Máy tách xương và thịt gà đã được vận chuyển thành công đến Panama
Vào tháng 11 năm 2025, Taizy Machinery đã giao thành công một thiết bị FS-300 máy tách xương và thịt gà đến một nhà máy chế biến gia cầm tại Panama City, Panama. Thiết bị này đã giải quyết hiệu quả các thách thức lâu dài của khách hàng về tỷ lệ thu hồi thịt thấp và chất lượng sản phẩm không đồng đều. Bằng cách triển khai máy tách xương tiên tiến này, khách hàng đã nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất trong khi giảm chi phí lao động và lãng phí nguyên liệu.

Thông tin khách hàng
Khách hàng của chúng tôi vận hành một nhà máy chế biến gia cầm quy mô trung tại khu vực thành phố Panama. Là một cơ sở chế biến thịt phát triển, phục vụ cả thị trường nội địa và xuất khẩu, họ chuyên sản xuất các sản phẩm gia cầm khác nhau, bao gồm thịt xay, xúc xích và các mặt hàng chế biến từ thịt. Trước khi liên hệ với Taizy, nhà máy chủ yếu dựa vào phương pháp tách xương thủ công, hạn chế sản lượng hàng ngày và gây ra sự không nhất quán trong thành phẩm cuối cùng. Ban quản lý đang tích cực tìm kiếm giải pháp tự động để nâng cấp khả năng chế biến và đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng.

Yêu cầu của khách hàng
Nhà máy chế biến gia cầm đã tiếp cận Taizy với một số yêu cầu cụ thể:
- Năng suất thịt cao: Họ cần một máy tách thịt đáng tin cậy có thể trích xuất tối đa thịt từ khung xương và thân gà, giảm thiểu lãng phí và nâng cao lợi nhuận.
- Chất lượng sản phẩm ổn định: Khách hàng yêu cầu kết cấu thịt đồng đều và kích thước hạt phù hợp với yêu cầu của khách hàng về các sản phẩm chế biến tiếp theo.
- Tuân thủ an toàn thực phẩm: Là một cơ sở xuất khẩu, họ cần thiết bị có thể hoạt động ở nhiệt độ thấp để duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và kéo dài hạn sử dụng sản phẩm.
- Dễ vận hành: Ban quản lý muốn có thiết bị dễ sử dụng để nhân viên hiện tại có thể vận hành với ít đào tạo nhất.
- Cấu trúc bền bỉ: Do khí hậu nhiệt đới ẩm của Panama, họ yêu cầu vật liệu chống ăn mòn, đặc biệt là cấu trúc bằng thép không gỉ.

Giải pháp Taizy
Sau khi phân tích kỹ lưỡng nhu cầu của khách hàng, Taizy đề xuất máy tách xương và thịt gà FS-300, một thiết bị tách xương gia cầm hiện đại được thiết kế đặc biệt để thu hồi thịt hiệu quả từ xương gà.
Các tính năng chính của giải pháp của chúng tôi:
Vận hành ở nhiệt độ thấp
Máy tách xương thịt hoạt động tối ưu ở nhiệt độ từ -4°C đến 8°C, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ chất lượng thịt trong su trình tách.
Hiệu quả phân tách cao
Máy tách xương và thịt này đạt tỷ lệ phân tách 50-90%, tùy thuộc vào nguyên liệu, cao hơn nhiều so với phương pháp thủ công.
Kết nối kiểu Mỹ
Trang bị kết nối tiêu chuẩn Mỹ để dễ dàng tích hợp vào dây chuyền chế biến hiện có.
Hệ thống xả kín
Thiết kế xả ống dẫn kín ngăn ngừa ô nhiễm và duy trì điều kiện xử lý vệ sinh.
Chất liệu thép không gỉ cao cấp
Tất cả các thành phần tiếp xúc với thực phẩm đều được sản xuất từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Động cơ tiết kiệm năng lượng
Trang bị động cơ 7.5 kW, thiết bị tách xương gia cầm này mang lại hiệu suất mạnh mẽ trong khi duy trì tiêu thụ năng lượng hợp lý để vận hành tiết kiệm chi phí.

Thông số kỹ thuật
| Thông số | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mẫu mã | Máy tách xương và thịt gà FS-300 |
| Năng suất | 300–400 kg/h |
| Tỷ lệ phân tách | 50–90% (tùy nguyên liệu) |
| Nhiệt độ vận hành | -4°C đến 8°C |
| Loại kết nối | Tiêu chuẩn Mỹ |
| Công suất | 7,5 kW |
| Điện áp | 220V, 60Hz, Ba pha |
| Dung tích Hopper | Dung tích 20 L |
| Kích thước (L × W × H) | Kích thước 1400 × 850 × 980 mm |
| Trọng lượng tịnh | 400 kg |
| Phương pháp xả | Hệ thống xả ống dẫn kín |
| Vật liệu | Thép không gỉ (phần tiếp xúc thực phẩm và khung) |
Phụ kiện tiêu chuẩn đi kèm:
- Lồng trục
- Lồng phân tách
- Lồng phân tách
Dịch vụ hậu mãi
Máy móc Taizy cam kết cung cấp hỗ trợ toàn diện trong suốt vòng đời của thiết bị:
- Lắp đặt và vận hành: Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi đã cung cấp hướng dẫn lắp đặt chi tiết và hỗ trợ vận hành từ xa để đảm bảo máy tách thịt được thiết lập đúng cách và hoạt động hiệu quả.
- Đào tạo vận hành: Chúng tôi cung cấp hướng dẫn vận hành toàn diện và video hướng dẫn bằng tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha, giúp đội ngũ của khách hàng nhanh chóng làm chủ hoạt động của thiết bị.
- Cung cấp phụ tùng thay thế: Chúng tôi duy trì kho linh kiện thay thế phổ biến, bao gồm lồng trục, lồng phân tách và đĩa phân tách, đảm bảo thời gian chết tối thiểu cho khách hàng.
- Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ hậu mãi tận tâm luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc vận hành hoặc kỹ thuật qua email, gọi video và điện thoại.
- Bảo hiểm bảo hành: Máy tách xương và thịt gà đi kèm với thời gian bảo hành tiêu chuẩn, bao gồm các lỗi sản xuất và mang lại sự yên tâm cho khách hàng quốc tế.

Hợp tác với Taizy
Nhà máy chế biến gia cầm Panama chọn Taizy dựa trên uy tín về chất lượng thiết bị, giá cả cạnh tranh và dịch vụ khách hàng đáng tin cậy. Quá trình hợp tác diễn ra suôn sẻ và chuyên nghiệp:
- Tư vấn ban đầu: Kỹ sư bán hàng của chúng tôi đã làm việc chặt chẽ với khách hàng để hiểu rõ yêu cầu xử lý của họ và đề xuất cấu hình máy tách xương phù hợp nhất.
- Tùy chỉnh: Chúng tôi đã đáp ứng yêu cầu về điện áp của họ (220V, 60Hz, ba pha) phù hợp với tiêu chuẩn điện của Panama.
- Sản xuất và Kiểm soát Chất lượng: Máy tách thịt và xương gia cầm đã trải qua kiểm tra nghiêm ngặt trước khi vận chuyển để đảm bảo tất cả các thông số kỹ thuật đều đạt yêu cầu.
- Vận chuyển và Logistics: Chúng tôi đã xử lý tất cả giấy tờ xuất khẩu và sắp xếp vận chuyển đường biển an toàn đến Panama, đảm bảo thiết bị đến trong tình trạng hoàn hảo.
- Quan hệ liên tục: Sau khi lắp đặt thành công, chúng tôi tiếp tục duy trì liên lạc thường xuyên với khách hàng, cung cấp cập nhật kỹ thuật và hỗ trợ khi cần.

Kết quả và lợi ích
Kể từ khi triển khai máy tách xương và thịt gà FS-300 , nhà máy chế biến gia cầm tại Panama đã ghi nhận:
- Tăng 40% tỷ lệ thu hồi thịt so với phương pháp thủ công trước đây của họ
- Giảm đáng kể chi phí lao động và phụ thuộc vào công nhân tách xương có kỹ năng
- Cải thiện độ đồng nhất sản phẩm, nâng cao sự hài lòng của khách hàng
- Nâng cao an toàn thực phẩm qua xử lý ở nhiệt độ thấp và hệ thống xả kín
- Tăng năng lực sản xuất, giúp họ theo đuổi các cơ hội kinh doanh mới
Việc lắp đặt thành công tại Panama càng chứng tỏ cam kết của Máy móc Shuliy trong việc cung cấp thiết bị chế biến gia cầm chất lượng cao cho khách hàng toàn cầu. Máy tách xương và thịt gà của chúng tôi tiếp tục giúp các cơ sở chế biến thịt tối ưu hóa hoạt động, giảm lãng phí và nâng cao lợi nhuận.

Về Máy móc Taizy
Máy móc Taizy là nhà sản xuất hàng đầu về thiết bị chế biến thực phẩm, chuyên về máy móc chế biến thịt, bao gồm thiết bị tách xương gia cầm, máy xay thịt và các dây chuyền chế biến liên quan. Với nhiều năm kinh nghiệm và khách hàng toàn cầu, chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp sáng tạo phù hợp với nhu cầu phát triển của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.
Liên hệ với chúng tôi hôm nay để tìm hiểu cách máy tách thịt của chúng tôi có thể biến đổi hoạt động chế biến gia cầm của bạn.
