工業魚類烘乾機 | 熱風循環烘乾機

用戶友好操作

技術參數

適用原料

• 廣泛用於魚零食生產線、火鍋魚片加工、中央廚房及食品加工廠。 青江魚
• 鯽魚 鯉魚
• 鱸魚 反切魚

可調節0–100 ℃（可定制超過100 ℃）以滿足不同魚類與加工需求，確保乾燥均勻並保留自然風味與口感。

DX系列 – 四門（後方空氣循環）

DX-S系列 – 經濟型

產品尺寸（cm）

熱源：   熱源是一種產生熱量的裝置。根據實際情況，你可以選擇電加熱或液化氣加熱。

雞肉與火雞肉

主要乾燥箱：   主要乾燥箱是用來存放魚類進行乾燥的艙室。根據空間和形狀的不同，魚類脫水機有箱型、網帶型和滾筒型乾燥機。

肉類切割機

技術參數

XD-145（機械/智能）

DX系列 – 雙門（機械/智能）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-145（機械/智能）	M: 90×64×145 S: 93×64×145	3300W	機械：3風扇 智能：3大型風扇	20–40	120
145G（機械/智能）	M:100×69×145 S: 103×69×145	4000W	3 大型風扇	30–60	130
XD-169（機械/智能）	M: 90×64×169 S: 93×64×169	4500W	機械：4風扇 智能：4大型風扇	20–50	130
169G（機械/智能）	M:100×69×169 S: 103×69×169	5000W	4大型風扇	30–75	140
XD-196（機械/智能）	M: 90×64×196 S: 93×64×196	5800W	5 大型風扇	40–70	150
196G（機械/智能）	M:100×69×196 S: 103×69×196	6600W	5 大型風扇	45–90	160

DX系列 – 雙門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-169P（機械/智能）	134×94×169	6600W	6大型風扇	60–100	280
169G雙層	142×105×169	6600W	6大型風扇	90–180	300
XD-189P（機械/智能）	134×94×189	8800W	8–10大型風扇	100–140	300
189G雙層	142×105×189	8800W	8 大型風扇	120–210	320
XD-211P（機械/智能）	134×94×211	10KW	10大型風扇	140–180	320
211G雙層	142×105×211	11KW	12 大型風扇	150–210	340

DX系列 – 三門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-189P3	201×94×189	12KW	12 大型風扇	160–200	480
XD-189G3	210×104×189	12KW	12 大型風扇	160–200	510
XD-211P3	201×94×211	16.5KW	15 大型風扇	180–220	610
XD-211G3	221×104×211	18.5KW	15 大型風扇	540–640	650

DX系列 – 四門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-189P4	268×94×189	16KW	20 大型風扇	640–800	600
XD-189G4	284×104×189	18KW	20 大型風扇	720–880	630
XD-211P4	268×94×211	21.5KW	24 大型風扇	860–1020	680
XD-211G4	285×104×211	23.5KW	24 大型風扇	720–960	720

DX-S 系列 – 經濟版

型號	機身材質	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-169S	430 磁性不銹鋼	6000W	8 小型風扇	100	200
XD-189S	430 磁性不銹鋼	7000W	10 小型風扇	150	250
XD-189S-3	430 磁性不銹鋼	10500W	15 小型風扇	225	350
XD-206S-3	430 磁性不銹鋼	12500W	18 小型風扇	250	390
XD-206S-4	430 磁性不銹鋼	16500W	24 小型風扇	300	520

備註

• 旋轉型號： 標準雙門旋轉型號的盤子直徑為50厘米，可定制為60厘米以獲得更大機身。單門標準盤子直徑為55厘米。全方位網格盤由304不銹鋼製成。
• 材料選項： 所有系列標準機身均由201不銹鋼製成，可定制為304不銹鋼。網格尺寸、格子或圓網尺寸亦可根據需求定制。
• 瓶子烘乾機參數： 基本參數與標準烘乾機相同。標準溫度範圍為0–100 ℃；超過100 ℃的溫度需定制。

乾燥魚

• 節能高效： 優化的加熱系統和熱風循環設計大大降低能耗，同時確保優異的烘乾性能。與傳統烘乾機相比，具有更好的性價比，並有助於控制長期運營成本。
• 操作簡便： 配備直觀的控制面板，便於簡單調整參數。無需專業技術人員，操作員可快速學會使用。穩定運行也方便日常監控和維護，降低勞動投入。
• 質量控制： 溫和的烘乾過程最大程度保留蛋白質、維生素和魚的自然風味，防止營養流失和口感變化，提升產品價值和市場競爭力。
• 靈活應用： 兼容新鮮魚、冷凍魚、魚片和魚零食。支持多規格和定制，適用於大型食品工廠和中小型加工企業。
• 安全合規： 採用食品級材料，配備完整的安全保護裝置。符合食品衛生標準和生產安全要求，確保在各種食品加工環境中的可靠運行。

包裝

整個魚類烘乾過程主要包括原料處理、清洗、醃製、除鹽、烘乾、包裝等工序。

為何選擇泰子？

在乾燥魚之前，原魚需要經過一定的處理。主要包括去除魚鱗、開背、去除內臟等。在商業上，這些步驟可以由專用的去鱗機、魚腹切割機等機器完成。這一步主要是為醃製魚做準備。醃製需要切開魚背並切除魚頭。

新鮮魚：

使用上述機器處理魚後，魚體表面不可避免會粘附一些血液和黏液。在進入下一步和烘乾之前，務必清洗血液。否則，髒血會影響最終產品的色澤和光澤。可以用水管沖洗或使用商用清洗機。

各種淡水與海水魚。

為確保烘乾後的魚肉風味，魚在清洗和空氣乾燥後需要鹽醃。此步驟使鹽能滲透到魚體內，同時使魚體脫水。這樣可以使魚具有適宜的鹹味，並達到延長保質期的目的。

醃製時，根據魚的種類、大小和品種採用不同的方法和適當的鹽量。一般來說，鹽的用量約佔魚重的10%-20%，浸泡鹽水的濃度為5%-15%。同時，醃製的時間和溫度也應根據具體情況調整。

冷凍魚：

醃製後，用清水沖洗魚體表面的多餘鹽分，以防止高鹽度導致變色和變質。

可直接進行乾燥加工。

烘乾時，可根據天氣條件和烘乾需求選擇合適的烘乾方式，如日曬和機械烘乾。作為肉類加工機械制造商，我們建議使用自動魚類烘乾機，能根據每個階段的烘乾情況控制所需的時間和溫度。循環風扇確保熱空氣均勻接觸魚體，實現均勻烘乾。此外，工業魚類烘乾機還能烘乾大量魚類。

包裝

根據不同的包裝形式，可以選擇不同的包裝機型進行包裝。我們可以根據客戶需求選擇匹配的包裝機。工業包裝機可以實現真空包裝、袋裝包裝、瓶裝包裝等多種形式。

為何選擇泰子？

選擇泰子不僅意味著選擇一台可靠的魚類烘乾機，更代表選擇可靠的品質和專業的服務。

• 國際認證： 通過ISO9001和CE認證，並獲得SGS和TUV檢驗認可，確保性能穩定、質量可靠。
• 一年保修： 整機提供一年保修，降低運營風險，讓您安心無憂。
• 全面售後服務： 我們提供詳細的安裝手冊和遠程指導。如有需要，可派工程師進行現場安裝和培訓。
• 定制與靈活性： 機器可根據產能和原料需求定制，滿足不同加工線的需求。

泰子魚類烘乾機結合穩定的品質、認證標準和完整的服務體系，為全球客戶提供高效、安全、標準化的魚類烘乾解決方案。