle of mechanical extrusion and mesh filtration.
• Poultry or livestock bones are fed into the machine, where a screw press or piston mechanism extracts the residual meat.
• The meat puree passes through a mesh and is collected for further processing.
• Bones and residues are separated and discharged from the machine.
• This process ensures high meat recovery, clean meat paste, and allows the bone residue to be further processed into bone meal or animal feed.

Parâmetros da máquina de desossar frango

Os parâmetros da máquina incluem dados como a tensão de saída, entre os quais a saída desta máquina é de cerca de 300kg/h, o que pode atender às necessidades de processamento e produção. E a taxa de extração de carne de ossos de frango é de cerca de 70%, mas as matérias-primas processadas são diferentes, e a taxa de extração de carne também é diferente. Quanto mais carne houver na matéria-prima, maior será a taxa de extração.

Como usar a máquina de separação de carne e ossos de frango?

A principal função desta máquina é realizar o processamento preliminar da carne. Se você quiser produzir almôndegas diretamente, pode adicionar uma máquina de fazer almôndegas para fazer almôndegas. Se quiser fazer bolo de carne, adicione matérias-primas e misture, ou você pode adicionar um misturador depois. E se o produto precisar ser frito, você precisa de uma fritadeira. Em geral, a máquina é um auxiliar no processo de processamento de carne, principalmente para ajudar a aumentar a taxa de utilização da carne e reduzir os custos de produção.

Características da máquina de desossar frango

1. Esta máquina possui as vantagens de economia de energia, durabilidade, conveniência e rapidez, estrutura compacta, aparência bonita, operação simples, alta eficiência, baixo consumo de energia, fácil limpeza e manutenção, segurança e sanidade, etc.

2. Adotando transmissão de engrenagem totalmente fechada, mecanismo compacto, operação estável, separador de ossos de frango e carne, trabalho confiável e manutenção conveniente.

3. A cabeça da máquina e as partes em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, que é seguro e livre de poluição.

4. A carcaça tem linhas suaves, sem espaços que possam esconder sujeira, e bordas afiadas que não prejudicam o operador. O tipo de separador de osso e carne de frango é fácil de limpar.

Vídeo do separador de ossos e carne de frango