Kommersiell kjøt røykingsmaskin levert til Sør-Afrika

Den kommersielle kjøttrøykeautomaten er bredt anvendt i røykeprosessen av ulike kjøttsorter som pølser, fisk og kylling. Den har funksjoner for farging, smaksetting og forebygging av forringelse. Derfor har den automatiske kjøttrøykeovnen et bredt bruksområde for røyking, krydder og holdbarhet av kjøttprodukter. Etterspørselen og salget av røykeprodukter har drevet etterspørselen etter kjøttrøykeautomater. Nylig eksporterte Shuliy en kommersiell kjøttrøykeautomat til Sør-Afrika.

Bestillingsdetaljer for kjøtt røykeautomat i Sør-Afrika  

På slutten av desember mottok vi en forespørsel fra en sør-afrikansk kunde om en liten kjøttrøykeautomat. Etter en kort samtale med kunden fikk vi vite at kunden er en distributør av matmaskiner i Sør-Afrika. Han har en lokal kunde som trenger å kjøpe en røyker for å røyke ulike kjøttprodukter.

Våre selgere lærte i detalj om sluttkundens behov gjennom denne kunden. Og anbefalte kunden en maskinmodell som passer for sluttkundens behov. I midten av januar signerte kunden en kontrakt med oss for en ekstern kjøttrøykeovn og betalte et depositum. Under kommunikasjonen med den sør-afrikanske kunden forklarte vi i detalj forskjellen mellom innebygd røyk og ekstern røyk.

Hva er forskjellen mellom innebygd røyk og ekstern røyk

Røykeautomaten inkluderer vanligvis to former: innebygd røyk og ekstern røyk. Begge maskinene kan gi en viss røykekilde for stoffene i røykeovnen. Men det er en viss forskjell mellom de to røykemetodene.

Røkeovnen bruker en innebygd røykemetode og er generelt det lille kjøttrøykeutstyret. De fleste bruker sukkerrøyk som varmekilde for innebygd røyk. Den ytre formen på røyking kan brukes for både store og små kjøttrøykeautomater. Det er hovedsakelig ved å tilsette fruktvedpartikler eller sukker som en ekstern varmekilde for røyking. Derfor er det, i tillegg til maskinens spesifikasjoner, forskjellig for varmekilden til innebygd og ekstern røyking.

Årsaker til at sør-afrikanske kunder velger Shuliy kjøttrøykeovn

• Mangfoldige funksjoner

Kjøttrøykeovnen har ikke bare funksjon for røyking og farging, men også for koking og tørking. Den brukes bredt til røyking av ulike kjøtt- og bønneprodukter.

• Intelligent kontroll

Maskinen bruker et intelligent PLC-kontrollsystem, som kan realisere fri veksling og kontroll av flere funksjoner. Den kommersielle kjøttrøykeautomaten kan også observere temperatur- og fuktighetskurven. Den kan også overvåke diagrammer av hver komponent og driftsstatusen til hver prosess via datamaskinen. For å røyke ulike materialer kan den justere ulike stadier ved å justere parametrene på skjermen.

• God røykeeffekt

Da vi kommuniserte med den sør-afrikanske kunden, sendte vi ham video og ferdige produktbilder av vårt tidligere kundes røykearbeid. Fra videoen kan kunden tydelig observere maskinens arbeidsprosedyre og sluttproduktets farge.

• Flere modeller og utgang

Som produsent av kjøttbehandlingsmaskiner, for å møte behovene til ulike kunder, tilbyr vi ulike kjøttrøykeautomater. Dens produksjonskapasitet er mer enn 30kg/h~200kg/h. Derfor brukes den bredt til prøving, restauranter, matforedlingsanlegg, osv. Den sør-afrikanske sluttkunden valgte til slutt en 250kg/h kjøtt røyker for sitt lille matforedlingsanlegg.