ماذا عن ماكينة شرائح السمك لسمك السلمون
لماذا تحتاج إلى استخدام Fآلة شرائح السمك لسمك السلمون
آلة فيليه السمك لسمك السلمون هو مساعد جيد جدًا للتقطيع. أولاً، استخدم العمل اليدوي لإجراء عدد كبير من هذه العمليات في المطاعم. لا يتمتع الطاهي بمتطلبات فنية عالية فحسب، بل يحتاج صاحب العمل أيضًا إلى تحمل الكثير من تكاليف العمالة. ثانيا، سوء التعامل مع شرائح السمك سيكون له تأثير أكبر على الطعم، وخاصة سمك السلمون، الذي يستخدم عادة لصنع الساشيمي، لذا فإن ما إذا كان سمك شرائح السمك موحدًا والمظهر جميلًا هو أمر بالغ الأهمية. إذا استخدمت شرائح السلمون، يمكنك حل العديد من المشاكل. أولا وقبل كل شيء، يمكن لآلة تقطيع السلمون أن تقلل من تكاليف العمالة؛ بعد ذلك، يمكن لقطاعة سمك السلمون معالجة المكونات بشكل مثالي، وتقطيع شرائح السمك إلى شرائح سمك رفيعة وموحدة ويمكن أن تصبح شرائح سمك بسرعة لضمان طعم شرائح السمك. بهذه الطريقة، هل آلة فيليه السمك تستحق التجربة؟
سمك السلمون المقطع يدوياً
مميزات قطاعة السلمون
تستخدم ماكينة فيليه سمك السلمون مبدأ محاكاة التقطيع المائل اليدوي إلى شرائح. إنها مريحة للغاية وسريعة لاستخدام قطاعة السلمون. ماكينة تقطيع السمك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. المكان الذي يتلامس فيه الطعام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو أكثر أمانًا وأكثر مقاومة للتآكل. معايير النظافة الغذائية؛ عملية بسيطة، سهلة التعلم، كفاءة عمل عالية لآلة قطع الأسماك، قطع حاد وسريع، لا خسارة لجسم السمكة، مقدمة كنموذج أولي للأسماك، سهلة التشكيل؛ تعتبر ماكينة فيليه السمك سهلة الحركة، ولها مساحة صغيرة. يمكن سحبها للخارج بسهولة عند الاستخدام، مما يلبي متطلبات الحركة السهلة؛ يمكن لآلة تقطيع الأسماك استبدال الأجزاء لتلبية الطلب على قطع الأسماك بسماكات مختلفة.
تقطيع الأسماك هو مساعد تجهيز اللحوم
هناك أنواع عديدة من شرائح سمك السلمون التي يمكن قطعها. بادئ ذي بدء، بعض الأسماك التي تؤكل عادة. بالنسبة للأسماك الطازجة والأسماك المجمدة الصغيرة، يمكن معالجتها بسهولة، مثل الكارب العشبي والكارب الأسود والكارب وسمك التنين والسلمون وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، إذا لزم الأمر، يمكن أيضًا تقطيع أنواع أخرى من اللحوم إلى شرائح رفيعة، مثل لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن.
ما هو مبدأ العمل آلة فيليه السمك لسمك السلمون
إن آلة التقطيع مناسبة لتقطيع اللحوم الخالية من العظم أو اللحوم الطازجة أو اللحوم المجمدة قليلاً. استخدمي القطاعة لتقطيع السطح بشكل حاد، وتقطيع الطعام حسب السمك والحجم المطلوب. تتكون ماكينة شرائح سمك السلمون من رأس تقطيع، وغلاف، وحوض تغذية، وجهاز دوار.
شفرة ماكينة فيليه السمك
انتبه إلى آلة فيليه السمك صيانة
بالنسبة لآلات تجهيز الأغذية، الشيء الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو صيانة وتنظيف آلة تقطيع الأسماك. إذن ما هي الطريقة الصحيحة للمضي قدمًا؟
1. قم بتنظيف الجهاز مباشرة بعد كل استخدام. في هذا الوقت، لا يوجد تكاثر للبكتيريا، ومن الأسهل تنظيفها.
2. قبل التنظيف والصيانة، يجب قطع الجهاز عن مصدر الطاقة.
3. قبل العمل، تحقق مما إذا كانت الآلة في وضع الخمول بسبب الضوضاء غير الطبيعية، إن وجدت، وابحث عن السبب وقم بإزالته على الفور.
4. لا تمد يديك أبدًا إلى داخل الجهاز أثناء تشغيل الجهاز لمنع وقوع الحوادث.
5. انتبهي إلى الحفاظ على مسافة معينة بين اليد ومجموعة السكين عند الرضاعة