Máquina de corte de costillas totalmente automática
Parámetros
| Modelo | Máquina de rebanado / Corte de costillas |
| Voltaje nominal | 380V |
| Potencia del motor principal | 4.0 kW |
| Potencia Total | 5.0 kW |
| Grosor de corte | 1–30 mm |
| Longitud máxima del material | 680 mm |
| Sección transversal máxima del material | 250 × 230 mm |
| Temperatura de operación | ≥ -4℃ |
| Número de porciones | 1–99 rebanadas |
| Capacidad de producción | Hasta 210 rebanadas/min |
| Peso de la máquina | 520 kg |
| Dimensiones (Cámara inclinada) | 2280 × 1050 × 1530 mm |
| Dimensiones (Cámara plana) | 2280 × 1050 × 1250 mm |
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La máquina de corte de costillas totalmente automática está diseñada para cortar eficientemente costillas grandes con carne, carne congelada, carne ahumada, pescado y embutidos en tiras o rebanadas uniformes. Es ideal para cocinas centrales, plantas de procesamiento de carne y talleres de corte de carne refrigerada.
La máquina cuenta con un sistema de control inteligente con pantalla táctil, grosor de corte ajustable y operación continua de alta eficiencia, alcanzando hasta 210 rebanadas por minuto.
Fabricada en acero inoxidable SUS304 con componentes principales importados, ofrece corte preciso, rendimiento estable y larga durabilidad, siendo la solución perfecta para procesamiento estandarizado de costillas con máquina de corte de costillas.
Funciones de la máquina de corte de costillas
- Control táctil inteligente: Equipado con un panel táctil para ajustar con precisión el grosor de corte de 1 a 30mm. El control de frecuencia asegura que cada rebanada sea uniforme, haciendo que la máquina cortadora de costillas sea ideal para procesamiento en volumen alto.
- Reversa con un toque: El material puede invertirse rápidamente desde el panel de control para prevenir atascos y facilitar ajustes, asegurando un funcionamiento suave de la máquina automática de corte de costillas.
- Alimentación continua de alta eficiencia: La entrada de alimentación extragrande de 250×230mm acomoda piezas grandes, mejorando el flujo de trabajo y la continuidad.
- Corte multifuncional: Maneja costillas con hueso duro y también es apta para carne congelada, carne ahumada y otros ingredientes, demostrando la versatilidad de la máquina de corte de costillas.
Materiales adecuados
Esta máquina de corte de costillas está diseñada para costillas con hueso y también funciona con:
- Carne fresca
- Carne refrigerada
- Carne ahumada
- Pescado
- Salchichas
- Otros productos cárnicos
Puede manejar materiales de hasta 680mm de longitud con una sección transversal máxima de 250×230mm.
Ventajas de la máquina cortadora de costillas
Componentes principales importados de alta calidad
La máquina de corte de costillas K25 utiliza componentes de marcas globales líderes para un funcionamiento estable, preciso y duradero:
- Sistema de potencia: El motor y la caja de cambios alemana NORD proporcionan par estable, bajo nivel de ruido y rendimiento continuo en cargas altas.
- Sistema de corte: Las grandes cuchillas alemanas BE son afiladas, resistentes al desgaste y aseguran cortes consistentes, reduciendo la frecuencia de reemplazo.
- Sistema de transmisión: Las correas U.S. GATES con tornillos de bola importados proporcionan precisión a nivel de milímetro y salida sincronizada.
- Sistema de control: Componentes Siemens alemanes sistema PLC/servo de Taiwan Delta que permiten respuesta rápida, control estable y corte de alta velocidad preciso para el cortador de costillas automático.
Compatible con múltiples tipos de material
La máquina ofrece soluciones personalizadas para diferentes formas de carne y necesidades de procesamiento:
- Cámara inclinada (estándar): La alimentación asistida por gravedad garantiza un funcionamiento suave, corte estable y producción continua. Preferido por más del 90% de los clientes que usan una máquina de corte de costillas.
- Cámara plana (personalizada): Diseñada para cortes planos como carne en láminas, evitando volteos o desplazamientos para garantizar rebanadas uniformes.
- Adaptabilidad a la cadena de frío: Opera de manera confiable a temperaturas de -4℃ en adelante, con una capacidad de hasta 210 rebanadas por minuto, adecuado para procesamiento de carne refrigerada o preenfriada con la máquina de corte de costillas.
Normas aptas para alimentos
- Carcasa, cámaras de alimentación y descarga, y partes internas clave son de acero inoxidable SUS304.
- Resistente a la corrosión y oxidación, adecuado para ambientes de procesamiento en alta humedad y carne refrigerada.
- El diseño abierto y racional reduce las zonas muertas de higiene para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Cumple con los requisitos modernos de procesamiento de carne tanto para seguridad alimentaria como para durabilidad del equipo, haciendo de ella una máquina de corte de costillas industrial ideal.
Soporta operación continua de alta intensidad
- La máquina pesa 520 kg y su chasis de alta resistencia reduce efectivamente las vibraciones durante el funcionamiento a alta velocidad.
- La potencia total de 5.0 kW proporciona suficiente energía para uso continuo a largo plazo.
- Diseñada para producción de alta frecuencia y carga en grandes plantas de procesamiento de carne.
- Construida sobre el principio de “corte de alta precisión operación robusta,” asegurando rendimiento estable y duradero en aplicaciones industriales de corte de costillas.
Especificaciones técnicas
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Modelo | Máquina de rebanado / Corte de costillas |
| Voltaje nominal | 380V |
| Potencia del motor principal | 4.0 kW |
| Potencia Total | 5.0 kW |
| Grosor de corte | 1–30 mm |
| Longitud máxima del material | 680 mm |
| Sección transversal máxima del material | 250 × 230 mm |
| Temperatura de operación | ≥ -4℃ |
| Número de porciones | 1–99 rebanadas |
| Capacidad de producción | Hasta 210 rebanadas/min |
| Peso de la máquina | 520 kg |
| Dimensiones (Cámara inclinada) | 2280 × 1050 × 1530 mm |
| Dimensiones (Cámara plana) | 2280 × 1050 × 1250 mm |
Ofrecemos personalización para suministro de energía, voltaje y tipos de enchufe. Si está interesado, contáctenos a través del pop-up a la derecha.
¿Por qué elegir Taizy?
Elegir Taizy significa obtener no solo una máquina, sino una solución completa de procesamiento industrial.
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- Servicio postventa integral:
- Se proporcionan manuales de instalación detallados y videos de operación.
- El equipo de soporte profesional ofrece guía remota en video para la instalación.
- Para proyectos grandes o requisitos especiales, se pueden enviar ingenieros experimentados para instalación, puesta en marcha y capacitación del personal en el sitio.
Además de la máquina de corte de costillas, también ofrecemos máquina de rebanar carne fresca , máquinas de romper huesos y otros equipos de procesamiento de carne.
