Rompebloques de carne congelada para trituradora y desmenuzadora de carne
Parámetros
| Producto | rompe bloques congelados |
| Modelo | sl-4000 |
| Potencia kw | kilovatios de potencia |
| producción | 6 toneladas/hora |
| Temperatura de la materia prima ℃ | -4 ~ -10 |
| tensión de alimentación v | 380v |
| Ancho del alimentador mm | 500 mm |
| Altura del frente mm | 400 mm |
| Velocidad del rodillo de cuchilla (r/min) | Velocidad del rodillo de cuchilla (r/min) |
| Tamaño de la carne cruda mm | 2400x1070x1180mm |
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La trituradora de bloques de carne congelada es una máquina que se utiliza para dividir el trozo entero de carne congelada y cortarlo en trozos. La máquina procesa carne congelada deshuesada y congelada. Es una herramienta indispensable en el proceso de procesamiento de alimentos cárnicos. Se puede utilizar para el preprocesamiento de la picadora de carne. En el proceso de procesamiento de salchichas y albóndigas, se utilizan trituradoras de carne congelada para procesar materias primas.
¿Por qué utilizar un rompebloques de carne congelada?
La trituradora de carne congelada puede garantizar la frescura de la carne, evitar la pérdida de nutrientes en el proceso repetido de descongelación, eliminar el enlace de descongelación y acortar el tiempo de procesamiento de los productos cárnicos. Además, la congelación repetida aumenta la carga sobre el congelador durante el procesamiento de la carne. Puede realizar la estrecha conexión entre los procesos, realizando una cadena industrial completa.
Descripción del efecto de la trituradora de carne congelada.
La trituradora de bloques de carne congelada puede cortar carne congelada en rodajas en un proceso de diez segundos. La potencia de la máquina es muy grande, lo que es adecuada para algunas plantas procesadoras de alimentos. Además, también es un equipo esencial en el proceso de producción de refinación de petróleo. Las materias primas procesadas de la trituradora de carne congelada deben ser carne congelada a -4 ℃ -18 ℃, que se rompe directamente en carne picada, que es el preprocesamiento de la picadora y el picadora de carne.
Comparación de carne congelada y carne fresca.
Mucha gente piensa que la carne fresca es más nutritiva que la carne congelada. De hecho, después de observaciones e investigaciones, la carne fresca no es más nutritiva y deliciosa que la carne congelada. Por el contrario, si la carne fresca no se cocina o congela a tiempo, se multiplicará una gran cantidad de bacterias. Y la carne fresca y fría se conserva a tiempo a -18°C. Después de descongelarlo, no afectará el sabor pero será más saludable.
Estructura y principio del triturador de carne congelada.
El triturador de bloques de carne congelada utiliza la presión del vapor como energía. El cilindro empuja el bloque de carne congelada hacia adelante y la cuchilla pasa a través de la trituradora a una velocidad uniforme. El cuchillo gira a alta velocidad para romper la carne. Toda la trituradora de carne congelada utiliza soldadura. La artesanía logra el efecto antivibración, el rendimiento de la máquina es estable y la tasa de fallas es baja.
Parámetros del triturador de bloques de carne congelada
Tamaño normal de la carne: 78*510*180 mm
Productividad: 3-5 toneladas/hora
Material: acero inoxidable 304
La eficiencia de trabajo general de la trituradora de carne congelada es muy alta. La producción media por hora es de 4 toneladas. Es especialmente adecuado para algunas plantas procesadoras de alimentos y carne a gran escala. La máquina está fabricada en acero inoxidable, lo que facilita el lavado y garantiza una larga vida útil.
Características de la cortadora de carne congelada
La máquina procesa rápidamente la máquina, la temperatura de la carne es pequeña y la frescura de la carne está garantizada.
Fuerte capacidad de trituración, trabajo completo de trituración de carne congelada en unos segundos, 3-5 toneladas por hora
La trituradora de carne congelada tiene un funcionamiento estable y silencioso
Precauciones para la instalación y depuración de la trituradora de carne congelada.
El triturador de bloques de carne congelada debe colocarse en un terreno plano y estable.
La trituradora de carne debe estar equipada con un recipiente receptor para la carne.
Encienda el portacuchillas moviéndolo hacia arriba y hacia abajo, empuje lentamente la carne congelada fuera de la boca de alimentación y observe el grosor de las rebanadas de carne.