آلة صنع كرات اللحم | آلة تشكيل كرات اللحم

آلة صنع كرات اللحم هي آلة يمكنها تشكيل كرات اللحم على شكل كرة. يمكن لآلة كرات اللحم التجارية استخدام الكثير من المواد الخام. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحوم، مثل لحم الخنزير، ولحم البقر، ولحم الضأن، والأسماك والمأكولات البحرية. ويمكنك أيضًا إضافة بعض البطاطس والخضروات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، فإن آلة صنع كرات اللحم تحاكي مبدأ كرات اللحم الاصطناعية. بعد صنعها، يتم قليها أو بخارها لجعل الطعام. يمكن لآلة صنع كرات اللحم التجارية لدينا مساعدتك في صنع نكهات متنوعة من كرات اللحم. سنصف هذه الآلة بالتفصيل في هذه المقالة.

عرض فيديو لآلة تشكيل كرات اللحم

مزايا آلة صنع كرات اللحم

1. الكرات لها مرونة جيدة ولن تتفكك بعد فترة طويلة من الغليان
2. يمكن تعديل قطر الكرات
3. يمكن ضبط سرعة خروج الكرات
4. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها أكثر أمانًا ودوامًا
5. تشغل الآلة مساحة صغيرة ويمكن وضعها بشكل مرن

ما هي المواد الخام لصنع كرات اللحم؟

المواد الخام لصنع كرات اللحم غنية جداً. يمكن أن تكون لحم الخنزير أو لحم البقر أو لحم الضأن أو السمك وما إلى ذلك كمكونات رئيسية. يمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات، مثل إضافة فتات الخبز والبصل والجبن أو الزبدة. نظرًا لأن المواد الخام التي يمكن إضافتها حرة نسبيًا، يمكن صنع كرات اللحم وفقًا للخصائص المحلية في كل منطقة.

خطوات استخدام آلة صنع كرات اللحم

ضع خليط اللحم المُعد في برميل آلة صنع كرات اللحم، ثم قم بتشغيل الآلة. بعد ذلك، ستخرج كرات اللحم تلقائيًا من منفذ التفريغ. عندما تخرج كرات اللحم، يمكن توصيلها مباشرة بالقدر للقلي أو الغلي مباشرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن توصيلها بخزان الماء الدافئ للتجميد لاحقًا، وما إلى ذلك، مما يسهل البيع لاحقًا.

نوعان من آلات تشكيل كرات اللحم

كرات اللحم بالساندويتش

آلة تشكيل كرات اللحم للسندويشات يمكن أن تصنع الحشوات وتضعها في الكرات. يمكن أن تكون قشرة الكرات مختلفة عن الحشوات في المنتصف. هذا النوع من كرات اللحم له طعم أغنى. تعمل الآلة من خلال فتحتين في نفس الوقت، لذا يمكنها تحقيق الحشوة.

آلة كرات اللحم الصلبة

آلة تشكيل كرات اللحم الصلبة تحتوي على دلو واحد فقط. بالطبع، كرات اللحم الكاملة التي يتم صنعها هي نوع من المواد الخام، لذا عند شراء الآلة، يمكنك الاختيار وفقًا لمنتجاتك.

معلمات آلة صنع كرات اللحم

• الحجم: 850*650*1750 مم
• الوزن: 125 كجم
• الجهد: 220 فولت / 380 فولت 50 هرتز
• الطاقة: 3 كيلو واط
• القطر: أقل من 40 مم
• يمكنه صنع كرات اللحم البقري: سعة 500-600 قطعة/دقيقة
• حجم القالب: 18+20+22+24+26 مم (تحتوي الآلة على 3 قطع من القوالب)

احتياطات لصنع كرات اللحم

• يجب وضع آلة صنع كرات اللحم في مكان مستقر، ويجب تثبيت مصدر الطاقة وسلك الأرض لضمان السلامة.
• قم بتنظيفها قبل الاستخدام، ابدأ الآلة فارغة أولاً، وراقب التشغيل الطبيعي قبل أن تعمل.
• ضع وعاء كبير عند فم كرات اللحم، ثم املأه بالماء الدافئ، 60~70 درجة مئوية مناسبة
• وزن المنتج يتراوح بين 8-25 جرام/قطعة، ويمكن ضبط كمية الحشو وسرعة الإنتاج تلقائيًا. يمكن أن تصل الطاقة الإنتاجية القصوى إلى 200-300 كجم/ساعة، وهو ما يعادل كفاءة 12 إلى 18 عاملًا في نفس الوقت.
• الهيكل الآلي معقول ويمكن تشغيله بواسطة شخص أو شخصين.

آلات لحوم ذات صلة