冷凍肉塊破碎機,用於肉類切碎機和碎肉機
參數
| 產品 | 冷凍塊破碎機 |
| 型號 | sl-4000 |
| 功率 kw | 功率 kw |
| 輸出 | 6噸/小時 |
| 原料溫度℃ | -4 ~ -10 |
| 供電電壓v | 380伏特 |
| 送料器寬度mm | 500mm |
| 前爐高度mm | 400mm |
| 刀輪轉速(r/min) | 刀輪轉速(r/min) |
| 生肉尺寸mm | 2400x1070x1180mm |
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冷凍肉塊破碎機用於將整塊冷凍肉分割成小塊。該機處理無骨冷凍肉,是肉類食品加工過程中不可或缺的工具。可用於肉類研磨的預處理。在香腸和肉丸加工過程中,冷凍肉碎肉機用於處理原料。
為何使用冷凍肉塊破碎機?
冷凍肉碎肉機能確保肉的新鮮,避免反覆解凍過程中營養流失,省略解凍步驟,縮短肉品加工時間。此外,反覆冷凍會增加冷凍庫的負擔。它能實現工序之間的緊密連接,形成完整的產業鏈。
冷凍肉碎肉機的效果描述
冷凍肉塊破碎機能在十秒內將冷凍肉切成片。該機產量非常大,適用於一些食品加工廠。此外,它也是煉油生產過程中的必備設備。冷凍肉碎肉機的原料應為-4°C至-18°C的冷凍肉,直接破碎成絞肉,是切碎機和肉磨機的預處理工序。

冷凍肉與新鮮肉的比較
許多人認為新鮮肉比冷凍肉更有營養。事實上,經過觀察與研究,新鮮肉並不比冷凍肉更營養美味。相反,如果新鮮肉未及時烹煮或冷凍,會大量繁殖細菌。而冷藏的新鮮肉則在-18°C的時間內保存。解凍後不影響口感,且更健康。
冷凍肉破碎機的結構與原理

冷凍肉塊破碎機以蒸汽壓力為動力。冷凍肉塊由氣缸推動向前,刀片以均勻速度穿過破碎機。刀片高速旋轉以破碎肉類。整個冷凍肉碎肉機採用焊接工藝,達到抗振效果,機器性能穩定,故障率低。
冷凍肉塊破碎機參數
常規肉類尺寸:78*510*180mm
產能:3-5噸/小時
材質:304不銹鋼

冷凍肉碎肉機的整體工作效率非常高。每小時平均產量為4噸。特別適用於一些大型食品和肉類加工廠。該機由不銹鋼製成,便於清洗,並保證長久使用壽命。
冷凍肉切片機特點
該機由機器快速加工,肉的溫度較低,確保肉的新鮮度
強大的破碎能力,幾秒內完成冷凍肉的破碎工作,每小時3-5噸
冷凍肉碎肉機噪音低,運行穩定

冷凍肉破碎機安裝與調試注意事項
冷凍肉塊破碎機應放置於平坦穩固的地面上
肉絲機需要配備接收容器
打開刀架的電源,讓刀架上下移動,慢慢將冷凍肉推出送料口,觀察肉片的厚度