Линия обработки куриных лапок
Параметры
| Продукт | Линия обработки куриных лапок |
| Вместимость | 1–2 т/ч (в зависимости от конфигурации) |
| Напряжение | 380В, 50Гц, трехфазный (по заказу) |
| Мощность | Общая мощность зависит от конфигурации линии |
| Длина машины | Около 40–50 м (вся линия) |
| Вес | Примерно 10–12 тонн (вся линия) |
| Материал | 304 нержавеющая сталь (все части, контактирующие с пищей) |
| Этапы обработки | Разморозка → Бланширование → Очистка → Мойка → Сортировка → Нарезка → Градация по весу |
| Ключевые преимущества | Полностью автоматическая, высокая эффективность, снижает затраты труда, стабильное качество продукции, простота в эксплуатации |
| Подходит для | Птицеводческие предприятия, компании по производству замороженных продуктов, производители снеков |
| Гарантия | 1 год |
| Цена | На основе конкретной конфигурации |
Теперь вы можете спросить наших менеджеров проектов о технических деталях
Линия обработки куриных ножек — полностью автоматическая система, предназначенная для крупномасштабного производства замороженных куриных ножек. Обрабатывает 1–2 тонны в час и включает подъем, разморозку, бланширование, очистку, мойку, сортировку, нарезку и градацию по весу. Обеспечивает высокую эффективность, низкие затраты на рабочую силу и стабильное качество.
Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304 пищевого качества. Каждый этап соединен для автоматической работы, завершает полный цикл от разморозки до градации и взвешивания. Линия эффективна, производит продукцию высокого качества и проста в эксплуатации. Снижает затраты труда и соответствует требованиям крупномасштабной переработки продуктов, идеально подходит для птицеводческих предприятий, компаний по замороженным продуктам и производителям снеков.
Введение в линию обработки куриных ножек
Эта промышленная линия обработки куриных ножек предназначена для крупномасштабного производства замороженных куриных ножек. В состав входит восемь основных машин: подъемная машина, машина для разморозки, машина для бланширования, машина для очистки ножек, пузырьковая мойка, машина для сортировки, двухрядная машина для нарезки ножек и машина для градации по весу.
Линия может быть гибко настроена для мощностей 1–2 тонн в час, достигая полностью автоматической обработки от подачи сырья до градации и взвешивания. Функции и особенности каждой машины следующие:
Подъемная машина
Является узлом передачи материала линии, расположенным у точек подачи и между процессами. Обеспечивает автоматическую непрерывную транспортировку, заменяя ручное перемещение.
Машина для разморозки
Модуль для разморозки при низкой температуре, предназначенный для больших партий. Использует паровое отопление и конвейеры с регулируемой скоростью. Температура пара обычно около 45°C и может регулироваться в зависимости от замороженного материала. Обеспечивает равномерное и эффективное размораживание без повреждения мяса.
Машина для бланширования
Ключевой предварительный блок перед очисткой. Точное бланширование отделяет кожу от мяса, подготавливая к очистке. Температура регулируется, нагрев эффективен и стабилен, обычно устанавливается в диапазоне 60–80°C на 3–5 минут. Обеспечивает равномерное бланширование и бесшовное соединение с другими процессами.
Машина для очистки куриных ножек
Основное оборудование, заменяющее ручную очистку, автоматически удаляет желтую кожу после бланширования без остатков мяса. Может быть сконфигурировано как одиночное или двойное устройство в зависимости от объема. Разработано для стабильной работы, высокой производительности и легкой очистки.
Машина для пузырьковой мойки
Машина для глубокого очищения с пузырьковой прокруткой и водным потоком для удаления кожных хлопьев, примесей и крови. Плавное транспортирование материала предотвращает повреждения. Оснащена системой рециркуляции воды для экономии энергии и воды. Обеспечивает гигиеничную и тщательную очистку.
Машина для сортировки
Ручная станция контроля качества с автоматической сортировкой. Операторы могут быстро удалять оставшуюся кожу, деформированные или дефектные ножки. Поддержка одного или нескольких операторов в зависимости от объема. Простая в эксплуатации, легко интегрируется в производственную линию.
Двухрядная машина для нарезки куриных ножек
Основной блок для стандартизированной нарезки, заменяет ручной разрез. Точно режет куриные ножки, обычно пополам. Размер нарезки регулируемый для разных требований. Лезвия острые и долговечные, обеспечивают чистый разрез без разрушения.
Машина для градации по весу
Последний основной блок градации заменяет ручное взвешивание. Автоматически взвешивает и сортирует куриные ножки по четырем уровням после нарезки. Количество блоков зависит от объема. Высокая точность взвешивания и быстрая сортировка. Настраиваемые веса градации обеспечивают научную основу для ценообразования и упаковки.
Применение сырья
Основным сырьем для этой линии являются крупные замороженные куриные ножки. Может обрабатывать разные размеры и партии без предварительной обработки. Сырье можно подавать напрямую в автоматизированный процесс. Это решает проблемы неравномерного ручного размораживания, неполного очищения и низкой эффективности обработки, удовлетворяя потребности в высокомасштабной переработке продуктов.
Преимущества линии производства куриных ножек
Гибкая мощность
Настроена на 1 т/ч или 2 т/ч. Конфигурация 2 т/ч может удвоить выход, подключая несколько основных машин (например, 2 очистителя, 2 нарезчика, 4 градационных блока), что позволяет удовлетворить разные масштабы производства одной линией.
Соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов
Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304. Основные машины, такие как разморозка и бланширование, используют панели толщиной 2–2.5 мм, устойчивы к коррозии и легко очищаются. Контактные поверхности не имеют гигиенических слепых зон, полностью соответствуют стандартам пищевой обработки.
Точные и управляемые процессы
Разморозка использует паровое отопление с конвейерами с регулируемой скоростью для равномерного размораживания без повреждения мяса. Машины для бланширования имеют теплоизоляцию и регулируемую температуру для различных требований очистки. Градация по весу достигает точности ±1 г с 4 уровнями сортировки, обеспечивая стандартизацию качества продукции.
Высокая автоматизация
Машины соединены через системы подъема для полной автоматизации. Минимальное участие человека требуется только для сортировки или контроля качества, что повышает эффективность и снижает затраты по сравнению с ручной обработкой.
Энергоэффективность
Основные машины используют энергосберегающие системы питания. Машины для разморозки и пузырьковой мойки подбирают мощность под объем, избегая перерасхода. Надежные приводы и ремни обеспечивают длительную работу без простоя.
Плавный рабочий процесс
От разморозки и очистки до мойки, нарезки и градации — все оборудование точно подобрано. Непрерывная обработка исключает задержки при транспортировке и повышает общую производительность.
Технические характеристики линии обработки куриных когтей
| Имя | Мощность 1 т/ч | Мощность 2 т/ч |
|---|---|---|
| Подъемник | Размер: 2500×800×1200 мм Мощность: 0.55 кВт Ширина ленты: 500 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 3000×800×1200 мм Мощность: 0.75 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для разморозки | Размер: 8000×1450×1300 мм Мощность привода: 2.2 кВт Мощность подъема: 1.1 кВт Мощность: 1 т/ч Напряжение: 380В 50Гц 3-фазы Нагрев: пар Ширина ленты: 1200 мм Скорость: регулируется частотным преобразователем Материал: 304 нержавеющая сталь 2 мм | Размер: 14000×1450×1300 мм Мощность привода: 3 кВт Мощность подъема: 1.5 кВт Мощность: 2 т/ч Напряжение: 380В 50Гц 3-фазы Нагрев: пар Ширина ленты: 1500 мм Скорость: регулируется частотным преобразователем Материал: 304 нержавеющая сталь 2.5 мм |
| Бланшировочная машина | Размер: 4000×1250×1300 мм Мощность привода: 1.1 кВт Электрический нагрев: 90 кВт Ширина ленты: 600 мм Изолированные, с регулируемой температурой | Размер: 6000×1250×1300 мм Мощность привода: 1.1 кВт Электрический нагрев: 130 кВт Ширина ленты: 800 мм Изолированные, с регулируемой температурой |
| Подъемник | Размер: 2500×800×1200 мм Мощность: 0.55 кВт Ширина ленты: 500 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 3000×800×1200 мм Мощность: 0.75 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для очистки куриных когтей | Размер: 3000×900×1300 мм Мощность: 7.5 кВт Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 3000×900×1300 мм Мощность: 7.5 кВт Материал: 304 нержавеющая сталь (требуются 2 единицы) |
| Подъемник | Размер: 2500×800×1200 мм Мощность: 0.55 кВт Ширина ленты: 500 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 3000×800×1200 мм Мощность: 0.75 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для пузырьковой мойки | Размер: 4000×1280×1300 мм Мощность привода: 1.1 кВт Насос для воды: 1.1 кВт Воздушный насос: 1.5 кВт Ширина ленты: 600 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 6000×1380×1300 мм Мощность привода: 1.5 кВт Насос для воды: 1.5 кВт Насос для воздуха: 2.2 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для сортировки | Размер: 4000×900×1000 мм Мощность: 0.75 кВт Ширина ленты: 600 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 5000×900×1000 мм Мощность: 1.1 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Двухрядная машина для нарезки когтей | Размер: 2500×1300×950 мм Мощность: 3 кВт Регулируемый размер нарезки | Размер: 2500×1300×950 мм Мощность: 3 кВт Регулируемый размер нарезки (требуются 2 единицы) |
| Подъемник | Размер: 2500×800×1200 мм Мощность: 0.55 кВт Ширина ленты: 500 мм Материал: 304 нержавеющая сталь | Размер: 3000×800×1200 мм Мощность: 0.75 кВт Ширина ленты: 800 мм Материал: 304 нержавеющая сталь (требуются 2 единицы) |
| Градация по весу | Размер: 3750×800×1650 мм Размер лотка: 200×90×55 мм Производительность: 500 кг/ч Класс: 4 уровня Точность взвешивания: ±1 г Скорость: 320 циклов/мин Материал: 304 нержавеющая сталь Кол-во: 2 шт. | Размер: 3750×800×1650 мм Размер лотка: 200×90×55 мм Производительность: 500 кг/ч Класс: 4 уровня Точность взвешивания: ±1 г Скорость: 320 циклов/мин Материал: 304 нержавеющая сталь Кол-во: 4 шт. |
Линия обработки куриных ножек 1500 кг/ч — Комплектация оборудования
| Наименование оборудования | Мощность | Напряжение | Вес | Габариты (мм) |
|---|---|---|---|---|
| Подъемник (лифтовая система) | 0.75 кВт | 380 В, 3-фазы | 260 кг | 1800×700×1300 |
| Куриные ножки Бланшировочная машина (Электрическое нагревание) | 100 кВт | 380 В, 3-фазы | 1000 кг | 8000×1200×1300 |
| Подъемник (Лифтовая система) | 0.75 кВт | 380 В, 3-фазы | 260 кг | 2200×700×1900 |
| Горизонтальный куриный Машина для очистки ножек (VFD) – 2 единицы | 5.5 кВт | 380 В, 3-фазы | 400 кг | 3000×600×1700 |
| Линия выбора (Сортировка) | 0.75 кВт | 380 В, 3-фазы | 320 кг | 5000×800×1000 |
| Предохлаждение & Мойка | 6.6 кВт | 380 В, 3-фазы | 860 кг | 6000×1200×1300 |
| Линия воздушной сушки | 11.6 кВт | 380 В, 3-фазы | 360 кг | 6000×1000×1400 |
| Машина для нарезки | 1,5 кВт | 380 В, 3-фазы | 260 кг | 2600×1000×1900 |
Многие клиенты выбирают конфигурацию в зависимости от бюджета. Некоторые могут отказаться от разморозки при настройке линии. Для получения дополнительной информации о линии обработки куриных ножек, свяжитесь с нами в любой момент через чат справа.
Почему выбирают Taizy?
- Сертифицированное качество: Сертифицировано по ISO9001 и CE, соответствует международным стандартам; также сертифицировано SGS и TUV для обеспечения безопасности и надежности оборудования.
- Комплексная гарантия: Гарантия на весь комплект на один год для беззаботного использования.
- Полная послепродажная поддержка: Подробные инструкции по установке, удаленное руководство и при необходимости поддержка инженера на месте для обеспечения бесперебойной работы линии.
- Доверие по всему миру: Оборудование Taizy экспортируется по всему миру, основано на многолетнем профессиональном опыте, гарантирующем производительность и удовлетворенность клиентов.
Рекомендуемые сопутствующие товары
Линия Taizy полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина — специализированное оборудование для упаковки после обработки куриных ножек. Предназначена для куриных ножек, маринованных и подобных продуктов, включает подачу пакета, взвешивание, вакуумирование, запайку и выгрузку, создавая полный цикл обработки и упаковки с линией обработки куриных ножек.
Ключевые преимущества:
- Изготовлена из нержавеющей стали 304 пищевого качества, соответствует гигиеническим стандартам без риска загрязнения.
- Отличная вакуумная герметизация предотвращает окисление и плесень, значительно увеличивая срок хранения.
- Оснащена интеллектуальным управлением PLC для однократных настроек, высокой автоматизацией, повышением эффективности и снижением затрат.
- Высокая адаптивность: размер запечатывания и уровень вакуума регулируются для свежих или маринованных куриных ножек.
