Máy cắt thịt chín | Máy cắt deli
Thông số
| Mẫu mã | ZY-140 / ZY-120 |
| Công suất | 500–800 kg/h |
| Độ dày lát cắt | 1–50 mm (điều chỉnh được) |
| Phạm vi công suất | 2 kW/1.5 kW |
| Điện áp | 220V / 380V |
| Chiều rộng băng chuyền | 140/120 mm |
| Trọng lượng máy | Khoảng 150–160 kg |
| Kích thước (Dài×Rộng×Cao) | 1500×625×1050mm / 1350×600×1250mm |
Bạn có thể hỏi các quản lý dự án của chúng tôi để biết chi tiết kỹ thuật
Máy cắt thịt chín là một máy tự động để cắt đều thịt chín, bao gồm thịt kho, bò nướng, thịt nướng, và giăm bông. Máy cắt thịt chín dây đai đôi ZY-140 và ZY-120 của Taizy có thể xử lý 500–800 kg mỗi giờ, với độ dày lát điều chỉnh từ 1 đến 50 mm. Chúng lý tưởng cho các bếp trung tâm, nhà máy chế biến thịt, và cửa hàng deli lớn.
Máy cắt thịt chín có động cơ công suất cao và hệ thống băng chuyền ổn định để cắt đều và chính xác. Dễ vận hành và phù hợp cho sản xuất liên tục trong các nhà máy chế biến thực phẩm, bếp trung tâm, và nhà máy chế biến thịt. Các ưu điểm chính gồm hiệu quả cao, điều chỉnh độ dày lát, vận hành ổn định, giảm chi phí lao động, giúp nâng cao năng suất và độ đồng đều của sản phẩm.
Chức năng của máy cắt thịt chín
Chức năng chính của máy cắt thịt chín là cắt thịt chín một cách hiệu quả và chính xác. Các tính năng chính bao gồm:
- Độ dày cắt điều chỉnh được: Độ dày lát có thể điều chỉnh tự do từ 1 đến 50 mm để phù hợp với các yêu cầu món ăn và sản phẩm khác nhau.
- Thiết kế băng chuyền đôi: Mẫu ZY-120 sử dụng hệ thống dây đai đôi để ngăn thịt trượt, đảm bảo lát cắt đều và vẻ ngoài đẹp hơn.
- Vận hành hiệu quả và ổn định: Thân máy bằng thép không gỉ và động cơ chất lượng cao cho phép vận hành liên tục lâu dài, phù hợp cho sản xuất số lượng lớn.
- Vận hành dễ dàng và an toàn: Trang bị bảng điều khiển thông minh để thiết lập trực quan và các thiết bị an toàn giảm thiểu rủi ro vận hành.
Nguyên liệu phù hợp
Máy cắt thịt chín có thể xử lý nhiều loại sản phẩm thịt chín, bao gồm nhưng không giới hạn:
- Thịt kho: thịt kho, thịt bò kho, tai heo kho, ruột kho, v.v.
- Thịt ướp: thịt bò ướp, chân giò ướp, vịt ướp, v.v.
- Giăm bông & Xúc xích: giăm bông, thịt xông khói, xúc xích, xúc xích ướp muối, v.v.
- Các loại thịt chín khác: Lát thịt bò chín, lát gà chín, lát thịt heo chín, và nhiều hơn nữa.
Ưu điểm của máy cắt thịt chín
Hiệu suất cao
Một máy cắt thịt chín có thể xử lý 500–800 kg thịt chín mỗi giờ. So với cắt bằng tay, nó nâng cao hiệu quả rõ rệt và giảm chi phí lao động, dễ dàng xử lý sản xuất quy mô lớn.
Cắt chính xác
Điều chỉnh độ dày từ 1 đến 50 mm kết hợp hệ thống truyền chính xác đảm bảo lát cắt đều, duy trì tính nhất quán của sản phẩm và nâng cao hình ảnh thương hiệu cùng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Bền bỉ & Dễ bảo trì
Làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm 304, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, giảm chi phí bảo trì, kéo dài tuổi thọ.
Thích ứng linh hoạt
Hỗ trợ các tùy chọn nguồn điện 220V/380V, cho phép triển khai trong các bếp trung tâm, nhà máy chế biến thịt, và cửa hàng deli với khả năng thích ứng cao.
An toàn & Đáng tin cậy
Trang bị nhiều tính năng an toàn, bao gồm nút dừng khẩn cấp và thiết kế chống kẹp, đảm bảo vận hành ổn định và giảm thiểu rủi ro sản xuất.
Có thể tùy chỉnh
Có thể tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất cụ thể, như kích thước lát, công suất, và loại băng chuyền, cung cấp giải pháp phù hợp với tình hình sản xuất thực tế.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Máy cắt thịt chín Zy-140 | Máy cắt thịt chín dây đai đôi Zy-120 |
|---|---|---|
| Công suất | 500–800 kg/h | 500–800 kg/h |
| Độ dày lát cắt | 1–50 mm (điều chỉnh được) | 1–50 mm (điều chỉnh được) |
| Công suất | 2 kW | 1.5 kW |
| Điện áp | 380V / 220V | 220V / 380V |
| Chiều rộng băng chuyền | 140 mm | 120 mm |
| Trọng lượng máy | Khoảng 160 kg | Khoảng 150 kg |
| Kích thước (Dài×Rộng×Cao) | 1500×625×1050 mm | 1350×600×1250 mm |
ZY-140 so với ZY-120 Máy cắt thịt chín
| Mục so sánh | Máy cắt thịt chín Zy-140 | Máy cắt thịt chín dây đai đôi Zy-120 |
|---|---|---|
| Cấu trúc băng chuyền | Băng chuyền đơn | Thiết kế chống trượt dây đai đôi |
| Chiều rộng băng chuyền | 140 mm (rộng hơn) | 120 mm |
| Công suất động cơ | 2 kW (mạnh hơn) | 1.5 kW (tiết kiệm năng lượng hơn) |
| Độ ổn định của lát cắt | Ổn định | Ổn định hơn, chống trượt |
| Vật liệu phù hợp | Miếng thịt chín lớn | Thịt chín cần lát gọn gàng |
| Ứng dụng | Nhà máy chế biến thịt, sản xuất quy mô lớn | Các bếp trung tâm, cửa hàng deli |
| Ưu điểm chính | Công suất mạnh mẽ, khả năng xử lý cao hơn | Thiết kế dây đai đôi, các lát đều và hấp dẫn hơn |
Hướng dẫn lựa chọn
- Nếu bạn xử lý các miếng thịt chín lớn và cần công suất mạnh hơn, độ ổn định cao hơn, máy cắt thịt chín Zy-140 là đề xuất. Thích hợp cho các nhà máy chế biến thịt và sản xuất quy mô lớn.
- Nếu bạn chú trọng hơn vào việc cắt gọn gàng và hình thức sản phẩm, và thích vận hành mượt mà với khả năng chống trượt, máy cắt thịt chín dây đai đôi ZY-120 là đề xuất. Thích hợp cho các bếp trung tâm và cửa hàng deli.
Tại sao chọn Taizy?
Lựa chọn máy cắt thịt chín Taizy mang lại nhiều đảm bảo:
- Chứng nhận ủy quyền: Các sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO9001, chứng nhận CE, và các kiểm định của các cơ quan quốc tế như SGS và TUV, đảm bảo chất lượng đáng tin cậy.
- Bảo hành toàn diện: Toàn bộ máy đi kèm bảo hành một năm, ưu tiên bảo vệ các linh kiện cốt lõi, mang lại sự yên tâm.
- Hỗ trợ hậu mãi toàn diện:
- Hướng dẫn lắp đặt chi tiết
- Hướng dẫn cài đặt từ xa qua video
- Lắp đặt và vận hành tại chỗ bởi kỹ sư
- Hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
- Hỗ trợ liên tục: Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời và cung cấp phụ tùng thay thế giúp thiết bị của bạn vận hành ổn định lâu dài.
Taizy cam kết cung cấp thiết bị chế biến thịt chất lượng cao và dịch vụ hậu mãi xuất sắc trên toàn thế giới. Ngoài máy cắt thịt chín, chúng tôi còn cung cấp các loại máy chế biến thịt khác, bao gồm máy cắt thịt tươi, máy nghiền xương, máy sấy thịt, và nhiều hơn nữa, giúp doanh nghiệp đạt được sản xuất hiệu quả, ổn định và quy mô lớn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy cắt thịt chín lớn, hiệu quả cao, ổn định và bền bỉ, Taizy là lựa chọn đáng tin cậy.