Важность правильного использования печи для копчения мяса

Конец года стал пиком сезона копченого бекона, колбас, рыбы и т. д., особенно в южной части Китая, и стал тоской по дому. Копченый бекон, безусловно, важен, но его также необходимо коптить рационально, чтобы избежать неприятностей и загрязнения окружающей среды. Что еще более важно, необходимо предотвратить угрозу пожарной безопасности, вызванную неправильными методами курения.

В процессе производства бекона копчение является очень важной частью, оно оказывает большое влияние на цвет и вкус продукта. Традиционный метод разогрева дровами не обеспечивает равномерного дымления бекона, и зола может прилипнуть к мясу, что в конечном итоге ухудшит вкус бекона. Появление курильщиков решило недостатки традиционного курения. коптильная печь Производимая нашей компанией функция не только копчения, но и функции приготовления пищи, сушки, запекания, выпаривания, очистки и т. д. Можно сказать, что она многофункциональна.

В настоящее время китайское оборудование для переработки мяса и копчения достигло определенных успехов, но оно все еще нуждается в дальнейшем совершенствовании в комплексном проектировании, обработке, непрерывной автоматизации и интеллектуальном применении. Наша компания постоянно изучает передовые технологии из-за границы и добилась больших успехов в производстве коптильных печей.

Мы производим оборудование для коптильных печей в строгом соответствии с требованиями соответствующих государственных ведомств по обеспечению защиты окружающей среды и безопасности в первую очередь. Наша техника продается в стране и за рубежом и пользуется популярностью у клиентов. В то же время мы продолжаем проводить исследования, занимаясь созданием высокотехнологичного оборудования для курения. Мы также посвятили себя улучшению комплексных характеристик продукции и продвижению способов копчения бекона в направлении автоматизации, энергосбережения, защиты окружающей среды и безопасности.