Macchina sfilettatrice di pesce | separatore di carne e ossa di pesce

La macchina per disossare il pesce è anche chiamata carne di pesce e separatore di ossa. È principalmente usato per separare le ossa di pesce dalla carne. La macchina per rimuovere le ossa di pesce è anche adatta per pesci marini, pesci d'acqua dolce e altri pesci. Può separare completamente carne, ossa, pelle e tendini di pesce. L'estrattore di carne di pesce ha un alto tasso di utilizzo della carne di pesce. La carne di pesce separata può essere usata direttamente per fare polpette di pesce, tofu di pesce, gnocchi di pesce, e altri prodotti.

Materie prime applicate

La macchina per disossare il pesce ha un'ampia gamma di applicazioni. È adatta non solo per rimuovere le ossa di pesce, ma anche per raccogliere granchi, vari tipi di pesce e pasta di gamberi. La carne di pesce raccolta può essere usata direttamente per fare vari prodotti di carne.

La struttura del macchina per disossare pesce

L'osso di pesce La macchina di rimozione è composta da un motore, una spatola, un dispositivo di trasmissione, una cinghia trasportatrice, un ingresso, un'uscita, un rullo, e altri dispositivi.

• Immissione d'acqua. L'intero pesce entra nella macchina per disossare dall'ingresso dell'acqua.
• Uscita della carne tritata. La carne di pesce separata esce da questa uscita.
• Uscita delle ossa di pesce. Dopo aver separato carne e ossa, le ossa di pesce escono da un'altra uscita, chiamata uscita delle ossa di pesce
• Rullo. Il tamburo della macchina per disossare il pesce è un dispositivo importante per separare le ossa di pesce dalla carne di pesce. Sul tamburo ci sono fori di setacci distribuiti uniformemente e di dimensioni costanti. Dopo il rotolamento continuo del tamburo, la carne di pesce entra nei piccoli fori del tamburo. Poi esce dall'uscita della carne macinata. Le ossa di pesce vengono separate dalla carne e escono dal tamburo sotto il rullo.
• Trasmissione. Il dispositivo di trasmissione della macchina per disossare il pesce controlla principalmente il funzionamento dell'intera macchina.

Video della macchina per la raccolta della carne di pesce

Principio di funzionamento della macchina per disossare il pesce e la carne

La macchina per disossare il pesce e la carne è dotata di un tamburo di raccolta carne e di una cinghia di gomma per la pressatura della carne. Usa principalmente il movimento di spremitura reciproca tra il tamburo rotante di raccolta carne e la cinghia di trasmissione di gomma per spremere il pesce nel tamburo di raccolta carne. Mentre si comprime il pesce nella camera, la pelle e le ossa rimangono fuori dal tamburo di raccolta carne. La spatola sulla macchina per disossare carne e ossa trasporta le ossa di pesce insieme al movimento del tamburo. I fori del tamburo della macchina sono molto piccoli, possono separare completamente carne e ossa di pesce. Questo aumenta notevolmente il valore d'uso della carne di pesce.

Come usare una macchina per rimuovere le ossa di pesce per raccogliere carne di pesce

Prima di tutto, bisogna rimuovere manualmente la testa e gli organi interni del pesce. Se la dimensione del pesce lavorato è troppo grande, prima tagliare il pesce a metà e lavarlo. Poi mettere il pesce nel caricatore per raccogliere la carne. Quando si posiziona il pesce, mettere il lato con la carne raccolta verso l'alto. Dopo aver posizionato il pesce nel caricatore, il pesce entrerà nel tamburo e si separerà dalle ossa sotto l'azione del trasportatore.

Parametro della macchina per disossare il pesce

Precauzioni nell'uso della macchina per disossare il pesce

1. Controllare se la pressione del regolatore di pressione è corretta prima di avviare la macchina. Se la pressione è corretta, far funzionare la macchina a vuoto per mezzina. Poi si può mettere il pesce tagliato nella macchina per la disossatura.

2. Quando si avvia la macchina per disossare il pesce, è severamente vietato inserire mani e altri oggetti nel bocchettone di alimentazione.

4. Dopo aver raccolto la carne, spegnere tempestivamente l'alimentazione e pulire il pesce sul tamburo.

5. Prima di smontare il tamburo di raccolta della carne, la pressione dovrebbe essere regolata al punto più basso. Quando si smonta, allentare la molla e la spatola. Poi usare una asta di ferro per inserirla nei due fori sul tubo di raccolta della carne, e poi forzare la piastra a girare in senso antiorario e tirarla verso l'esterno.

6. Prima di avviare, lubrificare ogni parte scorrevole. Se non si usa la macchina per un lungo periodo, lasciarla inattiva per 1 minuto ogni mezz'anno per prevenire la ruggine delle parti della macchina..

La macchina per disossare il pesce è un aiuto per rimuovere le ossa

La cosa che ci preoccupa di più di questa macchina è quanto sia efficace la rimozione delle ossa di pesce. La carne di pesce prelevata manterrà ancora le ossa? Sappiamo anche che ci sono molti aculei nella carne di pesce e sono irregolari, quindi è difficile separarli manualmente. Possiamo solo usare le macchine per completare questo compito. Per l'effetto della macchina, possiamo vederlo dalla struttura della macchina. Non preoccuparti, dipende dalla struttura interna della macchina. I piccoli fori del suo tamburo sono molto piccoli, il che può separare la carne di pesce, le ossa di pesce, e pelle di pesce in modo efficiente e rapido.

Macchine correlate a macchina per disossare pesce

Dopo aver raccolto la carne con la macchina per disossare il pesce, se si desidera usarla per fare altri prodotti, è necessario usare la macchina di lavorazione della carne correlata. Se si vuole usare il pesce per fare polpette di pesce, bisogna usare un frullatore e una macchina per formare le polpette. Naturalmente, la carne raccolta può essere anche direttamente usata per la lavorazione di carne macinata, tofu di pesce e altri prodotti di pesce.