Fryst köttblockbrytare för köttskivare och kross

Fryst köttblockbrytaren är en maskin som används för att dela hela frysta köttbitar och skära dem i bitar. Maskinen bearbetar fryst benfritt kött. Det är ett oumbärligt verktyg i köttmatbearbetningsprocessen. Det kan användas för förbehandling av köttkrossare. Vid korv- och köttbollsproduktion används frysta köttkrossare för att bearbeta råvaror.

Varför använda en fryst köttblockbrytare?

Den frysta köttkrossaren kan säkerställa köttets färskhet, undvika näringsförlust vid upprepad upptining, eliminera upptiningssteget och förkorta bearbetningstiden för köttprodukter. Dessutom ökar upprepad frysning belastningen på frysen under köttbearbetning. Den kan realisera en nära koppling mellan processerna, vilket möjliggör en fullständig industriell kedja.

Effektsbeskrivning av fryst köttkross

Den frysta köttbrytaren kan skära fryst kött i skivor på tio sekunder. Maskinens output är mycket stor, vilket passar vissa livsmedelsfabriker. Dessutom är den också oumbärlig i oljeutvinningsproduktionen. De råvaror som bearbetas av fryst köttkrossaren bör vara fryst kött vid -4°C till -18°C, som direkt mals till köttfärs, vilket är förbehandling för hackare och köttkvarn.

Jämförelse mellan fryst kött och färskt kött

Många tror att färskt kött är mer näringsrikt än fryst kött. Faktum är att efter observation och forskning är inte färskt kött mer näringsrikt och gott än fryst kött. Tvärtom, om det färska köttet inte tillagas eller fryses i tid, kommer ett stort antal bakterier att multiplicera sig. Och kallt färskt kött förvaras i tid vid -18°C. Efter upptining påverkar det inte smaken men är hälsosammare.

Struktur och princip för fryst köttbrytare

Fryst köttbrytaren använder ångtryck som kraft. Det frysta köttet skjuts framåt av cylindern, och kniven passerar genom krossaren med en jämn hastighet. Kniven roterar i hög hastighet för att bryta köttet. Hela fryst köttkrossaren är svetsad. Hantverket ger vibrationsmotstånd, maskinens prestanda är stabil, och felprocenten är låg.

Parametrar för fryst köttblockbrytare

Reguljärt köttstorlek: 78*510*180mm

Produktivitet: 3-5 ton/timme

Material: 304 rostfritt stål

Den övergripande arbetseffektiviteten hos den frysta köttkrossaren är mycket hög. Den genomsnittliga produktionen per timme är 4 ton. Den är särskilt lämplig för vissa storskaliga livsmedels- och köttbearbetningsanläggningar. Maskinen är tillverkad av rostfritt stål, vilket gör den lätt att rengöra och garanterar en lång livslängd.

Egenskaper hos fryst köttskivare

Maskinen bearbetas snabbt av maskinen, köttets temperatur är låg, och köttets färskhet är garanterad

Stark krossförmåga, komplett fryst köttkrossning på några sekunder，3-5 ton per timme

Fryst köttkrossaren har låg ljudnivå och stabil drift

Försiktighetsåtgärder vid installation och felsökning av fryst köttkrossare

Fryst köttblockbrytaren bör placeras på jämn och stabil mark.

Köttremskrossaren måste vara utrustad med en mottagningsbehållare för kött

Slå på knivhållarens kraft, som rör sig upp och ner, tryck långsamt ut det frysta köttet ur matningshålet och observera köttskivornas tjocklek.

Video av fryst köttblockkrossare