เครื่องทำลูกชิ้น | เครื่องขึ้นรูปลูกชิ้น

เครื่องทำลูกชิ้นเป็นเครื่องที่สามารถทำลูกชิ้นให้เป็นรูปทรงกลม เครื่องทำลูกชิ้นเชิงพาณิชย์สามารถใช้วัตถุดิบจำนวนมาก คุณสามารถใช้เนื้อประเภทต่าง ๆ เช่น หมู เนื้อวัว เนื้อแพะ ปลา ซีฟู้ด และยังสามารถเติมมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ได้

นอกจากนี้ เครื่องทำลูกชิ้นยังจำลองหลักการของการทำลูกชิ้นด้วยมือ หลังจากทำแล้วจะนำไปทอดลึกหรืออบไอน้ำเพื่อทำอาหาร เครื่องทำลูกชิ้นเชิงพาณิชย์ของเรา สามารถช่วยให้คุณทำลูกชิ้นรสชาติหลากหลาย เราจะอธิบายรายละเอียดของเครื่องนี้ในบทความนี้

ข้อดีของเครื่องทำลูกชิ้น

วัตถุดิบสำหรับทำลูกชิ้นคืออะไร

1. เส้นผ่านศูนย์กลางของลูกชิ้นสามารถปรับได้
2. ความเร็วของลูกชิ้นที่ออกมาปรับได้
3. เครื่องทำจากสแตนเลส ซึ่งปลอดภัยและทนทานมากขึ้น
4. เครื่องมีขนาดกะทัดรัดและสามารถวางได้อย่างยืดหยุ่น
5. ใส่เนื้อบดที่เตรียมไว้ลงในถังของเครื่องทำลูกชิ้น แล้วเปิดเครื่อง ลูกชิ้นจะออกมาทางช่องปล่อยโดยอัตโนมัติ เมื่อออกมาแล้วสามารถนำไปทอดหรือ ต้มได้โดยตรง นอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับถังน้ำอุ่นเพื่อแช่แข็งในภายหลัง ฯลฯ ซึ่งสะดวกสำหรับการขายในภายหลัง

เครื่องทำลูกชิ้นใช้ขั้นตอน

The raw materials for making meatballs are very rich. They can be pork, beef, lamb, fish, etc as the main ingredients. You can also add some ingredients, such as adding breadcrumbs, onions, cheese, or butter. Because the raw materials that can be added are relatively free, the meatballs can be made according to local characteristics in each region.

เครื่องทำลูกชิ้นสองประเภท

เครื่องขึ้นรูปลูกชิ้นแซนวิชสามารถทำไส้และใส่เข้าไปในลูกชิ้นได้ ผิวของลูกชิ้นอาจแตกต่างจากไส้ตรงกลาง ลูกชิ้นชนิดนี้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น เครื่องทำงานโดยใช้ช่องสองช่องพร้อมกัน จึงสามารถใส่ไส้ได้

ลูกชิ้นแซนวิช

เครื่องทำลูกชิ้นเนื้อแข็ง

ขนาด: 850*650*1750มม.

พารามิเตอร์เครื่องทำลูกชิ้น

แรงดันไฟฟ้า: 220v/380v 50hz

ข้อควรระวังในการทำลูกชิ้น

• กำลังไฟ: 3kw
• เส้นผ่านศูนย์กลาง: น้อยกว่า 40 มม.
• สามารถทำลูกชิ้นเนื้อวัวได้ ความจุ: 500-600 ชิ้น/นาที
• ขนาดแม่พิมพ์: 18 20 22 24 26 มม. (เครื่องมาพร้อมแม่พิมพ์ 3 ชิ้น)
• เครื่องทำลูกชิ้นควรตั้งในที่ที่มั่นคง และควรติดตั้งแหล่งจ่ายไฟและสายดินเพื่อความปลอดภัย
• ทำความสะอาดก่อนใช้งาน เริ่มเครื่องว่างเปล่าและสังเกตการทำงานปกติ ก่อนใช้งาน
• วางอ่างขนาดใหญ่ที่ปากของลูกชิ้น แล้วเติมน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 60~70 องศาเซลเซียสเหมาะสม

เครื่องจักรเนื้อที่เกี่ยวข้อง

• น้ำหนักของสินค้าอยู่ที่ 8-25 กรัม/ชิ้น และปริมาณไส้ และความเร็วในการผลิตสามารถปรับอัตโนมัติได้ สูงสุดสามารถผลิตได้ 200-300 กก./ชม. ซึ่งเทียบเท่ากับประสิทธิภาพของคนงาน 12 ถึง 18 คนพร้อมกัน
• โครงสร้างอัตโนมัติเป็นเหตุผลและสามารถใช้งานโดยคนหนึ่งหรือสองคนได้
• เครื่องตัดอกไก่
• เครื่องปลอกปลา
• แพร่กระจายความรัก

การทำลูกชิ้น