{"id":34298,"date":"2026-03-12T17:44:21","date_gmt":"2026-03-12T09:44:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?post_type=info&#038;p=34298"},"modified":"2026-03-12T17:44:21","modified_gmt":"2026-03-12T09:44:21","slug":"how-to-make-sausage-step-by-step","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/Info\/how-to-make-sausage-step-by-step\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0443 \u0448\u0430\u0433 \u0437\u0430 \u0448\u0430\u0433\u043e\u043c | \u0420\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u043c\u0443 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-right kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;right&quot;,&quot;id&quot;:&quot;34298&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this info&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0441\u043e\u0432)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to Make Sausage Step by Step | Homemade Sausage Making Guide&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             <span class=\"kksr-muted\">\u041e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u044d\u0442\u0443 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044e<\/span>     <\/div>     <\/div>  <p class=\"translation-block\">If you&#8217;ve ever wondered how to make sausage from scratch, you&#8217;re in for a treat! Making sausage at home allows you to customize flavors, control ingredients, and enjoy the satisfaction of creating your own delicious sausages. In this comprehensive step-by-step guide, we&#8217;ll walk you through the entire process of making sausage from raw materials to the final mouthwatering product. Get ready to embark on a flavorful culinary adventure with the help of professional <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/\">meat processing equipment<\/a>.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/sausage.png\" alt=\"\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c\" class=\"wp-image-33074\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/sausage.png 720w, https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/sausage-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 1: \u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f<\/h2>    <p class=\"translation-block\">\u041d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0441 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0430 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u044f\u0441\u0430, \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043a \u0441\u0432\u0438\u043d\u0438\u043d\u0430, \u0433\u043e\u0432\u044f\u0434\u0438\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0445 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u0446\u0438\u044f. \u0414\u043b\u044f \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0441 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0436\u0438\u0440\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 20-30%, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438. \u0423\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043c\u044f\u0441\u043e \u0438 \u0436\u0438\u0440 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0431\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u044b \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u044b \u043d\u0430 \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0443\u0441\u043a\u0438 (1-2 \u0434\u044e\u0439\u043c\u0430) \u0434\u043b\u044f \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/frozen-meat-grinder.html\/\">\u043c\u044f\u0441\u043e\u0440\u0443\u0431\u043a\u0443<\/a>. \u041a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u2014 \u0437\u0430\u043b\u043e\u0433 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0438\u043d\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435, \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 2: \u041c\u043e\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/h2>    <p class=\"translation-block\">\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/frozen-meat-grinder.html\/\">\u043c\u044f\u0441\u043e\u0440\u0443\u0431\u043a\u0443<\/a>, \u043f\u0440\u043e\u043f\u0443\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0438 \u0436\u0438\u0440 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043d\u0435\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b. \u0414\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u044f\u044f \u043f\u043e\u043c\u043e\u043b\u043a\u0430, \u043d\u043e \u0432\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e \u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u043e\u043c\u043e\u043b\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043d\u0435\u0441\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c \u0432 \u043c\u0438\u0441\u043a\u0443 \u0438\u043b\u0438 <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/sausage-mixer.html\/\">\u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441<\/a>. \u0417\u0434\u0435\u0441\u044c \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0438 \u0436\u0438\u0440 \u0441 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438, \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u044b\u043c\u0438 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438. \u041f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446, \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0443, \u0447\u0435\u0441\u043d\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0438 \u0441\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0444\u0435\u043d\u0445\u0435\u043b\u044f. \u0422\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 3-5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u043f\u043e \u0432\u0441\u0435\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 3: \u041d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0430<\/h2>    <p class=\"translation-block\">\u041f\u0440\u0438\u043a\u0440\u0435\u043f\u0438\u0442\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0431\u043a\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0441\u0430\u0434\u043a\u0443 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0431\u0438\u0432\u043a\u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u043a <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/sausage-stuffer.html\/\">\u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u0435 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0431\u0438\u0432\u043a\u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441<\/a>. \u0410\u043a\u043a\u0443\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e \u043d\u0430\u0434\u0435\u043d\u044c\u0442\u0435 \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0443, \u0431\u0443\u0434\u044c \u0442\u043e \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f (\u0438\u0437 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432) \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f (\u043a\u043e\u043b\u043b\u0430\u0433\u0435\u043d \u0438\u043b\u0438 \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430), \u043d\u0430 \u043d\u0430\u0441\u0430\u0434\u043a\u0443, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044f \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0439 \u0441\u0432\u0435\u0441. \u041d\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u0443 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0431\u0438\u0432\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c\u044e \u0438 \u043d\u0430\u0447\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0430\u043b\u043a\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0435\u0435 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043d\u0430\u0441\u0430\u0434\u043a\u0443, \u043f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e \u0437\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044f \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0443. \u041f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0448\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0430\u0440\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432, \u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u044c \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043d\u0430\u0431\u0438\u0442\u0443\u044e \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0443. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0448\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0430\u0440\u043c\u0430\u043d\u044b, \u0430\u043a\u043a\u0443\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u043a\u043e\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u0438\u0433\u043b\u043e\u0439.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 4: \u0421\u0432\u044f\u0437\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/h2>    <p class=\"translation-block\">Once the casing is filled, it&#8217;s time to create individual sausages. Twist and pinch the sausage mixture at regular intervals (usually 4-6 inches apart) along the filled casing to form links. Alternatively, if you prefer uniform portions, consider using a <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/sausage-linker.html\/\">sausage linker<\/a> for automated and precise linking. For the best results, let the linked sausages rest for 30-60 minutes before cooking to allow the flavors to meld.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 5: \u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043f\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>    <p class=\"translation-block\">Choose your preferred cooking method based on the type of sausage you&#8217;re making. Options include steaming, boiling, baking, or grilling. Ensure the sausages are cooked to the recommended internal temperature (160\u00b0F\/71\u00b0C for pork and beef sausages) for optimal food safety. To add a smoky flavor, consider smoking the sausages in a <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/smokehouse.html\/\">smokehouse<\/a> using wood chips such as hickory, apple, or mesquite. Smoking typically takes 2-4 hours at a temperature of 160-180\u00b0F.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 6: \u041e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/h2>    <p>\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043f\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0430\u043c \u043e\u0441\u0442\u044b\u0442\u044c \u0434\u043e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b (\u043d\u0438\u0436\u0435 40\u00b0F\/4\u00b0C) \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 2 \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432. \u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u0440\u0435\u0448\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u044f \u0438\u0445 \u0432 \u043b\u0435\u0434\u044f\u043d\u0443\u044e \u0432\u043e\u0434\u0443. \u0412\u043e\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435\u0441\u044c \u044d\u0442\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u043d\u0430 \u043d\u0430\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0448\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0430\u0440\u043c\u0430\u043d\u044b, \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430. \u0423\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430. \u041f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043b\u0435\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b 7: \u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>    <p>\u0423\u043f\u0430\u043a\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0432\u0430\u043a\u0443\u0443\u043c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u044b, \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043b\u043e\u0442\u043a\u0438. \u041d\u0430\u043a\u043b\u0435\u0439\u0442\u0435 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0441 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0442\u0438\u043f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b, \u0434\u0430\u0442\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e. \u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 40\u00b0F\/4\u00b0C \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0438\u0436\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 3-4 \u0434\u043d\u0435\u0439, \u0438\u043b\u0438 \u0432 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043c\u0435\u0440\u0435 \u043f\u0440\u0438 0\u00b0F\/-18\u00b0C \u0434\u043e 2-3 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432. \u0414\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u043a\u0443\u0443\u043c\u043d\u0430\u044f \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043e\u0431\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u041f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0442\u044b \u0434\u043b\u044f \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li>\u0414\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u044c \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0438\u0449\u0438 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443.<\/li>   <li>\u042d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0441 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0439, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0442\u044c \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0438.<\/li>   <li>\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0430\u0443\u0442\u0435\u043d\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430.<\/li>   <li>\u0420\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0436\u0438\u0434\u043a\u0438\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0432\u0438\u043d\u043e, \u043f\u0438\u0432\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d, \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430.<\/li>   <li>\u0422\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0447\u0438\u0449\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0440\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435.<\/li>  <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u0420\u0435\u0437\u044e\u043c\u0435<\/h2>    <p class=\"translation-block\">Congratulations! You&#8217;ve successfully mastered the art of making homemade sausages. By following this step-by-step guide and using quality <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/\">meat processing equipment<\/a>, you can create mouthwatering sausages bursting with flavors customized to your liking. Experiment with different ingredients, seasonings, and cooking methods to craft your own signature sausages that will impress family and friends. Whether you&#8217;re making breakfast sausages, Italian sausages, or bratwurst, the process remains largely the same. Enjoy the satisfaction of indulging in delicious sausages made with your own hands, and don&#8217;t forget to share your creations with others!<\/p>    <p class=\"translation-block\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434\u043b\u0435\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0448\u0443 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0443 <a href=\"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/sausage-production-line.html\/\">\u043b\u0438\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441<\/a>, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u0433\u043e, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0423\u0437\u043d\u0430\u0439\u0442\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0443 \u0434\u043e\u043c\u0430 \u043f\u043e\u0448\u0430\u0433\u043e\u0432\u043e \u0441 \u043d\u0430\u0448\u0438\u043c \u043f\u043e\u043b\u043d\u044b\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c. \u041e\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f \u0434\u043e \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 \u2014 \u043e\u0432\u043b\u0430\u0434\u0435\u0439\u0442\u0435 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e Taizy Meat Machinery.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":33074,"parent":0,"template":"","info-type":[588],"class_list":["post-34298","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/info\/34298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=34298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}