Máy làm viên thịt | Máy tạo hình viên thịt

Máy làm viên thịt là máy có thể tạo viên thịt thành hình cầu. Máy viên thịt thương mại có thể sử dụng nhiều nguyên liệu. Bạn có thể dùng các loại thịt khác nhau, như thịt lợn, bò, cừu, hải sản. Và bạn cũng có thể thêm khoai tây và các loại rau khác.

Ngoài ra, máy làm viên thịt mô phỏng nguyên lý của viên thịt nhân tạo. Sau khi làm, nó đã được chiên sâu hoặc hấp để làm thực phẩm. Máy làm viên thịt thương mại của chúng tôi có thể giúp bạn làm nhiều loại viên thịt khác nhau. Chúng tôi sẽ mô tả chi tiết máy này trong bài viết này.

Ưu điểm của máy làm viên thịt

Nguyên liệu để làm viên thịt là gì?

1. Đường kính của viên có thể điều chỉnh
2. Tốc độ ra viên có thể điều chỉnh
3. Máy làm viên thịt bằng thép không gỉ, an toàn và bền hơn
4. Máy chiếm diện tích nhỏ và có thể đặt linh hoạt
5. Đặt bột thịt đã chuẩn bị vào thùng của máy làm viên thịt, sau đó bật máy. Viên thịt sẽ tự động ra khỏi cửa xả. Khi viên thịt ra, có thể trực tiếp bỏ vào nồi để chiên hoặc luộc. Ngoài ra, có thể kết nối với bình nước ấm để đông lạnh sau này, thuận tiện cho bán hàng sau này.

Các bước sử dụng máy làm viên thịt

Nguyên liệu để làm viên thịt rất phong phú. Có thể là thịt lợn, bò, cừu, cá, vv làm thành phần chính. Bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu, như thêm vụn bánh mì, hành, phô mai, hoặc bơ. Vì nguyên liệu có thể tự do thêm vào, viên thịt có thể được làm theo đặc điểm địa phương của từng vùng.

Hai loại máy tạo hình viên thịt

Máy tạo hình viên sandwich có thể làm nhân và đặt vào trong viên. Vỏ của viên có thể khác với nhân ở giữa. Loại viên này có vị đậm đà hơn. Máy hoạt động bằng hai khe cùng lúc, vì vậy có thể làm nhân.

Viên thịt sandwich

Máy viên thịt đặc

Kích thước: 850*650*1750mm

Thông số máy làm viên thịt

Điện áp: 220v/380v 50hz

Các lưu ý khi làm viên thịt

• Công suất: 3kw
• Đường kính: nhỏ hơn 40mm
• Có thể làm viên thịt bò công suất: 500-600 viên/phút
• Kích thước khuôn: 18 20 22 24 26 mm (máy chứa 3 khuôn)
• Máy làm viên thịt nên được đặt ở nơi ổn định, và cần lắp đặt nguồn điện và dây đất để đảm bảo an toàn.
• Làm sạch trước khi sử dụng, khởi động máy trống, quan sát hoạt động bình thường trước khi vận hành.
• Đặt một bồn lớn ở miệng của viên thịt, sau đó đổ đầy nước ấm, nhiệt độ phù hợp là 60~70 độ Celsius

Các máy liên quan đến thịt

• Trọng lượng của sản phẩm là 8-25 gram/một viên, và lượng nhân, tốc độ sản xuất có thể tự động điều chỉnh. Sản lượng tối đa có thể đạt 200-300kg/h, tương đương năng suất của 12 đến 18 công nhân cùng lúc.
• Cấu trúc tự động hợp lý và có thể vận hành bởi một hoặc hai người.
• Máy cắt ức gà
• Máy fillet cá
• Chia sẻ yêu thương

làm viên thịt