Come usare la macchina per il confezionamento sottovuoto
Esistono molti tipi di macchine per il confezionamento sottovuoto, tra cui macchine di confezionamento domestiche di piccole dimensioni, e macchine di confezionamento commerciali di medie e grandi dimensioni. In questo capitolo, parleremo dell’uso delle macchine per il confezionamento sottovuoto commerciali. Le macchine per il confezionamento sottovuoto commerciali includono macchine per il confezionamento sottovuoto da tavolo, macchine per il confezionamento sottovuoto a singola camera, emacchine per il confezionamento sottovuoto a doppia camera. L’efficienza di lavoro dei tre tipi di macchine può essere leggermente diversa, ma l’uso delle macchine per il confezionamento sottovuoto è simile.

Preparazione al confezionamento sottovuoto:
1. Accendere l’alimentazione: accendere l’interruttore di alimentazione, chiudere il coperchio, verificare che sia scorrevole, che si sollevi automaticamente dopo averlo rilasciato, controllare che la pompa di vuoto funzioni normalmente; se il coperchio superiore non completa il pompaggio, il cavo di alimentazione potrebbe essere collegato in modo inverso, causando il funzionamento inverso del motore della pompa di vuoto, e in questo caso bisogna scambiare due dei tre fili di fase.
2. Scegli un livello di vuoto adatto. In base alle esigenze di confezionamento del prodotto, seleziona il livello di vuoto appropriato. La manopola del vuoto è regolabile da 0 a 99,9 secondi, e la durata del pompaggio può essere regolata in base al prodotto per ottenere l’effetto di vuoto ideale.
3. Seleziona la temperatura di riscaldamento. Scegli la temperatura di riscaldamento appropriata in base al materiale della busta di confezionamento sottovuoto. La temperatura di riscaldamento può essere regolata su tre livelli: alto, medio e basso.
4. Seleziona il tempo di riscaldamento. Il tempo di riscaldamento è da 0 a 99,9 secondi e il display è continuamente regolabile. In base ai materiali di confezionamento e alla temperatura di riscaldamento utilizzati, regola la manopola del tempo per selezionare il tempo di riscaldamento appropriato.
Il metodo operativo specifico:
5. Metodo di funzionamento: mettere il prodotto da confezionare nella busta di confezionamento sottovuoto, posizionare la bocca della busta in modo piatto sulla striscia di sigillatura termica, chiudere la perla, premere sulla busta di confezionamento sottovuoto, premere sul coperchio dell’attrezzatura, e completare l’intera operazione di vuoto. (Per il confezionamento gonfiabile, almeno un ugello deve essere inserito nella bocca della busta);
6. Premi sul coperchio, si accende l’indicatore di scarico (vacuum) sul pannello, la pompa di vuoto inizia a funzionare, e il coperchio viene automaticamente risucchiato. La manopola del vuoto può regolare il livello di vuoto in base alle esigenze di confezionamento. Durante la regolazione, la scala visiva va da basso a alto, e l’ampiezza dovrebbe essere piccola;

7. Quando la pompa raggiunge il tempo impostato (cioè il vuoto richiesto), la pompa si ferma, si spegne la spia di pompaggio, e si accende la spia di inflazione per indicare l’inizio dell’inflazione. La manopola di inflazione può regolare la durata dell’inflazione (cioè, quanto si gonfia), seguendo lo stesso metodo di sopra. Se non è necessario gonfiare, impostare l’interruttore di alimentazione sulla posizione di vuoto, e il programma entrerà automaticamente in modalità di confezionamento sottovuoto, e la spia di inflazione si spegnerà.
8. Quando si effettua il pompaggio dell’aria o l’inflazione, si accende la spia di sigillatura termica, e si entra nella procedura di sigillatura. La temperatura e il tempo possono essere regolati e impostati in base allo spessore della busta.
9. Quando si raggiungono il tempo e la temperatura specificati, la macchina si spegne automaticamente, e si termina quando si estrae la busta di confezionamento.