Industriële eierkwaliteitsmachine voor pluimveebedrijven en verwerkingsfabrieken
Parameters
| Model | TZ-T330S / TZ-T380S / TZ-T450S / TZ-TH380S |
| Vervangingsmodel | Air Flow Type |
| Maximale filmbreedte (mm) | 330 / 380 / 450 / 370 |
| Maximale filmdiameter (mm) | 240 |
| Gas Replacement Rate | ≥99% |
| Gas Mixing Accuracy | ±2.5% / ±2% |
| Verpakkingssnelheid | 8 s |
| Capacity (boxes/h) | 400 (2-out) / 700 (4-out) / 700 (4-out) / 300 (1-out) |
| Voedingsbron | 220V / 50Hz |
| Total Power (kW） | 1.6 / 2.8 / 3.5 / 3.5 |
| Werkdruk (MPa) | 0.6–0.8 |
| Air Compressor | 60 L / 60 L / 90 L / 90 L |
| Machinegewicht (kg) | 102.5 / 120 / 150 / 145 |
| Machine Size (mm) | Volgens de specifieke parameterset |
| Garantie | 12 maanden |
U kunt nu onze projectmanagers om technische details vragen
The meat MAP packaging machine (Modified Atmosphere Packaging Machine) is an advanced automated system that integrates vacuum extraction, gas flushing (nitrogen/CO₂/O₂), and heat sealing into one efficient process. With a production capacity of 400–700 trays per hour, this machine creates a controlled protective atmosphere inside food packaging, significantly extending shelf life while preserving product appearance.
Designed for fresh meat, cooked food, seafood, fruits, and vegetables, this MAP packaging equipment is widely used in meat processing plants, central kitchens, fresh food distribution centers, and supermarket chains.
Unlike traditional vacuum packaging that compresses products and removes all air, the MAP packaging machine replaces air with a precisely controlled gas mixture, maintaining natural color, texture, and visual appeal—critical factors for retail sales.
Why Choose MAP Packaging Over Vacuum Packaging?
Traditional vacuum packaging often causes:
- Product deformation
- Loss of natural color
- Reduced shelf appeal
In contrast, the meat MAP packaging machine:
- Maintains natural shape and color
- Extends shelf life by 3–5 times
- Improves retail presentation and sales conversion
This makes it an ideal solution for businesses aiming to reduce waste, improve product quality, and increase profitability.
Key Functions of Meat MAP Packaging Machine
Vacuum Extraction & Gas Flushing
The system removes oxygen using a high-efficiency vacuum pump and injects a customized gas mixture to:
- Prevent oxidation
- Inhibit bacterial growth
- Maintain freshness and color
Pneumatic Heat Sealing System
The machine uses uniform pneumatic pressure to ensure:
- Strong, airtight seals
- No gas leakage
- Long-lasting packaging integrity
Sealing temperature range: 120°C–190°C, suitable for various packaging films.
Automatic Counting System
Real-time production tracking helps:
- Monitor output
- Improve production efficiency
- Manage inventory accurately
Intelligent Film Feeding & Positioning
- Air shaft design for fast film replacement
- Supports plain film and printed film
- Photoelectric tracking ensures precise alignment
Toepasbare Materialen
De vlees-MAP-verpakkingsmachine is veelzijdig en kan een breed scala aan voedingsmiddelen in verschillende categorieën verwerken. Hier zijn de belangrijkste materialen die geschikt zijn voor MAP-verpakking:
- Vers vlees: Beef, pork, lamb, and poultry in tray format
- Cooked Meat Products: Ham, bacon, sausages, and deli meats
- Zeewier: Visfilets, garnalen en andere verse waterproducten
- Fresh Fruits: Berries, sliced fruits, and prepared fruit salads
- Groenten: Voorverpakte groenten, salademengsels en verse kruiden
- Voorbereide voedingsmiddelen: Bereid-voor-eet maaltijden, sandwiches en gemaksvoedingsmiddelen
- Zuivelproducten: Kaas, verse pasta en zuivelgebaseerde bereide voedingsmiddelen
- Baked Goods: Fresh bread, pastries, and bakery items
Voordelen van vlees-MAP-verpakkingsmachine
Investeren in een vlees-MAP-verpakkingsmachine biedt aanzienlijke voordelen ten opzichte van traditionele verpakkingsmethoden. Hier zijn de belangrijkste voordelen die deze apparatuur onmisbaar maken voor moderne voedingsbedrijven:
Superior Pneumatic Sealing
The pneumatic sealing system applies uniform pressure across the entire seal area, creating airtight packages that eliminate leaks and ensure consistent quality. This is far superior to conventional heat sealing, which can create weak spots.
Extended Shelf Life
Door lucht te vervangen door een op maat gemaakt gasmengsel, remt de vlees-MAP-verpakkingsmachine microbieel groei en vertraagt oxidatie. De houdbaarheid van vers vlees wordt verlengd van 2-3 dagen tot 12-15 dagen bij 0°C, terwijl gekookte producten 3-7 dagen kunnen blijven in tegenstelling tot 1-2 dagen met conventionele verpakking.
Enhanced Product Appearance
In tegenstelling tot vacuümverpakking dat producten comprimeert en vervormt, behoudt MAP de natuurlijke vorm en kleur van voedingsmiddelen. Vers vlees behoudt zijn aantrekkelijke rode kleur, waardoor producten aantrekkelijker worden voor klanten in de detailhandel.
Production Counting and Monitoring
De ingebouwde teller registreert de output in realtime, waardoor u productieplanningen kunt beheren, capaciteit kunt berekenen en nauwkeurig voorraad kunt bijhouden.
Flexible Film Compatibility
De vlees-MAP-verpakkingsmachine werkt met zowel plain witte film als bedrukte decoratieve film, waardoor u kunt kiezen tussen kosteneffectieve basisverpakking of premium merkpresentaties die de marktpositie van uw product versterken.
Customizable Mold Options
Mallen kunnen worden aangepast aan uw specifieke traymaten en vormen, en ondersteunen enkel-, dubbel- of viervoudige uitvoerconfiguraties om aan uw productievolume te voldoen.
Quick Film Change System
Het ontwerp met uitzetbare as maakt filmrolwissels snel en efficiënt, vermindert stilstand en houdt uw productielijn soepel draaiend.
Precise Temperature Control
Sealing temperatuur kan worden aangepast van 120°C tot 190°C, afhankelijk van het verpakkingsmateriaal, voor een optimale afdichting zonder het film te beschadigen.
Technische Parameters
The meat MAP packing machine is available in three models to suit different production scales. Each model offers the same core functionality with varying capacity and dimensions to match your specific requirements.
| Parameter | TZ-T330S | TZ-T380S | TZ-T450S | TZ-TH380S (Seafood) |
|---|---|---|---|---|
| Vervangingsmodel | Air Flow Type | Air Flow Type | Air Flow Type | Air Flow Type |
| Maximale filmbreedte (mm) | 330 | 380 | 450 | 370 |
| Maximale filmdiameter (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gas Replacement Rate | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Gas Mixing Accuracy | ±2.5% | ±2.5% | ±2% | ±2% |
| Verpakkingssnelheid | 8 s | 8 s | 8 s | 8 s |
| Capaciteit | 400 boxes/h (2-out) | 700 boxes/h (4-out) | 700 boxes/h (4-out) | 300 boxes/h (1-out) |
| Voedingsbron | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz |
| Totaalvermogen (kW) | 1.6 | 2.8 | 3.5 | 3.5 |
| Werkdruk (MPa) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Air Compressor | 60 L | 60 L | 90 L | 90 L |
| Machinegewicht (kg) | 102.5 | 120 | 150 | 145 |
| Machine Size (mm) | 845×1030×730 | 1089×979×800 | 1350×1210×800 | 1050×730×1070 |
| Brutogewicht (kg) | 120 | 140 | 170 | 170 |
| Package Size (mm) | 1260×1020×850 | 1189×1079×950 | 1450×1310×950 | 1150×830×1220 |
| Max Tray Size (1-out) | 370×260×80 | 55 (vier) | 55 (vier) | 380×305×135 |
| Max Tray Size (2-out) | 260×170×80 | 310×200×80 | 370×260×80 | 305×175×135 |
| Max Tray Size (4-out) | 55 (vier) | 200×140×80 | 260×170×80 | 55 (vier) |
Buying Recommendations
| Machine Model | Capaciteit | Recommended Applications |
|---|---|---|
| TZ-T330S | 400 boxes/h (2-out) | Suitable for small to medium-sized meat processing plants or for diversified small-batch packaging. lower investment and space-saving. |
| TZ-T380S / TZ-T450S | 700 boxes/h (4-out) | Ideal for medium to large-scale processing plants with high output. efficient for continuous production lines. TZ-T450S is suitable for larger tray packaging. |
| TZ-TH380S (Seafood) | 300 boxes/h (1-out) | Designed for seafood or high-value products with strict MAP requirements; suitable for single-tray packaging. |
Werking
Het begrijpen van hoe de vlees-MAP-verpakkingsmachine werkt, helpt u de werking te optimaliseren voor uw specifieke producten. Het proces volgt een nauwkeurig sequentie om consistente, hoogwaardige verpakkingen te garanderen.
Stap 1: Tray laden en positioneren
Food products are placed in pre-formed trays and positioned on the machine’s loading area. The trays are automatically fed into the packaging chamber, where they align with the sealing mold.
Stap 2: Vacuümextractie
The packaging chamber closes, and the vacuum pump extracts air from inside the tray, removing oxygen and creating a low-pressure environment. This step is crucial for eliminating the oxygen that causes spoilage and oxidation.
Stap 3: Gas spoelen
Zodra het gewenste vacuümniveau is bereikt, spoelt de machine een nauwkeurig gecontroleerd mengsel van beschermende gassen in. De gas samenstelling varieert per producttype—vers vlees gebruikt doorgaans 80% zuurstof en 20% kooldioxide om de kleur te behouden en bacteriegroei te remmen, terwijl gekookte producten 70% stikstof en 30% kooldioxide gebruiken.
Stap 4: Warmteafdichting
De bovenste film wordt met pneumatische druk op de tray afgedicht. De afdichtingstemperatuur wordt aangepast op basis van het filmmateriaal—PE-films bij 175°C, PP-films bij 180-190°C, en PS bij 170-180°C. Het pneumatische systeem zorgt voor een gelijkmatige drukverdeling voor een perfecte afdichting.
Stap 5: Film snijden en uitwerpen
Overschot film wordt afgesneden en de afgewerkte verpakking wordt uit de kamer geëjecteerd. De foto-elektrische sensoren zorgen voor nauwkeurige filmpositionering, vooral bij gebruik van bedrukte films met branding of productinformatie.
Aanbevolen gasmengsels per producttype
Verschillende voedingsmiddelen vereisen specifieke gasmengsels voor optimale conservering. Hier zijn de aanbevolen gascomposities voor gangbare toepassingen:
| Producttype | Oxygen (O₂) % | Carbon Dioxide (CO₂) % | Nitrogen (N₂) % | Storage Temperature | Houdbaarheid |
|---|---|---|---|---|---|
| Vers vlees | 80% | 20% | 0% | 0°C | 12–15 days |
| Gekookt vlees | 0% | 30% | 70% | 0°C | 3–7 days |
| Bessen | 3–5% | 3–5% | 90% | 0–1°C | 15–20 days |
| Verse vis | 3–5% | 3–5% | 90% | 3–5°C | 15–40 days |
Waarom Kiezen voor Taizy?
Wanneer u voor Taizy kiest als leverancier van vlees-MAP-verpakkingsmachines, profiteert u van onze toewijding aan kwaliteit, betrouwbaarheid en klanttevredenheid. Dit is wat ons onderscheidt:
- Quality Certifications: Our manufacturing facilities are certified to ISO9001 quality management standards, and all our packaging machines carry CE certification for European market compliance. We have also passed SGS and TUV certifications, demonstrating our commitment to international safety and quality standards.
- Premium Components: We use only high-quality components from trusted brands. Our meat MAP packaging machines feature Panasonic photoelectric sensors from Japan for precise film positioning, Mingwei power supplies for stable electrical performance, and Xingchen pneumatic components for reliable sealing operations. The main structure uses 201 stainless steel and aluminum alloy for durability and easy cleaning.
- Eénjarige garantie: Every meat MAP packaging machine comes with a comprehensive one-year warranty covering all manufacturing defects. We stand behind our products and are committed to your long-term success.
- Compleet after-sales ondersteuning: Our service doesn’t end with the sale. We provide detailed installation manuals, remote technical guidance via video call, and can dispatch engineers to your facility for on-site installation and training when needed. Our technical support team is available to answer questions and troubleshoot issues throughout the life of your equipment.
- Customization Services: We understand that every business has unique needs. Our engineering team can customize molds to fit your specific tray sizes and shapes, ensuring the meat MAP packaging machine integrates perfectly with your existing packaging workflow. We also provide professional packaging design services to help you create branded packaging that stands out on retail shelves.
Gerelateerde Producten
Als u overweegt een vlees-MAP-verpakkingsmachine aan te schaffen, kunnen deze aanvullende producten uit ons assortiment vleesverpakkingsapparatuur interessant voor u zijn:
Enkelkamer vacuümverpakkingsmachine
De enkele kamer vacuümverpakkingsmachine biedt een betaalbaar instappunt in vacuümverpakkings technologie. Met seal-lengtes van 400mm tot 600mm en doorzichtige plexiglasdeksels voor zichtbaarheid tijdens het werken, is deze machine ideaal voor kleine tot middelgrote operaties die vleesproducten, granen en medicijnen verpakken. Het vacuümniveau bereikt 1Kpa voor effectieve zuurstofverwijdering en verlengde houdbaarheid.
- Doorzichtig plexiglas deksel voor monitoring van de werking
- Multifunctioneel: vacuüm, sealen en printen in één cyclus
- Verstelbare verwarmingsinstelling voor verschillende materialen
- Mobiel ontwerp met compacte structuur
Vlees vacuüm verpakkingsmachine
Voor hogere volumes biedt onze dubbele kamer vacuümverpakkingsmachine continue werking met afwisselende kamers. Dit ontwerp maakt het mogelijk één kamer te laden terwijl de andere wordt verwerkt, waardoor de verpakkingsdoorvoer wordt verdubbeld. Met vacuümniveaus tot ≤100 Pa en seal-lengtes tot 600mm, is deze machine geschikt voor grote vleesverwerkingsfaciliteiten.
- Dubbelkamerontwerp voor continue werking
- Hoge vacuümniveau ≤100 Pa voor maximale zuurstofverwijdering
- 10mm brede afdichtlijn voor sterke, betrouwbare afdichtingen
- 304 roestvrijstalen constructie volgens voedselhygiënenormen
