Máy cắt sườn tự động hoàn toàn
Thông số
| Mẫu mã | Máy thái lát / Cắt sườn |
| Điện áp định mức | 380V |
| Công suất động cơ chính | 4.0 kW |
| Công suất tổng | 5.0 kW |
| Độ dày cắt | 1–30 mm |
| Chiều dài vật liệu tối đa | 680 mm |
| Mặt cắt vật liệu tối đa | 250 × 230 mm |
| Nhiệt độ vận hành | ≥ -4℃ |
| Số lượng phần ăn | 1–99 lát |
| Năng suất | Lên tới 210 lát/phút |
| Trọng lượng máy | 520 kg |
| Kích thước (Buồng nghiêng) | 2280 × 1050 × 1530 mm |
| Kích thước (Buồng phẳng) | 2280 × 1050 × 1250 mm |
Bạn có thể hỏi các quản lý dự án của chúng tôi để biết chi tiết kỹ thuật
Máy cắt sườn tự động hoàn toàn được thiết kế để cắt hiệu quả sườn lớn, thịt đông lạnh, thịt hun khói, cá, và xúc xích thành dải hoặc lát đồng đều. Nó lý tưởng cho các nhà bếp trung tâm, nhà máy chế biến thịt, và các xưởng cắt thịt làm lạnh.
Máy có hệ thống điều khiển cảm ứng thông minh, điều chỉnh độ dày cắt, và hoạt động liên tục hiệu quả cao, đạt tới 210 lát mỗi phút.
Làm bằng thép không gỉ SUS304 với các thành phần chính nhập khẩu, cung cấp độ cắt chính xác, hiệu suất ổn định, và độ bền lâu dài — là giải pháp hoàn hảo cho xử lý sườn tiêu chuẩn với máy cắt sườn.
Chức năng của máy cắt sườn
- Điều khiển cảm ứng thông minh: Trang bị bảng cảm ứng để thiết lập chính xác độ dày cắt từ 1–30mm. Điều khiển tần số đảm bảo mỗi lát đều đồng đều, lý tưởng cho chế biến số lượng lớn.
- Chuyển đổi một chạm: Vật liệu có thể nhanh chóng đảo ngược qua bảng điều khiển để tránh kẹt và dễ điều chỉnh, đảm bảo hoạt động trơn tru cho máy cắt sườn tự động.
- Cung cấp liên tục hiệu quả cao: Lỗ cấp liệu lớn 250×230mm phù hợp cho các mảnh lớn, cải thiện quy trình làm việc và liên tục.
- Cắt đa chức năng: Tay cầm các xương cứng và cũng phù hợp cho thịt đông lạnh, thịt hun khói, và các thành phần khác, thể hiện tính linh hoạt của máy cắt sườn.
Vật liệu phù hợp
Máy cắt sườn này được thiết kế cho sườn có xương và cũng hoạt động với:
- Máy lột da cá thương mại để bán
- Thịt làm lạnh
- Thịt hun khói
- Cá
- Xúc xích
- Các sản phẩm thịt khác
Có thể xử lý vật liệu dài tới 680mm với mặt cắt tối đa 250×230mm.
Ưu điểm của máy cắt sườn
Các thành phần chính nhập khẩu cao cấp
Máy cắt sườn K25 sử dụng các linh kiện thương hiệu hàng đầu toàn cầu để hoạt động ổn định, chính xác, và bền bỉ:
- Hệ thống nguồn điện: Động cơ và hộp số NORD của Đức cung cấp mô-men xoắn ổn định, tiếng ồn thấp, và hiệu suất tải cao liên tục.
- Hệ thống cắt: Lưỡi dao lớn của Đức BE sắc, chống mài mòn, và đảm bảo cắt đều, giảm thiểu thay thế.
- Hệ thống truyền động: Dây đai U.S. GATES với vít bi nhập khẩu cung cấp độ chính xác đến milimet và đồng bộ hóa đầu ra.
- Hệ thống điều khiển: Các thành phần Siemens của Đức PLC/servo hệ thống của Đài Loan cho phản hồi nhanh, kiểm soát ổn định, và cắt chính xác tốc độ cao cho máy cắt sườn tự động.
Tương thích với nhiều loại vật liệu
Máy cung cấp các giải pháp phù hợp cho các hình dạng và nhu cầu chế biến thịt khác nhau:
- Buồng nghiêng (Tiêu chuẩn): Hệ thống cấp liệu dựa trên trọng lực đảm bảo hoạt động trơn tru, cắt ổn định, và sản xuất liên tục. Được hơn 90% khách hàng sử dụng máy cắt sườn ưa chuộng.
- Buồng phẳng (Tùy chỉnh): Thiết kế cho các lát phẳng như thịt lát, ngăn ngừa lật hoặc dịch chuyển để đảm bảo lát đều.
- Khả năng thích ứng chuỗi lạnh: Hoạt động đáng tin cậy ở nhiệt độ từ -4℃ trở lên, với công suất lên tới 210 lát/phút, phù hợp cho chế biến thịt làm lạnh hoặc tiền làm lạnh với máy cắt sườn.
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
- Vỏ, buồng cấp liệu và xả, và các bộ phận bên trong chính đều làm bằng thép không gỉ SUS304.
- Chống ăn mòn và oxy hóa, phù hợp cho môi trường xử lý trong điều kiện độ ẩm cao, làm lạnh.
- Thiết kế mở, hợp lý giảm các vùng chết về vệ sinh để dễ dàng làm sạch và bảo trì.
- Đáp ứng các yêu cầu chế biến thịt hiện đại về an toàn thực phẩm và độ bền của thiết bị, làm cho nó trở thành một máy cắt sườn công nghiệp lý tưởng.
Hỗ trợ hoạt động liên tục cường độ cao
- Trọng lượng máy là 520 kg, và khung gầm chịu tải nặng của nó giảm rung hiệu quả trong quá trình vận hành tốc độ cao.
- Công suất tổng 5.0 kW cung cấp năng lượng đủ cho sử dụng liên tục lâu dài.
- Thiết kế phù hợp cho sản xuất tần suất cao, tải trọng lớn trong các nhà máy chế biến thịt lớn.
- Dựa trên nguyên tắc “cắt chính xác cao hoạt động bền bỉ,” đảm bảo hiệu suất ổn định, lâu dài trong các ứng dụng cắt sườn công nghiệp.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mẫu mã | Máy thái lát / Cắt sườn |
| Điện áp định mức | 380V |
| Công suất động cơ chính | 4.0 kW |
| Công suất tổng | 5.0 kW |
| Độ dày cắt | 1–30 mm |
| Chiều dài vật liệu tối đa | 680 mm |
| Mặt cắt vật liệu tối đa | 250 × 230 mm |
| Nhiệt độ vận hành | ≥ -4℃ |
| Số lượng phần ăn | 1–99 lát |
| Năng suất | Lên tới 210 lát/phút |
| Trọng lượng máy | 520 kg |
| Kích thước (Buồng nghiêng) | 2280 × 1050 × 1530 mm |
| Kích thước (Buồng phẳng) | 2280 × 1050 × 1250 mm |
Chúng tôi cung cấp tùy chỉnh nguồn điện, điện áp, và loại phích cắm. Nếu bạn quan tâm, vui lòng liên hệ qua cửa sổ bật lên bên phải.
Tại sao chọn Taizy?
Chọn Taizy nghĩa là bạn không chỉ mua một chiếc máy, mà còn có một giải pháp chế biến công nghiệp hoàn chỉnh.
- Chất lượng chứng nhận: Nhà máy và sản phẩm của chúng tôi được chứng nhận đầy đủ với tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO9001, tiêu chuẩn an toàn CE, và đã được SGS và TUV xác nhận chính thức. Tất cả đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
- Bảo hành mở rộng: Bảo hành chất lượng một năm để mua hàng không lo lắng.
- Dịch vụ sau bán hàng toàn diện:
- Hướng dẫn lắp đặt chi tiết và video vận hành được cung cấp.
- Đội ngũ hỗ trợ chuyên nghiệp cung cấp hướng dẫn từ xa qua video để lắp đặt.
- Đối với các dự án lớn hoặc yêu cầu đặc biệt, kỹ sư có kinh nghiệm có thể được cử đến tại chỗ để lắp đặt, vận hành, và đào tạo nhân viên.
Ngoài máy cắt sườn, chúng tôi còn cung cấp máy thái lát thịt tươi, máy phá xương, và các thiết bị chế biến thịt khác.
