Fischfiletmachine | Fischscheibmaschine

Das Fischfiletmaschine ist ein automatisches Gerät, das manuelles Schneiden nachahmt, um ganze Fische in gleichmäßige Scheiben mit verstellbaren Winkeln (25°-45°) zu schneiden. Mit einer Verarbeitungskapazität von 100kg/h kann es verschiedene Fische wie Hering, Lachs, Tilapia und Grasscarp in 1,5-4mm dicke Scheiben schneiden. Aus Edelstahl 304 gefertigt, mit CE/ISO-Zertifizierung und anpassbaren Schnittspezifikationen, liefert dieser gewerblich genutzte Fischschneider konsistente Ergebnisse und bewahrt die Fasertissue-Integrität frischer Fische.

: Für gewerbliche Fischverarbeitungsanlagen, Restaurants und Meeresfrüchteverarbeitungsbetriebe konzipiert, eliminiert die automatische Fischfiletmaschine die arbeitsintensive manuelle Fischschneidearbeit. Das präzise Messersystem sorgt für gleichmäßige Scheibendicke und Winkelkonstanz, reduziert Lebensmittelverschwendung und erhöht die Produktionseffizienz. Das Edelstahlgehäuse erfüllt strenge Lebensmittel- und Hygienestandards, während die anpassbaren Einstellungen es den Bedienern ermöglichen, die Maschine an verschiedene Fischarten und Schnittanforderungen anzupassen.

Fischfiletmaschinenfunktion

: Die automatische Fischschneidemaschine erfüllt mehrere Funktionen mit Präzision und Effizienz:

• : Automatischer schräger Schnitt: Das Gerät schneidet Fisch in verstellbaren Winkeln (25°, 30°, 40° und anpassbare Optionen), um eine optimale Präsentation und Textur der Filets zu erzielen.
• : Einheitliche Scheibendicke: Passen Sie die Schnittstärke von 1,5 mm bis 4,0 mm an, um verschiedenen Fischarten und Kundenanforderungen gerecht zu werden.
• : Ganze Fischverarbeitung: Verarbeiten Sie ganze Fische direkt, ohne vorheriges Enthäuten, und bewahren Sie die strukturelle Integrität des Fisches, wodurch die Vorbereitungszeit reduziert wird.
• Mehrfisch-Kompatibilität: Verarbeitung verschiedener Fischarten, einschließlich Hering, Grasskarpfen, Karpfen, Lachs, Tilapia und andere festfleischige Fischarten.
• Fleischschneidefähigkeit: Über Fisch hinaus kann die Maschine auch verschiedene Fleischsorten in einheitliche Abschnitte schneiden, um eine gleichmäßige Zubereitung und Präsentation zu gewährleisten.

Anwendbare Materialien

• Hering
• Grasskarpfen
• Karpfen
• Lachs
• Tilapia
• Andere festfleischige Fischarten

Vorteile der Fischfiletmaschine

Technische Parameter

Parameter	Spezifikation
Modell	TZ-FS100
Leistung	1,7 kW
Kapazität	100 kg/h
Schnittstärke	1,5-4,0 mm (anpassbar)
Schneidewinkel	25°-45° (verstellbar)
Maschinengröße	780 × 850 × 820 mm
Gewicht	210 kg
Material	304 Edelstahl
: Zertifizierung	CE, ISO9001, SGS, TUV

Dieses Fischschneidemaschine kann in Schnittstärke, Winkel, Kapazität, Spannung, Material und Automatisierungsgrad individuell angepasst werden, um unterschiedlichen Verarbeitungsanforderungen gerecht zu werden.

: Funktionsprinzip

: Die Fischfiletmaschine arbeitet mit einem Hochgeschwindigkeits-Doppelklingen-Schnittsystem. So funktioniert es:

• Fütterungsmechanismus: Das Fischfleisch wird auf dem Edelstahl-Futtertablett platziert, das den Fisch automatisch in den Schneidbereich führt.
• : Horizontaler Schnitt: Ein Querschneideblatt bewegt sich kontinuierlich auf der Horizontalebene und schneidet den Fisch in der eingestellten Dicke.
• : Winkelkontrolle: Der Schneidewinkel wird durch die Steuerung des Klingenabstands und der Tablethöhe eingestellt, was das Schneiden in Winkeln von 25°-45° ermöglicht.
• Gleichzeitiges Schneiden: Wenn das Fischfleisch mit dem Tablett ansteigt, kommt es allmählich mit der Schneidklinge in Kontakt, wodurch gleichmäßige Scheiben entstehen, die die ursprüngliche Form des Fisches bewahren.
• : Doppel-Gruppenklingen: Zwei Sätze präzise abgestimmter Klingen sorgen für saubere Schnitte, ohne das faserige Gewebe des Fisches zu beschädigen.

: Das Design der Maschine bewahrt die visuelle Attraktivität und Textur des Fisches, wodurch Filets entstehen, die wie in Scheiben geschnitten aussehen – ideal für hochwertige Meeresfrüchtepräsentationen.

Schritte zum Schneiden von Fischfilets

1. : Reinigen und Schuppen des Fisches: Entfernen Sie die Schuppen und reinigen Sie den Fisch gründlich vor der Verarbeitung.
2. Entfernen Sie den Fischkopf: Entfernen Sie den Fischkopf. Für kleine Betriebe reicht ein manueller Schnitt; für große Mengen verwenden Sie eine gewerbliche Fischkopf-Schneidemaschine.
3. : Entfernen Sie die Gräten aus dem Fisch: Teilen Sie den Fisch in zwei Teile und entfernen Sie die Gräten, um das Schneiden vorzubereiten.
4. : Platzieren Sie den Fisch auf dem Futtertablett: Positionieren Sie das Fischfleisch auf dem Edelstahl-Futtertablett.
5. Automatisches Zuführen starten: Das Tablett führt den Fisch automatisch in die Maschine, wo das Querschneidblatt ihn in gleichmäßige Filets schneidet.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung der elektrischen Fischfiletmaschine

1. Lesen Sie die Bedienungsanleitung: Befolgen Sie die Bedienungsanleitung genau. Zerlegen oder installieren Sie die Maschine niemals ohne entsprechende Schulung.
2. Sicherheitswerkzeuge verwenden: Greifen Sie während des Betriebs niemals in den Fischmund. Verwenden Sie die speziellen Werkzeuge der Maschine, um Filets ein- und auszusetzen.
3. Regelmäßige Reinigung: Reinigen Sie die Maschine nach jedem Gebrauch. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht direktes Waschen mit Wasser.
4. Richtige Wartung: Warten Sie die Maschine sicher und effizient, indem Sie den empfohlenen Wartungsplan befolgen.
5. Schmierung: Vor jedem Gebrauch Schmieröl in die 5 Öleinfüllöffnungen (4 oben, 1 unter dem Tablett) injizieren.

Aus welchem Material besteht die Fischschneidemaschine?

: Die Fischschneidemaschine besteht aus 304 lebensmittelechtem Edelstahl und bietet mehrere wichtige Vorteile:

• Korrosionsbeständigkeit: Rostbeständig bei Reinigung und längerer Feuchtigkeitsbelastung.
• : Lebensmittelsicherheit: Erfüllt HACCP- und lebensmittelechte Sicherheitsstandards für die gewerbliche Lebensmittelverarbeitung.
• Haltbarkeit: Verschleißfest und langlebig, auch bei häufigem gewerblichen Einsatz.
• Einfache Reinigung: Glatte Edelstahloberfläche verhindert Lebensmittelrückstände und erleichtert die Hygiene.
• Hygienekonformität: Edelstahlkonstruktion gewährleistet die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung.

: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Design macht die Wartung äußerst bequem und sorgenfrei, was eine langfristig zuverlässige Leistung in gewerblichen Umgebungen gewährleistet.

Wie wartet man eine Fischschneidemaschine?

: Regelmäßige Wartung ist unerlässlich, um die Lebensdauer der Fischschneidemaschine zu verlängern und optimale Leistung zu gewährleisten.

: Vor jedem Gebrauch: Schmieröl in die 5 Öleinfüllöffnungen (4 oben, 1 unter dem Fischtablett) injizieren, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.

: Nach jedem Gebrauch: Reinigen Sie die Maschine gründlich mit Wasser. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht direktes Waschen ohne Beschädigung.

Regelmäßiger Wartungsplan: Reinigen Sie die Maschine regelmäßig, um Bakterien und Staubverschmutzung zu entfernen. Überprüfen Sie die Klingen auf Verschleiß und ersetzen Sie sie bei Bedarf.

: Richtige Wartung sorgt für maximale Effizienz und zuverlässigen Service über Jahre hinweg.

Warum Taizy wählen?

: Taizy ist ein vertrauenswürdiger Hersteller von gewerblichen Fleisch- und Fischverarbeitungsgeräten und bietet mehrere überzeugende Vorteile:

• Internationale Zertifizierungen: Taizy-Produkte sind mit ISO9001, CE, SGS und TUV zertifiziert, was die Einhaltung globaler Qualitäts- und Sicherheitsstandards gewährleistet.
• : Einjährige Garantie: Alle Taizy-Maschinen sind mit einer einjährigen Garantie ausgestattet, was Sicherheit und Schutz vor Herstellungsfehlern bietet.
• Vollständiger Kundendienst nach dem Verkauf: Wir bieten umfassenden Support, einschließlich detaillierter Installationsanleitungen, Ferninstallationsanleitungen und Vor-Ort-Installationsdienste durch unsere Ingenieure.
• : Anpassungsoptionen: Taizy bietet maßgeschneiderte Lösungen, um spezifische Produktionsanforderungen und Fischverarbeitungsbedürfnisse zu erfüllen.
• Technischer Support: Unser erfahrenes Team bietet kontinuierlichen technischen Support und Fehlerbehebungshilfe.

: Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der Branche hat sich Taizy als zuverlässiger Partner für gewerbliche Fischverarbeitungsanlagen, Restaurants und Meeresfrüchteverarbeiter weltweit etabliert.

Verwandte Produkte

Automatische Fischschuppermaschine: Dieses Begleitequipment bereitet ganze Fische für das Filetieren vor, indem es effizient die Schuppen entfernt. Mit einer Kapazität von 500-800 Fischen pro Stunde und Edelstahlkonstruktion integriert es sich nahtlos in die Fischfiletiermaschine für eine vollständige Fischverarbeitungsanlage.

• Hohe Effizienz: Verarbeitet 500-800 Fische pro Stunde mit gleichmäßiger Schuppenentfernung.
• : Edelstahlkonstruktion: 304 lebensmittelechter Edelstahl für Haltbarkeit und Hygiene.
• Einstellbare Einstellungen: Anpassbar an verschiedene Fischgrößen und Schuppenarten.