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हड्डी ग्राइंडर मशीन कोलाइड मिल पर आधारित एक विशेष उन्नत उपकरण है। इसका मुख्य उपयोग टूटी हुई हड्डियों के पानी को स्लरी, कीचड़ में पीसने और 100-200 मेष की बारीकाई तक पीसने के लिए किया जाता है। सामग्री को अल्ट्रा-फाइन पाउडर में परिवर्तित किया जाता है, जो विभिन्न अर्ध-गीले शरीर और इमल्शन पदार्थों को पीसने, इमल्शन बनाने, हेमोजीनस और मिलाने में सक्षम है। मुख्य तकनीकी संकेतक समान विदेशी उत्पादों के उन्नत स्तर तक पहुंच गए हैं।

हड्डी ग्राइंडर मशीन किन कच्ची सामग्री को प्रोसेस कर सकती है?

हड्डी ग्राइंडर की कच्ची सामग्री
हड्डी ग्राइंडर की कच्ची सामग्री


हड्डी ग्राइंडर मशीन सभी प्रकार की हड्डियों को पीस सकती है, मुख्य रूप से बीफ हड्डियों, भेड़ की हड्डियों, मछली की हड्डियों, चिकन हड्डियों आदि। पीसने के लिए, यदि हड्डी और मांस बहुत बड़े हैं, जैसे बड़े टुकड़े बीफ हड्डियों, सूअर की हड्डियों आदि, तो पहले तोड़ने की आवश्यकता है, और फिर हड्डियों को टुकड़ों में तोड़ा जाए। इससे कार्यक्षमता बढ़ेगी और उपकरण को हानि से भी बचाया जा सकेगा।

हड्डी ग्राइंडर मशीन का अनुप्रयोग

जानवरों की हड्डियों की संरचना और विशेषताओं के अनुसार, यह हड्डी मिट्टी बनाने के लिए एक विशेष क्रशिंग सिद्धांत को अपनाता है। जानवरों की हड्डियों में प्रोटीन और वसा जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। यह उच्च-पोषण, कम-कैलोरी उत्पाद है। जानवरों की हड्डियों से बना हड्डी का भोजन और पेस्ट मानव शरीर को आवश्यक पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, वसा, विटामिन, कोलेजन, कैल्शियम आदि प्रदान करता है। वर्तमान में, हड्डी पेस्ट मुख्य रूप से खाद्य एडिटिव के रूप में या सीधे मसाले बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यूरोप, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों में हड्डी पेस्ट का व्यापक उपयोग किया जाता है। चीन में, हड्डी पेस्ट का उपयोग उच्च तापमान वाले मांस उत्पादों, कैन्ड फूड और अन्य खाद्य पदार्थों में भी किया जाता है और सूप बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है।

हड्डी ग्राइंडर मशीन पैरामीटर

  • मॉडल: TZ-80 हड्डी पेस्टिंग मशीन
  • प्रसंस्करण बारीकाई: 2-50μm
  • आउटपुट: 50-100 किलोग्राम/घंटा
  • पावर: 4kw
  • वज़न: 150kg
  • आयाम: 600*410*930 मिमी

हड्डी ग्राइंडर मशीन का कार्य सिद्धांत

यदि आपकी कच्ची सामग्री बड़ी हड्डियाँ हैं, तो आपको पहले हड्डी क्रशर मशीन की आवश्यकता है ताकि बड़ी हड्डियों को समान ग्रैन्युलर हड्डी पाउडर में तोड़ा जा सके। फिर छोटे कणों को हड्डी मांस ग्राइंडर मशीन से पेस्ट में पीसें। यह कठोर हड्डियों के क्षति को कम करेगा।

बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली
बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली

मांस और हड्डी ग्राइंडर उच्च गति पर स्थैटर्स और रोटर्स की विभिन्न ज्यामितीय आकृतियों की गतियों से सामग्री को पीसता है। जब स्थैटर और रोटर उच्च गति से चलते हैं, तो यह उच्च-आवृत्ति कंपन, उच्च गति वर्टेक्स, और shear force जैसे कई संयुक्त बल उत्पन्न करता है। इन संयुक्त बलों के प्रभाव में, मशीन सामग्री को पीसती है और सामग्री को परिष्कृत बनाती है। ताइज़ी का हड्डी ग्राइंडर मशीन परिष्कृत प्रक्रिया अपनाता है। मशीन क्रशिंग चैम्बर में तीन पीसने वाले क्षेत्र होते हैं: मोटा पीसने वाला क्षेत्र, महीन पीसने वाला क्षेत्र, और सुपरफाइन पीसने वाला क्षेत्र। इन तीन क्षेत्रों के माध्यम से, यह तोड़ने की अधिकतम सीमा प्राप्त करता है और बारीकाई और चिकनाई की आवश्यकताओं को पूरा करता है।

मछली और बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली मशीन की विशेषताएँ

इलेक्ट्रिक स्टीम जैकेटेड केटल
हड्डी-ग्राइंडर-मशीन
  1. हड्डी पीसने वाली मशीन के वर्टिकल, हॉरिजॉन्टल, स्प्लिट और अन्य विनिर्देश हैं, और मशीन के विभिन्न आउटपुट हैं।
  2. मशीन मुख्य रूप से एक कवर, पीसने वाला सिर, समायोजन हैंडल, कूलिंग तंत्र, मोटर और अन्य भागों से मिलकर बनी है। इसके मुख्य भाग फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो संक्षारण प्रतिरोधी, सुरक्षित और कुशल हैं।
  3. यह मशीन न केवल हड्डी पेस्ट बनाने के लिए बल्कि मूंगफली का मक्खन, मिर्च सॉस, सोया दूध और अन्य खाद्य उद्योगों में भी उपयोग की जा सकती है। यह दैनिक आवश्यकताओं, रासायनिक उद्योग, फार्मास्युटिकल उद्योग और अन्य उद्योगों में भी व्यापक रूप से लागू है। सामग्री की विभिन्न विशेषताओं के अनुसार, आप उत्पादन के लिए विभिन्न विनिर्देशों और मॉडलों की मशीनें चुन सकते हैं।
  4. हड्डी ग्राइंडर मशीन की विशेषता है कि इसकी संरचना कॉम्पैक्ट, दिखने में सुंदर, स्थिर प्रदर्शन और संचालन में आसान है।
  5. इस मशीन द्वारा उत्पादित हड्डी पेस्ट एक आदर्श महीन सामग्री है। और यह पीसने की बारीकाई को समायोजित हैंडल को समायोजित करके और पीसने की संख्या बढ़ाकर नियंत्रित कर सकता है।
  6. हड्डी मिट्टी पीसने वाली मशीन के पीसने वाले डिस्क को मजबूत किया गया है ताकि इसकी संक्षारण प्रतिरोध और पहनने के प्रतिरोध में सुधार हो।

मछली और बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली मशीन के सावधानियां

हड्डी ग्राइंडर मशीन
हड्डी ग्राइंडर मशीन
  1. आपको हड्डी पेस्ट पीसने वाली मशीन को समतल जमीन पर स्थापित करना चाहिए ताकि संचालन सुगम हो।
  2. मशीन वेटिंग प्रक्रिया को बुद्धिमानी से करता है और सूखी ठोस सामग्री को प्रोसेस नहीं कर सकता।
  3. प्रयोग से पहले, मशीन के प्रत्येक भाग के स्क्रू को कसें। और जांचें कि क्या रोटर और स्थैटर संपर्क में हैं, और क्या यह फंसा हुआ है।
  4.  हॉपर और मशीन के अंदर कोई अशुद्धि तो नहीं है, इसकी जांच करें। सामग्री डालते समय, सामग्री को 1 मिमी के अंदर नियंत्रित करें। और लोहे और कठोर कणों को मशीन में डालना सख्त वर्जित है।
  5. पावर सप्लाई कनेक्ट करें और जांचें कि रोटर का दिशा-निर्देश तीर के साथ मेल खाता है या नहीं।
  6. मोटर शुरू करने के बाद, जांचें कि क्या कोई असामान्यताएँ जैसे आवाज़ हैं।

हड्डी ग्राइंडर मशीन का गैप कैसे समायोजित करें?

बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली मशीन
बीफ हड्डी पेस्ट पीसने वाली मशीन

यह विभिन्न ग्राहकों के लिए पीसने की बारीकाई की अलग-अलग आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। तो आप हड्डी ग्राइंडर मशीन को कैसे समायोजित करें ताकि वांछित बारीकाई प्राप्त हो? आप समायोजन हैंडल को घुमाकर पीसने की बारीकाई को समायोजित कर सकते हैं। घुमाव को clockwise घुमाएं, और स्थैटर्स और रोटर के बीच का गैप छोटा हो जाएगा। और पीसने की बारीकाई और अधिक फाइन हो जाएगी। हैंडल को समायोजित करते समय, समायोजन हैंडल को clockwise घुमाएं। जब आप थोड़ा घर्षण महसूस करें, तो इसे विपरीत दिशा में घुमाएं ताकि पीसने वाले सिर के बीच का गैप 0 से अधिक हो। बारीकाई को समायोजित करने के बाद, समायोजन रिंग पर हैंडल को कस लें। प्रसंस्करण की बारीकाई की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, पीसने वाले डिस्क के बीच का गैप जितना बड़ा हो सके, उतना बड़ा करें। इससे पीसने वाले सिर की सेवा जीवन बढ़ेगा।

हड्डी पीसने वाली मशीन का ग्राहक मामला

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हमने हाल ही में हड्डी क्रशर और हड्डी ग्राइंडर को ग्राहक को भेजा है। ग्राहक पालतू भोजन प्रसंस्करण की आवश्यकता है। कच्ची सामग्री सूअर की हड्डी है, लेकिन हड्डी अपेक्षाकृत बड़ी है, इसलिए पहले तोड़ने की आवश्यकता है, फिर पीसने की। हड्डियों को पालतू भोजन में मिलाया जाता है, जो न केवल भोजन की खुशबू बढ़ाता है बल्कि पोषण भी प्रदान करता है।

हड्डी पीसने वाली मशीन का वीडियो

हड्डी पीसने वाली मशीन
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