Máy Ướp Gà Được Vận Chuyển tới Úc
Vào tháng 3 năm 2026, Taizy Machinery đã thành công trong việc giao một đơn vị máy ướp gia cầm TZ-600 đến một cơ sở chế biến gia cầm ở Sydney, Úc.
Máy ướp thịt thương mại này đã giúp khách hàng giải quyết các vấn đề liên quan đến sự thẩm thấu hương vị không đồng nhất, thời gian ướp thủ công lâu và phân phối gia vị không đều. Sau khi lắp đặt thiết bị, khách hàng đã cải thiện đáng kể hiệu suất chế biến và tính đồng nhất của sản phẩm.
Thông tin khách hàng
Khách hàng điều hành một nhà máy chế biến gia cầm nằm ở vùng ngoại ô phía tây của Sydney, Úc.
Công ty chủ yếu cung cấp các sản phẩm gà ướp cho các siêu thị địa phương và nhà phân phối dịch vụ thực phẩm, bao gồm:
- Cánh gà
- Đùi gà
- Thịt ức
- Sản phẩm gia cầm sẵn sàng để nấu
Trước khi mua máy, nhà máy đã dựa vào các bể ngâm truyền thống để ướp. Phương pháp này yêu cầu lao động cường độ cao, chiếm nhiều không gian sàn và thường sản xuất kết quả gia vị không đồng nhất giữa các lô.
Công ty đã lên kế hoạch nâng cấp lên thiết bị ướp gia cầm tự động để cải thiện hiệu suất sản xuất và hỗ trợ nhu cầu thị trường đang tăng.
Yêu cầu của khách hàng
Khách hàng yêu cầu một máy ướp gia cầm với các tính năng sau:
| Yêu cầu | Chi tiết |
|---|---|
| Thẩm thấu hương vị đồng nhất | Đảm bảo thẩm thấu gia vị đồng đều trong toàn bộ thịt |
| Giảm thời gian xử lý | Rút ngắn chu kỳ ướp từ vài giờ xuống vài phút |
| Công suất lô lớn | Xử lý gia cầm với khối lượng lớn một cách hiệu quả |
| Tuân thủ an toàn thực phẩm | Sử dụng vật liệu thực phẩm đạt tiêu chuẩn HACCP |
| Vận hành và vệ sinh dễ dàng | Điều khiển đơn giản và cấu trúc vệ sinh cho việc bảo trì hàng ngày |
Giải pháp Taizy
Sau khi đánh giá yêu cầu sản xuất của khách hàng, Taizy đã đề xuất máy ướp gia cầm TZ-600.
Máy ướp lăn chân không này được thiết kế để gia vị gia cầm hiệu quả và tăng cường hương vị.
Các tính năng chính
| Tính năng | Mô tả |
|---|---|
| Công nghệ lăn chân không | Tăng tốc độ thẩm thấu gia vị và giảm thời gian ướp khoảng 20–40 phút |
| Công suất lô lớn | Xử lý 225–300 kg mỗi lô |
| Cấu trúc thép không gỉ | Thép không gỉ thực phẩm với khả năng chống ăn mòn mạnh mẽ |
| Hệ thống điều khiển kỹ thuật số | Tốc độ lăn, mức chân không và thời gian xử lý có thể điều chỉnh |
| Vận hành tiết kiệm năng lượng | Được trang bị động cơ 2.25 kW |
| Cấu trúc vệ sinh | Bề mặt nội thất mịn để dễ dàng vệ sinh và khử trùng |
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mẫu mã | Máy ướp gia cầm TZ-600 |
| Công suất | 225–300 kg / lô |
| Công suất | 2.25 kW |
| Trọng lượng | 350 kg |
| Kích thước (Dài×Rộng×Cao) | 1560 × 1020 × 1640 mm |
| Vật liệu | Thép không gỉ thực phẩm |
| Chế độ vận hành | Lăn chân không |
| Hệ thống điều khiển | Bảng điều khiển kỹ thuật số |
Dịch vụ hậu mãi
Taizy Machinery đã cung cấp hỗ trợ sau bán hàng hoàn chỉnh cho khách hàng Úc.
Lắp đặt và vận hành
Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi đã cung cấp hướng dẫn lắp đặt và hỗ trợ khởi động từ xa để đảm bảo khởi động thiết bị suôn sẻ.
Đào tạo người vận hành
Sổ tay vận hành và video hướng dẫn đã được cung cấp để giúp người vận hành nhanh chóng học cách vận hành máy và điều chỉnh công thức.
Cung cấp phụ tùng
Các phụ tùng thông dụng bao gồm gioăng, bơm chân không và các linh kiện điện có sẵn để hỗ trợ bảo trì lâu dài.
Hỗ trợ kỹ thuật
Hỗ trợ kỹ thuật có sẵn qua:
- Cuộc gọi video
- Hỗ trợ qua điện thoại
Dịch vụ bảo hành
Máy bao gồm bảo hành tiêu chuẩn bao gồm các lỗi sản xuất và hỗ trợ kỹ thuật.
Quy trình hợp tác với khách hàng Úc
Quy trình hợp tác diễn ra suôn sẻ từ tư vấn đến giao hàng cuối cùng.
| Giai đoạn | Chi tiết |
|---|---|
| Tư vấn ban đầu | Kỹ sư bán hàng đã phân tích yêu cầu sản xuất của khách hàng |
| Tùy chỉnh thiết bị | Điện áp tùy chỉnh theo tiêu chuẩn Úc (415V, 50Hz, ba pha) |
| Sản xuất và thử nghiệm | Thiết bị được kiểm tra hoàn toàn trước khi giao hàng |
| Sắp xếp vận chuyển | Vận chuyển đường biển và tài liệu xuất khẩu được Taizy xử lý |
| Hỗ trợ liên tục | Tiếp tục giao tiếp kỹ thuật sau khi lắp đặt |
Kết quả sau khi lắp đặt
Sau khi đưa máy ướp gia cầm TZ-600 vào hoạt động, khách hàng đã báo cáo một số cải tiến:
- Giảm 70% thời gian ướp
- Gia vị và thẩm thấu hương vị đồng nhất hơn
- Tăng công suất sản xuất hàng ngày
- Giảm chi phí lao động thông qua tự động hóa
- Cải thiện chất lượng sản phẩm và phản hồi từ khách hàng
- Tận dụng không gian xưởng tốt hơn
Dự án thành công này càng chứng minh khả năng của Taizy Machinery trong việc cung cấp thiết bị chế biến gia cầm đáng tin cậy cho khách hàng quốc tế.
Về Máy móc Taizy
Taizy Machinery là nhà sản xuất chuyên nghiệp thiết bị chế biến thực phẩm, chuyên về:
- Máy ướp gia cầm
- Máy đóng gói chân không
- Dây chuyền sản xuất chế biến thịt
Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và xuất khẩu, Taizy tiếp tục cung cấp các giải pháp chế biến tùy chỉnh cho khách hàng trên toàn thế giới.
