Dondurulmuş et kıyma makinesi ile taze et kıyma makinesi arasındaki fark

Many customers think that the dondurulmuş et öğütücüsü and the fresh meat grinder are one machine and can be used together, but the fact is that the frozen meat grinder and the fresh meat grinder cannot be used together. They are two different machines. The reason is that the hardness of the frozen meat grinder is too large. If the fresh meat grinder is used to grind the frozen meat, the knife of the meat grinder will be damaged. However, the use of a meat freezing machine to ground fresh meat has proved through experiments that it cannot achieve the effect of ground meat because the fresh meat is too soft.

Nasıl Seçilir

İki kıyma makinesinin seçimi, işlenen etin durumu, yani sıcaklık ile belirlenir. Eğer sıcaklık -5℃ üzerindeyse, taze et kıyma makinesi kullanılabilir, eğer -5℃ altındaysa, dondurulmuş et kıyma makinesi kullanmanız gerekir. Bu nedenle, makine alırken, işlenecek ham maddelere göre seçim yapmanız gerekir.

Dondurulmuş et kıyma makinesi, et işleme tesisinde vazgeçilmez bir makinedir çünkü et kıyma makinesinin bazı özellikleri diğer makineler tarafından değiştirilemez. Bazı et işleme süreçlerinde, etin tekrar çözdürülmesi etin tadını bozacak ve etin korunmasına uygun olmayacaktır. Dondurulmuş et kıyma makinesi bu sorunları çözebilir.

Dondurulmuş et kıyma makinesinin kullanım alanı

Dondurulmuş Et Kıyma Makinesi Bıçağı

Kıyma makinesinin yapısı

İyi çok yönlülük, geniş uygulama alanı, üretim, enerji tasarrufu, dayanıklı, kullanışlı ve hızlı, kompakt yapı, güzel görünüm, basit operasyon; dondurulmuş et kıyma makinesinin nihai ürünü tanelidir. Vida döndürme ve ekstrüzyon yoluyla, delik plakası ve reamer birbirine göre döner, böylece çiğ eti taneli şekillere keser ve et doldurmanın uniformluğunu sağlar.

Dondurulmuş et kıyma makinesi