5/5 - (2 โหวต)

เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์ เป็นอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์มืออาชีพที่ดูดอากาศออกจากถุงและซีลด้วยความร้อน ช่วยให้อาหารคงความสดและปลอดภัย การเอาอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บรรจุในสุญญากาศ
เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์ของ Taizy ใช้การออกแบบห้องสุญญากาศแบบสองห้อง ความยาวการซีลสามารถเข้าถึง400–600 มม เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารขนาดเล็ก กลาง และใหญ่

คุณสมบัติของเครื่องคือความเร็วสุญญากาศที่รวดเร็ว การซีลที่แข็งแรง การใช้งานง่าย และความสามารถในการปรับตัวได้กว้าง ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารปรุงสุกต่าง ๆ เป็นเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่สำคัญในสายการผลิตเนื้อสัตว์

ในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ เครื่องนี้มักใช้สำหรับบรรจุเบคอน เนื้อสด ลูกชิ้น ไส้กรอก เนื้อแช่แข็ง และเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย

วิดีโอเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบสองห้อง

ฟังก์ชันของเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

การทำงานต่อเนื่องแบบสองห้อง

โครงสร้างสุญญากาศแบบสองห้องช่วยให้สามารถทำงานสลับกันได้ เครื่องเดียวสามารถทำการดูดอากาศ การซีล และการทำให้เย็นต่อเนื่องกัน ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการบรรจุและสนับสนุนการผลิตในระดับใหญ่

ระบบควบคุมอัจฉริยะ

ติดตั้งรีเลย์ควบคุมและบอร์ดควบคุมคอมพิวเตอร์ เวลาสูญญากาศ อุณหภูมิการซีล และพารามิเตอร์อื่น ๆ สามารถปรับได้อย่างแม่นยำ การใช้งานง่ายและเหมาะสำหรับขนาดบรรจุภัณฑ์เนื้อที่แตกต่างกัน

การซีลสุญญากาศที่ทรงพลัง

เครื่องมาพร้อมกับปั๊มสุญญากาศกำลังสูง สามารถดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว และระดับสุญญากาศสามารถเข้าถึง 100 Pa หลังจากซีลแล้ว จะป้องกันออกซิเจน ความชื้น และจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ

การออกแบบซีลป้องกันออกซิเดชัน

ห้องซีลทำจากสแตนเลสเกรดอาหารและแถบซีลที่ทนความร้อนสูง ช่วยป้องกันการออกซิเดชันและการกัดกร่อน ยืดอายุการเก็บรักษา และรองรับการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงหรือการฆ่าเชื้อหลังการบรรจุ

อาหารบรรจุในสุญญากาศ
เครื่องดูดสูญญากาศเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์

วัตถุดิบที่ใช้ได้

เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์นี้เหมาะสำหรับการบรรจุภัณฑ์สุญญากาศของอาหารต่าง ๆ รวมถึง:

  • เนื้อสด: หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ ฯลฯ
  • ผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงสุก: เนื้อผัด เนื้อเค็ม เนื้อแช่อิ่ม ฯลฯ
  • อาหารแช่แข็ง: ก้อนเนื้อสัตว์แช่แข็ง เนื้อสัตว์แช่แข็งทะเล
  • อาหารว่าง: เท้ไก่ คอเป็ด ลูกชิ้น ฯลฯ
เครื่องซีลเนื้อสัตว์ในสุญญากาศ
อาหารบรรจุในสุญญากาศ

ข้อดีของเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

ระบบสุญญากาศที่มีประสิทธิภาพ

เครื่องสามารถเข้าถึงระดับสุญญากาศที่ ≤100 Pa ได้อย่างรวดเร็ว ดูดอากาศออกจากถุง ลดการออกซิเดชันและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และยืดอายุความสดของเนื้อสัตว์

การออกแบบห้องคู่ที่มีประสิทธิภาพสูง

สองห้องทำงานสลับกัน ขณะที่ห้องหนึ่งดูดอากาศ อีกห้องหนึ่งสามารถบรรจุถุงได้ ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการบรรจุและสนับสนุนการผลิตต่อเนื่อง

ระบบซีลด้วยความร้อนที่ทรงพลัง

เครื่องใช้เทคโนโลยีการซีลด้วยความร้อนที่คงที่และเสถียร เส้นซีลกว้าง 10 มม. ทำให้การซีลแข็งแรงและเรียบเนียน รับประกันไม่มีการรั่วซึมของอากาศระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร

เครื่องทั้งหมดทำจาก สแตนเลสเกรดอาหาร 304 เป็นวัสดุที่ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยของการแปรรูปอาหาร

มีรุ่นหลายแบบให้เลือก

มีรุ่นเช่น DZ-400, DZ-500, และ DZ-600 ที่สามารถเลือกได้ ความยาวการซีลตั้งแต่ 400–600 มม ตอบสนองความต้องการบรรจุภัณฑ์และการผลิตที่แตกต่างกัน

ใช้งานง่ายและบำรุงรักษาง่าย

เครื่องมีแผงควบคุมที่ใช้งานง่ายและปรับพารามิเตอร์ได้ง่าย ผู้ปฏิบัติงานสามารถใช้งานได้หลังจากการฝึกอบรมพื้นฐาน โครงสร้างก็สะดวกต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์แบบต่อเนื่อง

พารามิเตอร์DZ-400/2SBDZ-500/2SBDZ-600/2SB
แหล่งจ่ายไฟแรงดันไฟฟ้า 380/220 โวลต์ 50/60 เฮิร์ตซ์แรงดันไฟฟ้า 380/220 โวลต์ 50/60 เฮิร์ตซ์แรงดันไฟฟ้า 380/220 โวลต์ 50/60 เฮิร์ตซ์
กำลังไฟรวม1.5 กิโลวัตต์1.8 กิโลวัตต์2.1 กิโลวัตต์
กำลังไฟปั๊มสุญญากาศ0.75 กิโลวัตต์1 กิโลวัตต์1.5 กิโลวัตต์
ขีดจำกัดสุญญากาศ≤100 Pa≤100 Pa≤100 Pa
กำลังไฟในการซีล1 กิโลวัตต์1 กิโลวัตต์1 กิโลวัตต์
ความกว้างของซีล10 มม.10 มม.10 มม.
ความยาวซีล400 มม.500 มม.600 มม.
ความยาวถุงสูงสุด400 มม.500 มม.600 มม.
ขนาดห้อง525×495×95 มม.625×595×95 มม.725×695×95 มม.
ปริมาณการระบายอากาศ445 ม³/ชม572 ม³/ชม670 ม³/ชม
จำนวนห้อง222
ขนาดเครื่อง950×550×950 มม.1050×650×950 มม.1150×750×950 มม.

มีรุ่นของเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์แบบสองห้องให้เลือกมากมาย ราคาของเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศขึ้นอยู่กับความจุในการบรรจุ จากตารางพารามิเตอร์ด้านบน คุณสามารถทราบข้อมูลรายละเอียดของเครื่องนี้ได้

เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์แบบต่อเนื่อง
ผู้จำหน่ายเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

จะเลือกเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์อย่างไร?

ความเร็วในการบรรจุ & ประสิทธิภาพการผลิต

  • สำหรับการผลิตที่สูงขึ้น ควรพิจารณาเครื่องบรรจุสุญญากาศที่มีห้องสองห้องขึ้นไป
  • เครื่องหลายห้องสามารถทำงานต่อเนื่องได้: ห้องหนึ่งสามารถดูดอากาศได้ในขณะที่อีกห้องหนึ่งกำลังโหลด/ปล่อยสินค้า ซึ่งช่วยปรับปรุงตารางการผลิตโดยรวม

ความต้องการเติมแก๊สป้องกัน

  • ถ้าผลิตภัณฑ์ของคุณต้องการบรรจุภัณฑ์เปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ (MAP) ให้เลือกเครื่องสุญญากาศแบบหลายฟังก์ชันพร้อมอุปกรณ์เติมแก๊ส
  • สิ่งนี้ช่วยรักษาความสดของสินค้า คงสีสัน และยืดอายุการเก็บรักษา

ระดับสุญญากาศที่ต้องการ

  • สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการอนุรักษ์เป็นอย่างดีภายใต้สภาวะสุญญากาศสูง ควรใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบห้อง
  • สุญญากาศสูงสุดช่วยลดการสัมผัสกับออกซิเจนให้น้อยที่สุด ลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และยืดอายุการเก็บรักษา

ประเภทและส่วนประกอบของสินค้าแพ็คเกจ

  • พิจารณาว่าเป็นของเหลว กึ่งของแข็ง หรือของแข็ง
  • ของเหลวหรือสิ่งของที่บอบบางอาจต้องใช้เครื่องสุญญากาศห้องพร้อมถาดพิเศษเพื่อป้องกันการเสียรูปหรือรั่วซึม

ความเข้ากันได้ของวัสดุบรรจุภัณฑ์

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องสามารถรองรับขนาด ความหนา และประเภทของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่คุณวางแผนจะใช้
  • เครื่องบางรุ่นรองรับพลาสติกที่สามารถซีลด้วยความร้อน ฟิล์ม laminated หรือถุงสุญญากาศที่มีชั้นกัน barrier

ความต้องการด้านอัตโนมัติและการทำงาน

  • กำหนดว่าคุณต้องการใช้งานแบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ หรืออัตโนมัติเต็มรูปแบบ
  • เครื่องจักรอัตโนมัติสามารถเชื่อมต่อกับสายพานลำเลียงหรือระบบติดฉลากเพื่อ สายการผลิตต่อเนื่อง.

การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

  • เครื่องจักรที่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร (304) ง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
  • ตรวจสอบว่าชิ้นส่วนอะไหล่พร้อมใช้งานและเครื่องสามารถถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่ายเพื่อความสะอาดหรือไม่

ประเภทของเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

ในบริษัทของเรา มีเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์แบบห้องเดียวและแบบห้องคู่ให้เลือก เครื่องห้องคู่มีความเร็วในการบรรจุเป็นสองเท่าของเครื่องห้องเดียว คุณสามารถเลือกตามความต้องการจริงของคุณ

เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์ในขณะทำงาน
เครื่องบรรจุเนื้อสัตว์

มาตรการความปลอดภัยสำหรับเครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์

  • รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบของสิ่งแวดล้อม หลีกเลี่ยงความชื้นเกินไป
  • อย่าใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในสิ่งแวดล้อมที่ติดไฟ ระเบิด หรือสภาพแวดล้อมที่รุนแรง
  • เครื่องที่ใช้ระบบไฟสามเฟสสี่สายจะต้องติดตั้งปลั๊กในประเภทเดียวกันกับแหล่งจ่ายไฟของเครื่อง และต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของระบบไฟสามเฟสสี่สาย เครื่องเดียวควรติดตั้งปลั๊กไฟสามขา และต้องแน่ใจว่าเครื่องมีการต่อสายดินอย่างแน่นหนา
  • เมื่อซ่อมแซมเครื่องเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อก กรุณาถอดปลั๊กไฟออก
  • รักษาความสะอาดของห้องสุญญากาศและเช็ดทำความสะอาดภายในเครื่องเป็นประจำ น้ำมันของปั๊มสุญญากาศสามารถเติมได้เพียงสองในสามของหน้าต่างน้ำมันของปั๊มสุญญากาศ
เครื่องบรรจุถุงสุญญากาศสำหรับเนื้อ
เครื่องบรรจุสุญญากาศสำหรับเนื้อสัตว์

ทำไมต้องเลือก Taizy?

Taizy มุ่งเน้นไปที่อุปกรณ์แปรรูปอาหารและส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังหลายประเทศทั่วโลก เป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับบริษัทอาหารหลายแห่ง

  • ใบรับรองที่เชื่อถือได้: เครื่องมี รับรองมาตรฐาน ISO9001 และ CE, และได้รับการทดสอบโดย SGS และ TUV, รับประกันคุณภาพที่เชื่อถือได้.
  • รับประกันหนึ่งปี: เครื่องมาพร้อมกับ รับประกัน 12 เดือน เพื่อการใช้งานที่ไร้กังวล
  • บริการหลังการขายครบวงจร: รวมคู่มือการติดตั้งอย่างละเอียด คำแนะนำผ่านวิดีโอระยะไกล และการสนับสนุนจากวิศวกรในสถานที่ถ้าจำเป็น
  • การสนับสนุนทางเทคนิคอย่างมืออาชีพ: มีการให้บริการบรรจุภัณฑ์ตามความต้องการโดยพิจารณาจากความสามารถในการผลิตและความต้องการของลูกค้า
เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์ Taizy, ซีล 400–600 มม., แบบห้องคู่ความเร็วสูง, สุญญากาศ 100 Pa, เพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน รับประกันเนื้อสด ปลอดภัย
เครื่องบรรจุสุญญากาศเนื้อสัตว์ในขณะทำงาน
แพร่หลาย