Машина для маринования курицы отправлена в Австралию
В марте 2026 года компания Taizy Machinery успешно доставила одну единицу машины для маринования курицы TZ-600 на птицефабрику в Сиднее, Австралия.
Этот коммерческий маринатор мяса помог клиенту решить проблемы, связанные с непостоянным проникновением вкуса, длительным ручным временем маринования и неравномерным распределением приправы. После установки оборудования клиент значительно улучшил эффективность обработки и согласованность продукта.
Информация о клиенте
Клиент управляет птицефабрикой, расположенной в западных пригородах Сиднея, Австралия.
Компания в основном поставляет маринованные куриные продукты местным супермаркетам и дистрибьюторам продуктов питания, включая:
- Куриные крылышки
- Куриные голени
- Филе грудки
- Готовые к приготовлению продукты из птицы
Перед покупкой машины завод полагался на традиционные замачивающие баки для маринования. Этот метод требовал интенсивного труда, занимал большую площадь и часто приводил к непостоянным результатам приправы между партиями.
Компания планировала перейти на автоматизированное оборудование для маринования птицы, чтобы повысить производственную эффективность и поддержать растущий спрос на рынке.
Требования клиента
Клиент запросил машину для маринования курицы со следующими характеристиками:
| Требование | Детали |
|---|---|
| Постоянное проникновение вкуса | Обеспечьте равномерное впитывание маринада по всему мясу |
| Сокращенное время обработки | Сокращение циклов маринования с нескольких часов до минут |
| Большая емкость партии | Эффективная обработка птицы с высоким объемом |
| Соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов | Используйте материалы пищевого качества, соответствующие стандартам HACCP |
| Простота в эксплуатации и очистке | Простые элементы управления и гигиеническая структура для ежедневного обслуживания |
Решение Taizy
После оценки производственных требований клиента Taizy рекомендовала машину для маринования курицы TZ-600.
Эта вакуумная машина для томления предназначена для эффективного приправления и улучшения вкуса птицы.
Основные характеристики
| Особенность | Описание |
|---|---|
| Вакуумная технология томления | Ускоряет проникновение маринада и сокращает время маринования примерно 20–40 минут |
| Большая емкость партии | Обрабатывает 225–300 кг за партию |
| Конструкция из нержавеющей стали | Нержавеющая сталь пищевого качества с высокой коррозионной стойкостью |
| Цифровая система управления | Регулируемая скорость томления, уровень вакуума и время обработки |
| Энергоэффективная работа | Оснащена мотором мощностью 2,25 кВт |
| Гигиеническая структура | Гладкие внутренние поверхности для легкой очистки и санитарии |
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | Машина для маринования курицы TZ-600 |
| Вместимость | 225–300 кг / партия |
| Мощность | 2,25 кВт |
| Вес | 350 кг |
| Размеры (Д×Ш×В) | 1560 × 1020 × 1640 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь пищевого качества |
| Режим работы | Вакуумное томление |
| Система управления | Цифровая панель управления |
Послепродажное обслуживание
Компания Taizy Machinery предоставила полную поддержку после продажи для австралийского клиента.
Установка и ввод в эксплуатацию
Наша техническая команда предоставила руководство по установке и удаленную поддержку пусконаладки, чтобы обеспечить плавный запуск оборудования.
Обучение операторов
Были предоставлены руководства по эксплуатации и видеоуроки, чтобы помочь операторам быстро освоить работу с машиной и настройку рецептов.
Поставка запасных частей
Общие запасные части, включая уплотнения, вакуумные насосы и электрические компоненты, доступны для долгосрочной поддержки обслуживания.
Техническая поддержка
Техническая помощь доступна через:
- Электронная почта
- Видеозвонки
- Телефонная поддержка
Гарантийное обслуживание
Машина включает стандартную гарантию, покрывающую производственные дефекты и техническую поддержку.
Процесс сотрудничества с австралийским клиентом
Процесс сотрудничества прошел гладко от консультации до окончательной доставки.
| Этап | Детали |
|---|---|
| Первоначальная консультация | Инженеры по продажам проанализировали производственные требования клиента |
| Индивидуализация оборудования | Напряжение, настроенное на австралийские стандарты (415 В, 50 Гц, трехфазное) |
| Производство и тестирование | Оборудование полностью протестировано перед отправкой |
| Организация доставки | Морская доставка и экспортная документация обрабатываются компанией Taizy |
| Постоянная поддержка | Продолжительная техническая связь после установки |
Результаты после установки
После запуска машины для маринования курицы TZ-600 клиент сообщил о нескольких улучшениях:
- Сокращение времени маринования на 70%
- Более постоянное приправление и проникновение вкуса
- Увеличенная ежедневная производственная мощность
- Сниженные затраты на труд за счет автоматизации
- Улучшенное качество продукции и отзывы клиентов
- Лучшее использование пространства в цехе
Этот успешный проект еще раз демонстрирует способность компании Taizy Machinery предоставлять надежное оборудование для переработки птицы для международных клиентов.
О компании Taizy Machinery
Компания Taizy Machinery является профессиональным производителем оборудования для переработки продуктов питания, специализирующимся на:
- Машины для маринования курицы
- Машины для вакуумной упаковки
- Линии по переработке мяса
С многолетним опытом производства и экспорта Taizy продолжает предоставлять индивидуальные решения для обработки для клиентов по всему миру.
