Koolballetjes Productielijn
Parameters
| Product | Koolballetjes Productielijn |
| Capaciteit | 500–600 stuks/u |
| Ruwe vleesverwerkingscapaciteit | 100–200 kg/h |
| Voltage | 380V driefasig (aanpasbaar) |
| Vermogen | Afhankelijk van de machine |
| Machine lengte | Ongeveer 8–12 m (gehele lijn) |
| Gewicht | Ongeveer 800–1200 kg (gehele lijn) |
| Materiaal | 304 Roestvrij staal (voedselcontactonderdelen) |
| Verwerkingsstappen | Vleessnijden → Malen → Hakken & Mengen → Vormen → Vormen / Koken → Snelvriezen → Vacuumverpakken |
U kunt nu onze projectmanagers om technische details vragen
De Taizy automatische vleesbalproductielijn integreert een vleesflaker, vleesmolen, bowl cutter, vleesbalvormmachine, constante temperatuur kooktank, snelvriezer en vacuum verpakkingsmachine.
De verwerkingcapaciteit van rauw vlees is 100–200 kg/h, en de vleesbaloutput is 500–600 stuks/u.
Het kan het hele proces automatisch voltooien van ruwe materialen tot eindverpakking. De configuratie kan ook worden aangepast aan verschillende productiebehoeften.
Deze lijn maakt continue productie mogelijk, met uniforme vleesbalgrootte, goede elasticiteit en hoge efficiëntie. Voor hogere capaciteit kunnen meerdere vleesbalvormmachines en grotere blancheringsmachines worden toegevoegd.
Als bevroren vlees wordt gebruikt, kan de vleesflaker worden vervangen door een bevroren vleesbreker. Als gefrituurde vleesballetjes worden geproduceerd, kan de kooktank worden vervangen door een frituurmachine. De hele lijn is flexibel en geschikt voor verschillende vleesbalverwerkingsbehoeften.
Inleiding vleesbalproductielijn
De Taizy vleesbalverwerkingslijn omvat verschillende professionele vleesverwerkingsmachines. Ze maakt automatische productie mogelijk van ruwe materialen tot eindverpakking.
Vlees Flaker
Deze machine verwerkt snel verse of bevroren vleesblokken zonder ontdooien. Het snijdt vlees in gelijke plakken en vermindert verlies van ruwe materialen.
Notities: Als het ruwe materiaal grote bevroren vleesblokken zijn, kan de vleesflaker worden vervangen door een bevroren vleesbreker. Deze breekt het vlees in gelijke deeltjes voor de volgende verwerking.
Vleesmolen
De vleesmolen verwerkt vleesplakken tot uniform gehakt. De maalgrootte kan naar wens worden aangepast. De messen zijn slijtvast en gemakkelijk te verwijderen voor reiniging. De machine voldoet aan hygiënenormen voor voedsel en garandeert een gladde vleesstructuur.
De bowl cutter snijdt en mengt het vlees fijn op hoge snelheid. Kruiden, zetmeel en andere ingrediënten kunnen tijdens het mengen worden toegevoegd. Dit helpt om de vleespasta volledig te emulgeren en verbetert de elasticiteit en smaak van de vleesballetjes.
Vleesbalvormmachine
De vleesbalvormmachine drukt automatisch vleespasta uit tot ronde vleesballetjes met een uniforme grootte en vorm. Het heeft een hoge vormingsefficiëntie en de grootte van de vleesballetjes kan worden aangepast. Deze machine is de kernapparatuur van de hele lijn.
Constante temperatuur vleesbal koken tank
De gevormde vleesballetjes gaan naar een waterbad met constante temperatuur voor koken en vormen. De stabiele temperatuur zorgt voor gelijkmatige verwarming, waardoor de vleesballetjes snel kunnen worden gezet en een goede vorm en textuur behouden. De temperatuur kan worden aangepast, en de vleesballetjes worden gelijkmatig gekookt zonder te breken.
Notities: Als gefrituurde vleesballetjes nodig zijn, kan deze machine worden vervangen door een frituurmachine.
Snelvriezer
Na het koken gaan de vleesballetjes door een snelvriezer voor snelle koeling en vriezing. Dit helpt om smaak en voedingsstoffen vast te houden, waterverlies en vervorming na ontdooien te voorkomen en de opslagduur te verlengen.
De bevroren vleesballetjes worden verpakt met een vacuumverpakkingsmachine. De lucht wordt uit de verpakking verwijderd om de houdbaarheid te verlengen en transport en verkoop te vergemakkelijken.
Ruwe materialen
Deze vleesbalproductielijn is geschikt voor een breed scala aan ruwe materialen. Het kan varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, kip, vis verwerken. Groenten, zetmeel en andere ingrediënten kunnen ook worden toegevoegd.
Het kan worden gebruikt voor de productie van varkensvleesballetjes, rundvleesballetjes, visballetjes, Gongwan, groenteballetjes en andere soorten vleesballetjes.
De lijn heeft een sterke aanpassingsvermogen aan ruwe materialen en vereist geen extra apparatuurwijzigingen. Het kan flexibel voldoen aan verschillende productienoden. Geschikt voor vleesverwerkende fabrieken, diepvriesvoedselfabrieken en cateringketens.
Overzicht van machineparameters vleesbalverwerking
| Apparaatnaam | Gedetailleerde parameters | Aantal |
|---|---|---|
| Bevroren vlees snijmachine | Model: BR-960 Vermogen: 4 kW Capaciteit: 600–1200 kg/h Dikte van de plak: 5–10 mm Spanning: 380V Afmeting: 1350×650×1350 mm | 1 set |
| Vleesmolen | Model: SL-100 Capaciteit: 500 kg/u Vermogen: 5.5 kW Gewicht: 182 kg Afmeting: 980×550×900 mm | 1 set |
| Vleesbalvormmachine | Model: TZ-1 Spanning: 380V 50Hz driefasig Capaciteit: 500–600 stuks/min Afmeting: 1050×600×1800 mm Gewicht: 160 kg | 1 set |
| Constante temperatuur vormingstank | Model: TZ-2000 Spanning: 380V 50Hz driefasig Afmeting: 2000×800×600 mm | 1 set |
| Constante temperatuur kooktank | Model: TZ-1500 Vermogen: 18 kW Spanning: 380V 50Hz driefasig Afmeting: 1500×800×600 mm | 1 set |
| Snelvriezer | Model: TZ-30 Afmeting: 1900×940×2150 mm Volume: 1200 L Spanning: 380V 50Hz driefasig Vermogen: 5 kW Trays: 30 Trolleys: 2 Temperatuur: -45℃ Materiaal: Roestvrij staal | 1 set |
| Vacuum verpakkingsmachine | Model: TZ-30 Afmeting: 1900×940×2150 mm Volume: 1200 L Spanning: 380V 50Hz driefasig Vermogen: 5 kW Trays: 30 Trolleys: 2 Temperatuur: -45℃ Materiaal: Roestvrij staal | 1 set |
Deze vleesbalproductielijn is voor kleinschalige productie. Voor hogere output kunnen meerdere vleesbalvormmachines en grotere blancheringsmachines worden toegevoegd, en de constante temperatuur kooktank kan worden vervangen door een grote blancheringsmachine. Neem voor meer details contact met ons op.
Voordelen van de vleesbalproductielijn
Hoge automatisering
De hele lijn werkt automatisch. Vergeleken met handmatige productie kan de efficiëntie ongeveer 3 keer toenemen. Slechts ongeveer 2-3 werknemers zijn nodig om de lijn te bedienen, wat de arbeidskosten aanzienlijk verlaagt en een stabiele productie garandeert.
Flexibele configuratie
De productielijn kan flexibel worden geconfigureerd. Voor een grotere capaciteit kunnen meerdere vleesbalvormmachines worden toegevoegd. Voor verwerking van bevroren vlees kan een bevroren vleesbreker worden gebruikt. Als gefrituurde vleesballetjes nodig zijn, kan de kooktank worden vervangen door een frituurmachine.
Gelijkmatige vorming
Belangrijke processen zoals hakken, vormen en koken worden nauwkeurig gecontroleerd. Dit zorgt voor een uniforme grootte, elastische textuur en consistente kleur, wat resulteert in een hoog productkwalificatieratio.
Veilig en hygiënisch
De machines zijn gemaakt van 304 voedselveilige roestvrij staal en voldoen aan hygiënenormen voor voedselverwerking, waardoor het risico op besmetting tijdens productie wordt verminderd.
Eenvoudige bediening
De machines hebben een redelijke structuur en een eenvoudig controlesysteem. Operators kunnen ze leren gebruiken met basisopleiding. Het modulaire ontwerp maakt ook schoonmaken, demontage en onderhoud gemakkelijker.
Brede toepassing
De lijn is duurzaam en stabiel. Geschikt voor voedselverwerkende fabrieken, diepvriesvoedselfabrieken en centrale keukens. Het kan verschillende soorten vleesballetjes produceren en biedt een korte terugverdientijd.
Waarom Kiezen voor Taizy?
Taizy richt zich op onderzoek, ontwikkeling en fabricage van voedselverwerkingsapparatuur. De producten worden geëxporteerd naar vele landen en regio's en worden vertrouwd door talrijke voedselbedrijven.
Gecertificeerde kwaliteit
- Alle apparatuur voldoet aan de ISO9001 kwaliteitsmanagementsysteemnormen en beschikt over CE-certificering. Ze worden ook getest door SGS en TUV, wat betrouwbare kwaliteit garandeert.
Eén Jaar Garantie
- Alle machines worden geleverd met een 12-maanden garantie, wat klanten gemoedsrust geeft.
Uitgebreide after-sales ondersteuning
Taizy biedt volledige technische ondersteuning, inclusief:
- Gedetailleerde installatiehandleidingen
- Remote videobegeleiding voor installatie en debugging
- On-site technicus voor installatie en training
Dit zorgt ervoor dat klanten de productie soepel kunnen starten met hun apparatuur.
Aanbevolen producten
De vleesbalvormmachine is de kernapparatuur van de vleesbalproductielijn. Het drukt automatisch vleespasta uit tot uniforme, ronde en volle vleesballetjes.
- Output: 500–600 stuks/u
- Kenmerken: Verstelbare vleesbalgrootte, stabiele werking, hoge vormingsefficiëntie
- Toepassingen: Vleesverwerkende fabrieken, diepvriesvoedselfabrieken, centrale keukens en cateringbedrijven
