工業魚類烘乾機 | 熱風循環烘乾機

The Taizy 魚乾燥機 is an industrial food-grade dryer designed for efficient fish processing. It uses hot air circulation with precise temperature control to achieve uniform drying, accurate temperature regulation, and stable continuous operation. With a single-batch capacity of 60–960 kg, it fully meets large-scale production needs and helps improve overall output.

技術參數

適用原料

• 廣泛用於魚零食生產線、火鍋魚片加工、中央廚房及食品加工廠。 青江魚
• 鯽魚 鯉魚
• 鱸魚 反切魚

可調節0–100 ℃（可定制超過100 ℃）以滿足不同魚類與加工需求，確保乾燥均勻並保留自然風味與口感。

DX系列 – 四門（後方空氣循環）

DX-S系列 – 經濟型

產品尺寸（cm）

Heat source:   The heat source is a device that generates heat. According to the actual situation, you can choose electric heating or liquefied gas heating.

Air supply device:   The hot air generated by the air supply device can be blown into the drying main unit through the blower of the air supply device. It can achieve the function of heating the main machine and helping the main machine complete the air circulation.

Main drying box:    The main drying box is a cabin that holds fish for drying. Depending on the space and shape of the cabin, the fish dehydrator machine has box type, mesh belt type, and drum-type dryers.

Auxiliary control system:  This system is the most important system that controls the operation of the entire fish drying machine. It can control the drying machine to complete time control, temperature control, and humidity control. Common control systems include an electric control box and PLC control.

技術參數

XD-145（機械/智能）

DX系列 – 雙門（機械/智能）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-145（機械/智能）	M: 90×64×145 S: 93×64×145	3300W	機械：3風扇 智能：3大型風扇	20–40	120
145G（機械/智能）	M:100×69×145 S: 103×69×145	4000W	3 大型風扇	30–60	130
XD-169（機械/智能）	M: 90×64×169 S: 93×64×169	4500W	機械：4風扇 智能：4大型風扇	20–50	130
169G（機械/智能）	M:100×69×169 S: 103×69×169	5000W	4大型風扇	30–75	140
XD-196（機械/智能）	M: 90×64×196 S: 93×64×196	5800W	5 大型風扇	40–70	150
196G（機械/智能）	M:100×69×196 S: 103×69×196	6600W	5 大型風扇	45–90	160

DX系列 – 雙門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-169P（機械/智能）	134×94×169	6600W	6大型風扇	60–100	280
169G雙層	142×105×169	6600W	6大型風扇	90–180	300
XD-189P（機械/智能）	134×94×189	8800W	8–10大型風扇	100–140	300
189G雙層	142×105×189	8800W	8 大型風扇	120–210	320
XD-211P（機械/智能）	134×94×211	10KW	10大型風扇	140–180	320
211G雙層	142×105×211	11KW	12 大型風扇	150–210	340

DX系列 – 三門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-189P3	201×94×189	12KW	12 大型風扇	160–200	480
XD-189G3	210×104×189	12KW	12 大型風扇	160–200	510
XD-211P3	201×94×211	16.5KW	15 大型風扇	180–220	610
XD-211G3	221×104×211	18.5KW	15 大型風扇	540–640	650

DX系列 – 四門（後方空氣循環）

型號	產品尺寸（厘米）	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-189P4	268×94×189	16KW	20 大型風扇	640–800	600
XD-189G4	284×104×189	18KW	20 大型風扇	720–880	630
XD-211P4	268×94×211	21.5KW	24 大型風扇	860–1020	680
XD-211G4	285×104×211	23.5KW	24 大型風扇	720–960	720

DX-S 系列 – 經濟版

型號	機身材質	供應（v/hz）：380/50	風扇	容量（公斤）	出口重量（公斤）
XD-169S	430 磁性不銹鋼	6000W	8 小型風扇	100	200
XD-189S	430 磁性不銹鋼	7000W	10 小型風扇	150	250
XD-189S-3	430 磁性不銹鋼	10500W	15 小型風扇	225	350
XD-206S-3	430 磁性不銹鋼	12500W	18 小型風扇	250	390
XD-206S-4	430 磁性不銹鋼	16500W	24 小型風扇	300	520

Notes

• 旋轉型號： 標準雙門旋轉型號的盤子直徑為50厘米，可定制為60厘米以獲得更大機身。單門標準盤子直徑為55厘米。全方位網格盤由304不銹鋼製成。
• 材料選項： 所有系列標準機身均由201不銹鋼製成，可定制為304不銹鋼。網格尺寸、格子或圓網尺寸亦可根據需求定制。
• 瓶子烘乾機參數： 基本參數與標準烘乾機相同。標準溫度範圍為0–100 ℃；超過100 ℃的溫度需定制。

乾燥魚

• 節能高效： 優化的加熱系統和熱風循環設計大大降低能耗，同時確保優異的烘乾性能。與傳統烘乾機相比，具有更好的性價比，並有助於控制長期運營成本。
• 操作簡便： 配備直觀的控制面板，便於簡單調整參數。無需專業技術人員，操作員可快速學會使用。穩定運行也方便日常監控和維護，降低勞動投入。
• 質量控制： 溫和的烘乾過程最大程度保留蛋白質、維生素和魚的自然風味，防止營養流失和口感變化，提升產品價值和市場競爭力。
• 靈活應用： 兼容新鮮魚、冷凍魚、魚片和魚零食。支持多規格和定制，適用於大型食品工廠和中小型加工企業。
• 安全合規： 採用食品級材料，配備完整的安全保護裝置。符合食品衛生標準和生產安全要求，確保在各種食品加工環境中的可靠運行。

包裝

整個魚類烘乾過程主要包括原料處理、清洗、醃製、除鹽、烘乾、包裝等工序。

為何選擇泰子？

在乾燥魚之前，原魚需要經過一定的處理。主要包括去除魚鱗、開背、去除內臟等。在商業上，這些步驟可以由專用的去鱗機、魚腹切割機等機器完成。這一步主要是為醃製魚做準備。醃製需要切開魚背並切除魚頭。

新鮮魚：

使用上述機器處理魚後，魚體表面不可避免會粘附一些血液和黏液。在進入下一步和烘乾之前，務必清洗血液。否則，髒血會影響最終產品的色澤和光澤。可以用水管沖洗或使用商用清洗機。

各種淡水與海水魚。

為確保烘乾後的魚肉風味，魚在清洗和空氣乾燥後需要鹽醃。此步驟使鹽能滲透到魚體內，同時使魚體脫水。這樣可以使魚具有適宜的鹹味，並達到延長保質期的目的。

醃製時，根據魚的種類、大小和品種採用不同的方法和適當的鹽量。一般來說，鹽的用量約佔魚重的10%-20%，浸泡鹽水的濃度為5%-15%。同時，醃製的時間和溫度也應根據具體情況調整。

冷凍魚：

醃製後，用清水沖洗魚體表面的多餘鹽分，以防止高鹽度導致變色和變質。

可直接進行乾燥加工。

烘乾時，可根據天氣條件和烘乾需求選擇合適的烘乾方式，如日曬和機械烘乾。作為肉類加工機械制造商，我們建議使用自動魚類烘乾機，能根據每個階段的烘乾情況控制所需的時間和溫度。循環風扇確保熱空氣均勻接觸魚體，實現均勻烘乾。此外，工業魚類烘乾機還能烘乾大量魚類。

包裝

根據不同的包裝形式，可以選擇不同的包裝機型進行包裝。我們可以根據客戶需求選擇匹配的包裝機。工業包裝機可以實現真空包裝、袋裝包裝、瓶裝包裝等多種形式。

為何選擇泰子？

選擇泰子不僅意味著選擇一台可靠的魚類烘乾機，更代表選擇可靠的品質和專業的服務。

• 國際認證： 通過ISO9001和CE認證，並獲得SGS和TUV檢驗認可，確保性能穩定、質量可靠。
• 一年保修： 整機提供一年保修，降低運營風險，讓您安心無憂。
• 全面售後服務： 我們提供詳細的安裝手冊和遠程指導。如有需要，可派工程師進行現場安裝和培訓。
• 定制與靈活性： 機器可根據產能和原料需求定制，滿足不同加工線的需求。

泰子魚類烘乾機結合穩定的品質、認證標準和完整的服務體系，為全球客戶提供高效、安全、標準化的魚類烘乾解決方案。