Обработка и применение грязи из костей животных

Костная грязь — это смесь костей и плоти, изготовленная из костей животных и измельченная в пасту. мясорубка и мясорубка. Костная грязь богата питательными веществами. В его состав входят белок, жир, кальций, цинк, железо и другие вещества. Приготовленный костный раствор имеет широкие перспективы применения. В настоящее время он широко применяется в мясопереработке, производстве кондитерских изделий, приправ и во многих других областях.

Краткое описание костной грязи

Из костей различных животных можно превратить костную пасту с помощью мясорубки и костистого измельчителя. Костная грязь — это продукт, переработанный простым методом. Это продукт, производимый из-за низкой утилизации костей животных предприятиями.

Основными компонентами костной грязи являются костный белок и костный кальций. Эти два вещества обладают хорошими оздоровительными функциями. Соединение аминокислот и костного кальция являются высококачественными пищевыми добавками. Поэтому костную пасту обычно используют в качестве пищевого вспомогательного материала.

Обработка костной грязи животных

Обработка сырья для костной грязи животных, как правило, производится из ребер и позвоночника домашнего скота, богатых костным мозгом и мягких костей. Основными этапами обработки являются отбор сырья, первичное дробление, тонкое дробление, грубое измельчение, перемешивание, тонкое измельчение и т. д.

Этап дробления заключается в основном в измельчении крупных кусков костей животных в однородные мелкие частицы. Он может измельчать костную муку до различной степени тонкости, меняя сита разной тонкости.

Этап измельчения заключается в измельчении костного порошка в жидкую массу с помощью профессиональной мясорубки. Измельчитель мяса и костей измельчает костный порошок в кашицу за счет силы трения, создаваемой высокоскоростным вращением между измельчающими головками. Мельница для костной суспензии может измельчать материал несколько раз, а тонкость помола также можно регулировать.

Нанесение пасты из костей животных

В 1970-х годах развитые страны, такие как США и Япония, уже разработали и использовали костную грязь. Костная грязь имеет широкий спектр применения. В качестве пищевой добавки его можно добавлять в печенье, лапшу, выпечку, консервы. Или его можно есть вместо мяса, чтобы приготовить фрикадельки, рулет, клизму и другие изделия. В других отношениях можно также смешать костную пасту с овощами, чтобы приготовить начинку для клецок; с сахароподобной названной конфетой; или используйте костную пасту, чтобы приготовить суп для употребления в пищу.