Разделитель куриных костей и мяса успешно отправлен в Панаму
В ноябре 2025 года компания Taizy Machinery успешно поставила один блок FS-300 разделителя костей и мяса для курицы на предприятие по переработке птицы в Панама-Сити, Панама. Этот разделитель мяса и костей эффективно решил давние проблемы клиента с низкими показателями извлечения мяса и несоответствиями в качестве продукции. Внедрив это современное оборудование для удаления костей, клиент значительно повысил эффективность производства, снизил затраты труда и отходы сырья.
Информация о клиенте
Наш клиент управляет средним предприятием по переработке птицы, расположенным в районе Большого Панама-Сити. В качестве растущего предприятия по переработке мяса, обслуживающего как местные рынки, так и экспортные каналы, они специализируются на производстве различных продуктов из птицы, включая фарш, колбасы и переработанное мясо. До обращения в Taizy, предприятие в основном использовало ручные методы удаления костей, что ограничивало их ежедневный выпуск и приводило к несоответствиям в конечной продукции. Руководство активно искало автоматизированное решение для повышения своих возможностей переработки и удовлетворения растущих требований рынка.
Требования клиента
Птицефабрика обратилась к Taizy с несколькими конкретными требованиями:
- Более высокий выход мяса: Им требовался надежный разделитель мяса, который мог бы максимально извлекать мясо из каркасов и тушек птицы, минимизируя отходы и повышая прибыльность.
- Постоянное качество продукции: Клиент требовал однородную текстуру мяса и размер частиц, чтобы соответствовать требованиям их клиентов для дальнейшей переработки.
- Соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов: Как предприятие, ориентированное на экспорт, им требовалось оборудование, работающее при низких температурах для соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов и продления срока хранения продукции.
- Легкость эксплуатации: Руководство хотело оборудование, удобное для пользователя, которое их текущий персонал мог бы эксплуатировать с минимальным обучением.
- Прочная конструкция: Учитывая влажный тропический климат Панамы, им требовались материалы, устойчивые к коррозии, особенно конструкция из нержавеющей стали.
Решение Taizy
Тщательно проанализировав потребности клиента, Taizy порекомендовала разделитель костей и мяса для курицы FS-300 — современное оборудование для удаления костей из птицы, специально разработанное для эффективного извлечения мяса из костей курицы.
Ключевые особенности нашего решения:
Работа при низких температурах
Работает оптимально при температурах от -4°C до 8°C, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и сохранение качества мяса на протяжении всего процесса разделения.
Высокая эффективность разделения
Этот разделитель костей и мяса достигает впечатляющего коэффициента разделения 50-90%, в зависимости от сырья, что значительно выше ручных методов обработки.
Разъем в американском стиле
Оснащен американскими разъемами для легкой интеграции в существующие линии обработки.
Закрытая система сброса
Закрытая система сброса по трубопроводу предотвращает загрязнение и поддерживает гигиенические условия обработки.
Премиальная конструкция из нержавеющей стали
Все компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Энергоэффективный двигатель
Оснащен двигателем мощностью 7,5 кВт, этот разделитель для птицы обеспечивает надежную работу при умеренном энергопотреблении для экономичных операций.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | Разделитель костей и мяса FS-300 для курицы |
| Производственная мощность | 300–400 кг/ч |
| Коэффициент разделения | 50–90% (в зависимости от сырья) |
| Рабочая температура | -4°C до 8°C |
| Тип разъема | Американский стандарт |
| Мощность | 7,5 кВт |
| Напряжение | 220В, 60Гц, трехфазный |
| Объем бункера | 20 л |
| Размеры (Д × Ш × В) | 1400 × 850 × 980 мм |
| Вес нетто | 400 кг |
| Метод сброса | Закрытая система сброса трубопроводом |
| Материал | Нержавеющая сталь (части, контактирующие с пищевыми продуктами, и каркас) |
Включенные стандартные аксессуары:
- Рукав для вала
- Рукав для разделения
- Диск разделения
Послепродажное обслуживание
Компания Taizy Machinery обязуется оказывать всестороннюю поддержку на протяжении всего жизненного цикла оборудования:
- Установка и ввод в эксплуатацию: Наша техническая команда предоставила подробные инструкции по установке и удаленную поддержку при вводе в эксплуатацию, чтобы обеспечить правильную настройку и работу разделителя мяса.
- Обучение операторов: Мы предоставили полные руководства по эксплуатации и видеоруководства на английском и испанском языках, что позволяет команде клиента быстро освоить работу оборудования.
- Запасные части: У нас есть запасные части, включая рукава для вала, рукава для разделения и диски разделения, что минимизирует время простоя клиентов.
- Техническая поддержка Наша команда послепродажного обслуживания всегда готова ответить на любые вопросы по эксплуатации или технические проблемы через электронную почту, видеозвонки и телефонную поддержку.
- Гарантийный срок: Разделитель костей и мяса для курицы поставляется с стандартным гарантийным сроком, покрывающим производственные дефекты и обеспечивающим спокойствие нашим международным клиентам.
Сотрудничество с Taizy
Птицефабрика в Панаме выбрала Taizy Machinery благодаря нашей репутации за качество оборудования, конкурентоспособные цены и надежное обслуживание клиентов. Весь процесс сотрудничества прошел гладко и профессионально:
- Первичная консультация: Наши инженеры по продажам тесно сотрудничали с клиентом, чтобы понять их конкретные требования к переработке и порекомендовать наиболее подходящую конфигурацию оборудования для удаления костей.
- Настройка: Мы учли их требования к напряжению (220В, 60Гц, трехфазное) для соответствия стандартам электроснабжения Панамы.
- Производство и контроль качества: Перед отправкой разделитель мяса и костей для птицы прошел строгие испытания, чтобы убедиться, что все технические характеристики выполнены.
- Отгрузка и логистика: Мы подготовили всю экспортную документацию и организовали безопасную морскую перевозку в Панаму, обеспечив доставку оборудования в идеальном состоянии.
- Долгосрочные отношения: После успешной установки мы продолжаем поддерживать регулярный контакт с клиентом, предоставляя технические обновления и поддержку по мере необходимости.
Результаты и преимущества
С момента внедрения разделителя костей и мяса для курицы FS-300, предприятие по переработке птицы в Панаме сообщило:
- Увеличение выхода мяса на 40% по сравнению с их предыдущими ручными методами обработки
- Значительное снижение затрат на труд и зависимость от квалифицированных работников по удалению костей
- Повышенная однородность продукции, что приводит к увеличению удовлетворенности клиентов
- Повышенная безопасность пищевых продуктов за счет низкотемпературной обработки и закрытой системы сброса
- Расширение производственных мощностей, что позволяет искать новые бизнес-возможности
Эта успешная установка в Панаме дополнительно подтверждает приверженность Shuliy Machinery поставке высококачественного оборудования для переработки птицы клиентам по всему миру. Наш разделитель костей и мяса для курицы продолжает помогать предприятиям по переработке мяса оптимизировать операции, сокращать отходы и повышать прибыльность.
О компании Taizy Machinery
Компания Taizy Machinery — ведущий производитель оборудования для переработки продуктов питания, специализирующийся на оборудовании для обработки мяса, включая оборудование для удаления костей из птицы, мясорубки и соответствующие линии обработки. Благодаря многолетнему опыту и глобальной базе клиентов, мы стремимся предоставлять инновационные решения, отвечающие меняющимся потребностям пищевой промышленности.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как наши машины для разделения мяса могут преобразить ваши операции по переработке птицы.
