آلة إزالة عظام السمك | آلة فصل لحم السمك عن العظام

آلة إزالة العظام من السمك تُعرف أيضًا باسم لحم السمك فاصل العظام. يُستخدم بشكل رئيسي لفصل عظام السمك واللحم. آلة إزالة عظام السمك مناسبة أيضًا للأسماك البحرية، والأسماك العذبة، ولحوم الأسماك الأخرى. يمكنها فصل لحم السمك والعظام والجلد والأوتار السمكية بشكل كامل. يتمتع مستخرج لحم السمك بمعدل استخدام مرتفع من لحم السمك. يمكن استخدام لحم السمك المفصول مباشرة لصنع كرات السمك، توفو السمك، وزلابية السمك. ومنتجات أخرى.

المواد الخام المطبقة

آلة إزالة عظام السمك لها مجموعة واسعة من التطبيقات. فهي ليست مناسبة فقط لإزالة عظام السمك، ولكن أيضًا لجمع السلطعون، وجميع أنواع السمك، ومعجون الروبيان. يمكن استخدام لحم السمك الذي تم جمعه مباشرة لصنع منتجات اللحوم المختلفة.

هيكل آلة نزع عظم السمك

عظمة السمكة آلة الإزالة تتكون من محرك، وكاشط، وجهاز نقل، وحزام ناقل، ومدخل، ومخرج، ولفافة، وأجهزة أخرى.

• مدخل الماء. يدخل السمك بالكامل إلى آلة إزالة العظام من مدخل الماء.
• مخرج اللحم المفروم. يخرج لحم السمك المنفصل من مخرج اللحم المفروم هذا.
• مخرج العظام. بعد فصل اللحم عن العظام، تخرج عظام السمك من مخرج آخر، يسمى مخرج عظام السمك.
• الرولر. أسطوانة آلة إزالة عظام السمك هي جهاز مهم لفصل عظام السمك عن لحم السمك. هناك ثقوب منخل متوزعة بالتساوي وموحدة على الأسطوانة. بعد الدوران المستمر للأسطوانة، يدخل لحم السمك إلى الثقوب الصغيرة في الأسطوانة. ثم يخرج من مخرج اللحم المفروم. يتم فصل عظام السمك عن اللحم وتخرج من الأسطوانة تحت الرولر.
• نقل الحركة. جهاز النقل في آلة إزالة عظام السمك يتحكم بشكل رئيسي في تشغيل الآلة بالكامل.

فيديو آلة قطف لحم السمك

مبدأ عمل آلة فصل لحم وعظم السمك

تجهز آلة فصل عظام لحم السمك بأسطوانة لالتقاط اللحم وحزام مطاطي لضغط اللحم. تستخدم بشكل رئيسي الحركة المتبادلة بين أسطوانة التقاط اللحم المتدحرجة وحزام المطاط الناقل لضغط السمك في برميل التقاط اللحم. أثناء ضغط لحم السمك في البرميل، تترك الجلد والعظام خارج دلو التقاط اللحم. تنقل الشفرة الموجودة على آلة فصل لحم السمك والعظام عظام السمك مع حركة البرميل. غربال برميل آلة إزالة عظام السمك صغير جدًا، ويمكنه فصل لحم السمك وعظام السمك تمامًا. سيزيد هذا بشكل كبير من قيمة استخدام لحم السمك.

كيفية استخدام آلة إزالة عظام السمك لجمع لحم السمك

أولاً، يجب عليك إزالة رأس السمكة والأعضاء الداخلية يدويًا. إذا كان حجم السمكة المعالجة كبيرًا جدًا، قم أولاً بقطع السمكة إلى نصفين وغسل السمكة. ثم ضع السمكة في القادوس لانتقاء لحم السمك. عند وضع السمكة، ضع جانب اللحم المختار لأعلى. بعد وضع السمكة في القادوس، ستدخل السمكة الأسطوانة وتنفصل عن عظام السمكة تحت تأثير الناقل.

معلمات آلة نزع عظم السمك

احتياطات عند استخدام آلة نزع عظم السمك

1. تحقق مما إذا كانت ضغط منظم الضغط مناسبًا قبل بدء تشغيل الآلة. إذا كان الضغط مناسبًا، قم بتشغيل الآلة في وضع الخمول لمدة نصف دقيقة. ثم يمكنك وضع السمك المقطع في الآلة لإزالة العظام.

2. عند تشغيل آلة إزالة عظام السمك، يُمنع منعًا باتًا مد اليدين أو أي أشياء أخرى في مدخل التغذية.

4. بعد جمع اللحم، يجب إيقاف تشغيل الطاقة في الوقت المناسب وتنظيف السمك على الأسطوانة.

5. قبل تفكيك برميل حصاد اللحم، يجب ضبط الضغط إلى أدنى نقطة. عند التفكيك، قم بفك الربيع وكاشط اللحم. ثم استخدم قضيب حديدي لإدخاله في الثقبين الموجودين في أنبوب اختيار اللحم، ثم اجبر اللوحة على الدوران عكس اتجاه عقارب الساعة وسحبها للخارج.

6. قبل البدء، قم بتشحيم كل جزء منزلق. إذا لم تستخدم الآلة لفترة طويلة، يرجى تركها في وضع الخمول لمدة دقيقة واحدة كل نصف شهر لمنع أجزاء الآلة من الصدأ..

آلة نزع عظم السمك هي مساعد في إزالة العظام

ما نخشاه أكثر بشأن هذه الآلة هو مدى فعالية إزالة الشوك من السمكهل ستحتفظ لحم السمك الذي يتم أخذه بالعظام؟ نحن نعلم أيضًا أن هناك العديد من الشوك في لحم السمك وأنها غير منتظمة، لذا من الصعب فصلها يدويًا. يمكننا فقط استخدام الآلات لإكمال هذه المهمة. بالنسبة لتأثير الآلة، يمكننا أن نرى من الهيكل الخاص بها. لا تقلق، يعتمد ذلك على الهيكل الداخلي للآلة. الثقوب الصغيرة في أسطوانة الآلة صغيرة جدًا، مما يمكنها من فصل لحم السمك وعظام السمك. وجلد السمك بكفاءة وسرعة.

الآلات المتعلقة بـ آلة نزع عظم السمك

بعد تقطيع اللحم باستخدام آلة إزالة عظام السمك، إذا كنت ترغب في استخدامها لصنع منتجات أخرى، تحتاج إلى استخدام آلة معالجة اللحم ذات الصلة. إذا كنت ترغب في استخدام السمك لصنع كرات السمك، تحتاج إلى استخدام آلة خفق وآلة تشكيل كرات اللحم. بالطبع، يمكن أيضًا استخدام اللحم الذي تم جمعه من السمك مباشرة لمعالجة اللحم المفروم، وتوفو السمك، وغيرها من منتجات السمك.