Máquina comercial para matar peces para escalar
Parámetros
| Producto | máquina para matar peces |
| Dimensiones (mm) | 770 × 660 × 900 mm |
| Capacidad de procesamiento | 6~7 segundos por pez |
| Potencia del motor (KW) | 1.5 |
| Material | Acero inoxidable 304, de grado alimenticio |
| Funciones | Matar, desescamar, cortar espalda/vientre |
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La máquina comercial de matar peces es una solución desarrollada recientemente para satisfacer la demanda de procesamiento rápido y eficiente de pescado. Integra múltiples funciones, incluyendo matanza, desescamado y corte trasero o de vientre, mejorando significativamente la eficiencia y la consistencia del procesamiento. Nuestra empresa ofrece actualmente dos modelos de máquinas de desescamar peces diseñados profesionalmente, permitiendo a los clientes elegir la solución más adecuada según sus necesidades de procesamiento.
Esta máquina de matar peces es adecuada para procesar una variedad de peces que pesan 1–4 kg por pieza, incluyendo carpa herbívora, carpa, crucian carp, tilapia, lubina, carpa cabeza grande, pez mandarín y blackfish. Cada pez puede ser procesado en aproximadamente 6~7 segundos, ofreciendo operación automatizada de alta eficiencia y corte preciso. Por ello, esta máquina se usa ampliamente en restaurantes, hoteles, tiendas de mariscos y otros lugares de procesamiento de pescado.
Aspectos destacados principales
Alta eficiencia
Procesa cada pez en aproximadamente 7 segundos, soportando operación continua y reduciendo costos laborales.
Desescamado exhaustivo
El sistema de desescamado de doble dirección asegura una superficie de pescado limpia y suave.
Corte trasero preciso
El desescamado integrado y el corte trasero preservan los órganos internos y la calidad del pescado.
Duradero y fácil de mantener
Hecha de acero inoxidable 304, resistente a la corrosión, fácil de limpiar y adecuada para procesamiento de alta frecuencia.
Parámetros técnicos de la máquina de matar peces
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de procesamiento | 6~7 segundos por pez |
| Tamaño del pez | 1–4 kg por pieza |
| Tipo de pez | Peces de agua dulce y algunos marinos |
| Potencia del motor | Motor de 1.5 kW, de cobre puro |
| Dimensiones (L×A×H) | 770 × 660 × 900 mm |
| Peso | ~140 kg |
| Material | Acero inoxidable 304, de grado alimenticio |
| Voltaje | 220V / 380V |
| Operación | Alimentación y descarga automáticas continuas |
| Funciones | Matar, desescamar, cortar espalda/vientre |
| Movilidad | Rodillos opcionales |
| Mantenimiento | Fácil de limpiar, bajo mantenimiento |
Notas: El motor está hecho de cobre puro, y el voltaje / suministro de energía es personalizable.
¿Cómo usar la máquina para matar peces?
La máquina comercial de matar y desescamar peces está diseñada para el preprocesamiento de peces antes de un procesamiento adicional. Es adecuada para una amplia gama de peces enteros sin procesar. La máquina es fácil de operar: simplemente enciéndala y coloque el pescado en la entrada de alimentación. En unos segundos, el pescado procesado se descarga automáticamente por la salida.
Después del procesamiento, el pescado ha completado el corte trasero y el desescamado, con resultados limpios y uniformes. La máquina está equipada con una estructura de limpieza que permite enjuagues sencillos durante su funcionamiento. Después de su uso, la máquina se puede apagar fácilmente, convirtiéndola en una solución eficiente y que ahorra trabajo para restaurantes, tiendas de mariscos y instalaciones de procesamiento de pescado.
Ventajas de un matador de peces
Alta eficiencia y procesamiento rápido
Cada pez puede ser procesado en aproximadamente 7 segundos, soportando operación continua y estable. Esto mejora significativamente la eficiencia del procesamiento, reduciendo costos laborales y carga de trabajo, ideal para horas pico en restaurantes y pequeñas a medianas plantas de procesamiento de pescado.
Excelente rendimiento de desescamado
Equipado con un sistema de desescamado de doble dirección, la máquina elimina las escamas completamente sin residuos, dejando la superficie del pescado lisa y visualmente atractiva.
Corte preciso sin dañar órganos internos
Admite desescamado corte trasero en una sola operación. El ángulo de la cuchilla está bien diseñado para garantizar cortes limpios y uniformes, manteniendo los órganos internos intactos, preservando la frescura e integridad del pescado.
Amplio rango de aplicación
Adecuado para procesar diversos peces de agua dulce y algunos marinos que pesen 1–4 kg por pieza, satisfaciendo las necesidades diarias de catering y procesamiento a pequeña escala.
Operación potente y estable
Con un motor de cobre puro de 1.5 kW, la máquina funciona suavemente con bajas tasas de fallos y es adecuada para uso continuo a largo plazo.
Construcción de grado alimenticio, duradera e higiénica
El cuerpo principal está hecho de acero inoxidable 304, que ofrece una excelente resistencia a la corrosión, fácil limpieza y cumplimiento total con las normas de higiene alimentaria, incluso en ambientes húmedos.
Opciones de voltaje flexibles
Admite 220V / 380V, adaptable a diferentes condiciones eléctricas y regiones.
Fácil mantenimiento y bajo costo operativo
Con un peso total de aproximadamente 140 kg, la máquina presenta una estructura sólida y un diseño interno sencillo, que permite un desmontaje, limpieza y mantenimiento fáciles, resultando en bajos costos operativos a largo plazo.
La estructura de la máquina para matar peces
Desde la entrada de pescado, la salida de pescado, el cuerpo del marco, el motor principal, el motor de apertura, el reductor, la cadena y el grupo de ensamblaje de transmisión.
El conjunto de caja de control eléctrico, interruptor del motor principal, luz indicadora de encendido, interruptor de apertura y panel PLC pueden controlar la longitud de apertura y la profundidad de las visceras.
Máquina eléctrica de escalado vertical de pescado y apertura de vientre
Esta máquina de matar peces cumple con los requisitos de corte trasero para peces como Qingjiang fish, carpa herbívora y tilapia. También cuenta con funciones de desescamado y limpieza. La operación es sencilla, pero los peces deben colocarse manualmente en la entrada de alimentación de la máquina, tras lo cual realiza automáticamente el desescamado y el corte trasero.
¿Por qué necesitamos comprar una máquina para matar peces?
La velocidad del procesamiento manual de pescado es lenta y la cantidad de procesamiento es limitada. Y a veces el manejo de las escamas de pescado y los órganos internos no es satisfactorio. Esto afectará inevitablemente la eficiencia de producción de las empresas de procesamiento de pescado. Por lo tanto, la mayoría de las empresas de procesamiento de pescado ahora utilizan máquinas automáticas de sacrificio de pescado para reemplazar la mano de obra manual.
La máquina automática de corte de pescado puede cumplir funciones como la eliminación de escamas, el sacrificio del pescado, la apertura del pescado y la limpieza. Puede satisfacer múltiples necesidades con esta sola máquina, lo que no solo mejora la eficiencia de producción, sino que también reduce costos.
¿Por qué elegir Taizy?
- Experiencia profesional: Con años de experiencia en la fabricación de equipos de procesamiento de alimentos, las máquinas de matar y desescamar peces de Taizy son estables, eficientes y fáciles de operar.
- Certificación internacional y garantía: Certificado por CE y ISO9001, respaldado por una garantía de un año para calidad confiable.
- Materiales y configuración de alta calidad: Hecha de acero inoxidable 304 para durabilidad y resistencia a la corrosión; equipada con un motor de cobre puro; voltaje personalizable (220V / 380V).
- Alta eficiencia: Combina desescamado y corte trasero/ventre en una sola operación, procesando cada pez en aproximadamente 7 segundos con operación automática continua.
- Amplia aplicación: Adecuado para varios peces como Qingjiang, carpa herbívora, tilapia, lubina y crucian carp (1–4 kg por pieza), satisfaciendo diversas necesidades de procesamiento.
- Servicio postventa integral: Incluye instalación, puesta en marcha, capacitación del operador y soporte de mantenimiento para garantizar una operación estable a largo plazo.
Además de máquinas de matar y desescamar peces, Taizy ofrece una amplia gama de equipos de procesamiento de pescado, incluyendo máquinas de corte de pescado, máquinas de fileteado y otras soluciones especializadas. Nuestras máquinas están diseñadas para alta eficiencia, corte preciso y operación confiable, satisfaciendo las diversas necesidades de restaurantes, tiendas de mariscos y plantas de procesamiento de pescado.