Мясо MAP Упаковочная машина | Оборудование для упаковки в модифицированную атмосферу
Параметры
| Модель | TZ-T330S / TZ-T380S / TZ-T450S / TZ-TH380S |
| Тип замены | Air Flow Type |
| Максимальная ширина пленки (мм) | 330 / 380 / 450 / 370 |
| Максимальный диаметр пленки (мм) | 240 |
| Gas Replacement Rate | ≥99% |
| Gas Mixing Accuracy | ±2.5% / ±2% |
| Скорость упаковки | 8 s |
| Capacity (boxes/h) | 400 (2-out) / 700 (4-out) / 700 (4-out) / 300 (1-out) |
| Источник питания | 220V / 50Hz |
| Total Power (kW） | 1.6 / 2.8 / 3.5 / 3.5 |
| Рабочее давление воздуха (МПа) | 0.6–0.8 |
| Air Compressor | 60 L / 60 L / 90 L / 90 L |
| Масса машины (кг) | 102.5 / 120 / 150 / 145 |
| Machine Size (mm) | В соответствии с таблицей параметров |
| Гарантия | 12 месяцев |
Теперь вы можете спросить наших менеджеров проектов о технических деталях
The meat MAP packaging machine (Modified Atmosphere Packaging Machine) is an advanced automated system that integrates vacuum extraction, gas flushing (nitrogen/CO₂/O₂), and heat sealing into one efficient process. With a production capacity of 400–700 trays per hour, this machine creates a controlled protective atmosphere inside food packaging, significantly extending shelf life while preserving product appearance.
Designed for fresh meat, cooked food, seafood, fruits, and vegetables, this MAP packaging equipment is widely used in meat processing plants, central kitchens, fresh food distribution centers, and supermarket chains.
Unlike traditional vacuum packaging that compresses products and removes all air, the MAP packaging machine replaces air with a precisely controlled gas mixture, maintaining natural color, texture, and visual appeal—critical factors for retail sales.
Why Choose MAP Packaging Over Vacuum Packaging?
Traditional vacuum packaging often causes:
- Product deformation
- Loss of natural color
- Reduced shelf appeal
In contrast, the meat MAP packaging machine:
- Maintains natural shape and color
- Extends shelf life by 3–5 times
- Improves retail presentation and sales conversion
This makes it an ideal solution for businesses aiming to reduce waste, improve product quality, and increase profitability.
Key Functions of Meat MAP Packaging Machine
Vacuum Extraction & Gas Flushing
The system removes oxygen using a high-efficiency vacuum pump and injects a customized gas mixture to:
- Prevent oxidation
- Inhibit bacterial growth
- Maintain freshness and color
Pneumatic Heat Sealing System
The machine uses uniform pneumatic pressure to ensure:
- Strong, airtight seals
- No gas leakage
- Long-lasting packaging integrity
Sealing temperature range: 120°C–190°C, suitable for various packaging films.
Automatic Counting System
Real-time production tracking helps:
- Monitor output
- Improve production efficiency
- Manage inventory accurately
Intelligent Film Feeding & Positioning
- Air shaft design for fast film replacement
- Supports plain film and printed film
- Photoelectric tracking ensures precise alignment
Применяемые материалы
Машина для упаковки мяса в MAP универсальна и может обрабатывать широкий спектр продуктов в различных категориях. Вот основные материалы, подходящие для MAP-упаковки:
- Свежие мясо: Beef, pork, lamb, and poultry in tray format
- Cooked Meat Products: Ham, bacon, sausages, and deli meats
- Морепродукты: Филе рыбы, креветки и другие свежие морепродукты
- Fresh Fruits: Berries, sliced fruits, and prepared fruit salads
- Овощи: Предварительно нарезанные овощи, салатные смеси и свежие травы
- Готовые блюда: Готовые к употреблению блюда, сэндвичи и продукты быстрого приготовления
- Молочные продукты: Сыр, свежая паста и молочные продукты
- Baked Goods: Fresh bread, pastries, and bakery items
Преимущества машины для упаковки мяса в MAP
Инвестиции в машину для упаковки мяса в MAP дают значительные преимущества по сравнению с традиционными методами упаковки. Вот основные преимущества, делающие это оборудование незаменимым для современных предприятий пищевой промышленности:
Superior Pneumatic Sealing
The pneumatic sealing system applies uniform pressure across the entire seal area, creating airtight packages that eliminate leaks and ensure consistent quality. This is far superior to conventional heat sealing, which can create weak spots.
Extended Shelf Life
Заменяя воздух на специально подобранную газовую смесь, машина для упаковки мяса в MAP тормозит рост микроорганизмов и замедляет окисление. Срок хранения свежего мяса увеличивается с 2-3 до 12-15 дней при 0°C, а готовые продукты — с 1-2 до 3-7 дней по сравнению с традиционной упаковкой.
Enhanced Product Appearance
В отличие от вакуумной упаковки, которая сжимает и деформирует продукты, MAP сохраняет естественную форму и цвет продуктов питания. Свежие мясные продукты сохраняют привлекательный красный цвет, делая их более привлекательными для покупателей на полках.
Production Counting and Monitoring
Встроенный счетчик отслеживает объем производства в реальном времени, помогая управлять графиками производства, рассчитывать использование мощности и вести точный учет запасов.
Flexible Film Compatibility
Машина для упаковки мяса в MAP работает с как белой гладкой пленкой, так и с печатной декоративной пленкой, что позволяет выбрать между экономичной базовой упаковкой и премиальной брендированной презентацией, повышающей узнаваемость продукта.
Customizable Mold Options
Формы для плесени можно настроить под ваши конкретные размеры и формы лотков, поддерживая одностороннюю, двустороннюю или четырехкратную выходную конфигурацию в соответствии с объемом производства.
Quick Film Change System
Дизайн с расширяющимся воздухом вал делает замену пленки быстрой и эффективной, сокращая время простоя и обеспечивая бесперебойную работу производственной линии.
Precise Temperature Control
Температура запайки регулируется от 120°C до 190°C в зависимости от материала упаковки, что обеспечивает оптимальную прочность запайки без повреждения пленки.
Технические параметры
The meat MAP packing machine is available in three models to suit different production scales. Each model offers the same core functionality with varying capacity and dimensions to match your specific requirements.
| Параметр | TZ-T330S | TZ-T380S | TZ-T450S | TZ-TH380S (Seafood) |
|---|---|---|---|---|
| Тип замены | Air Flow Type | Air Flow Type | Air Flow Type | Air Flow Type |
| Максимальная ширина пленки (мм) | 330 | 380 | 450 | 370 |
| Максимальный диаметр пленки (мм) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gas Replacement Rate | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Gas Mixing Accuracy | ±2.5% | ±2.5% | ±2% | ±2% |
| Скорость упаковки | 8 s | 8 s | 8 s | 8 s |
| Вместимость | 400 boxes/h (2-out) | 700 boxes/h (4-out) | 700 boxes/h (4-out) | 300 boxes/h (1-out) |
| Источник питания | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz |
| Общая мощность (кВт) | 1.6 | 2.8 | 3.5 | 3.5 |
| Рабочее давление воздуха (МПа) | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 | 0.6–0.8 |
| Air Compressor | 60 L | 60 L | 90 L | 90 L |
| Масса машины (кг) | 102.5 | 120 | 150 | 145 |
| Machine Size (mm) | 845×1030×730 | 1089×979×800 | 1350×1210×800 | 1050×730×1070 |
| Общий вес (кг) | 120 | 140 | 170 | 170 |
| Package Size (mm) | 1260×1020×850 | 1189×1079×950 | 1450×1310×950 | 1150×830×1220 |
| Max Tray Size (1-out) | 370×260×80 | — | — | 380×305×135 |
| Max Tray Size (2-out) | 260×170×80 | 310×200×80 | 370×260×80 | 305×175×135 |
| Max Tray Size (4-out) | — | 200×140×80 | 260×170×80 | — |
Buying Recommendations
| Machine Model | Вместимость | Recommended Applications |
|---|---|---|
| TZ-T330S | 400 boxes/h (2-out) | Suitable for small to medium-sized meat processing plants or for diversified small-batch packaging. lower investment and space-saving. |
| TZ-T380S / TZ-T450S | 700 boxes/h (4-out) | Ideal for medium to large-scale processing plants with high output. efficient for continuous production lines. TZ-T450S is suitable for larger tray packaging. |
| TZ-TH380S (Seafood) | 300 boxes/h (1-out) | Designed for seafood or high-value products with strict MAP requirements; suitable for single-tray packaging. |
Принцип работы
Понимание принципов работы машины для упаковки мяса в MAP помогает оптимизировать ее работу под ваши конкретные продукты. Процесс следует строгой последовательности для обеспечения стабильной и высококачественной упаковки каждый раз.
Шаг 1: Загрузка и позиционирование лотка
Food products are placed in pre-formed trays and positioned on the machine’s loading area. The trays are automatically fed into the packaging chamber, where they align with the sealing mold.
Шаг 2: Вакуумное извлечение
The packaging chamber closes, and the vacuum pump extracts air from inside the tray, removing oxygen and creating a low-pressure environment. This step is crucial for eliminating the oxygen that causes spoilage and oxidation.
Шаг 3: Газовая промывка
После достижения желаемого уровня вакуума машина закачивает точно контролируемую смесь защитных газов. Состав газа зависит от типа продукта — для свежего мяса обычно используют 80% кислорода и 20% углекислого газа для сохранения цвета и подавления бактерий, для готовых продуктов — 70% азота и 30% углекислого газа.
Шаг 4: Теплое запаивание
Верхняя пленка запаивается к лотку с помощью пневматического давления. Температура запайки регулируется в зависимости от материала пленки — PE запаивается при 175°C, PP — при 180-190°C, PS — при 170-180°C. Пневматическая система обеспечивает равномерное распределение давления для идеальной герметичности.
Шаг 5: Нарезка пленки и выброс
Излишняя пленка обрезается, и готовая упаковка выбрасывается из камеры. Фотоэлектрические датчики обеспечивают точное позиционирование пленки, что особенно важно при использовании печатных пленок с брендингом или информацией о продукте.
Рекомендуемые газовые смеси по типу продукта
Различные продукты требуют специальных газовых смесей для достижения оптимальных результатов сохранения. Вот рекомендуемые составы газов для распространенных применений:
| Тип продукта | Oxygen (O₂) % | Carbon Dioxide (CO₂) % | Nitrogen (N₂) % | Storage Temperature | Срок годности |
|---|---|---|---|---|---|
| Свежие мясо | 80% | 20% | 0% | 0°C | 12–15 days |
| Готовое мясо | 0% | 30% | 70% | 0°C | 3–7 days |
| Ягоды | 3–5% | 3–5% | 90% | 0–1°C | 15–20 days |
| Свежая рыба | 3–5% | 3–5% | 90% | 3–5°C | 15–40 days |
Почему выбирают Taizy?
Выбирая Taizy в качестве поставщика машины для упаковки мяса в MAP, вы получаете качество, надежность и удовлетворенность клиентов. Вот что выделяет нас:
- Quality Certifications: Our manufacturing facilities are certified to ISO9001 quality management standards, and all our packaging machines carry CE certification for European market compliance. We have also passed SGS and TUV certifications, demonstrating our commitment to international safety and quality standards.
- Premium Components: We use only high-quality components from trusted brands. Our meat MAP packaging machines feature Panasonic photoelectric sensors from Japan for precise film positioning, Mingwei power supplies for stable electrical performance, and Xingchen pneumatic components for reliable sealing operations. The main structure uses 201 stainless steel and aluminum alloy for durability and easy cleaning.
- Гарантия на один год: Every meat MAP packaging machine comes with a comprehensive one-year warranty covering all manufacturing defects. We stand behind our products and are committed to your long-term success.
- Полная послепродажная поддержка: Our service doesn’t end with the sale. We provide detailed installation manuals, remote technical guidance via video call, and can dispatch engineers to your facility for on-site installation and training when needed. Our technical support team is available to answer questions and troubleshoot issues throughout the life of your equipment.
- Customization Services: We understand that every business has unique needs. Our engineering team can customize molds to fit your specific tray sizes and shapes, ensuring the meat MAP packaging machine integrates perfectly with your existing packaging workflow. We also provide professional packaging design services to help you create branded packaging that stands out on retail shelves.
Связанные продукты
Если вы рассматриваете покупку машины для упаковки мяса в MAP, вам также могут быть интересны эти дополнительные продукты из нашего ассортимента оборудования для упаковки мяса:
Однокамерная машина для вакуумной упаковки
Однокамерная вакуумная машина для упаковки — это доступный старт в технологии вакуумной упаковки. С длиной запайки от 400 до 600 мм и прозрачной крышкой из плексигласа для контроля процесса, эта машина идеально подходит для небольших и средних предприятий, упаковывающих мясо, зерна и лекарства. Уровень вакуума достигает 1 кПа для эффективного удаления кислорода и продления срока хранения.
- Прозрачная крышка из плексигласа для контроля работы
- Многофункциональность: вакуум, запайка и печать за один цикл
- Регулируемая температура нагрева для различных материалов
- Мобильный дизайн с компактной структурой
Вакуумный упаковщик для мяса
Для больших объемов работы наш двухкамерный вакуумный упаковщик обеспечивает непрерывную работу с чередующимися камерами. Такой дизайн позволяет загружать одну камеру, пока другая работает, что вдвое увеличивает производительность упаковки. Уровень вакуума достигает ≤100 Па, а длина запайки — до 600 мм, что подходит для крупных мясоперерабатывающих предприятий.
- Двухкамерный дизайн для непрерывной работы
- Высокий уровень вакуума ≤100 Па для максимального удаления кислорода
- Линия запайки шириной 10 мм для надежных, прочных швов
- Изготовление из нержавеющей стали 304, соответствующее стандартам гигиены пищевых продуктов
