मांस के टुकड़े काटने वाली मशीन का ब्लेड कैसे चुनें

मांस के टुकड़ों को काटने वाली मशीन एक ऐसी मशीन है जिसका उपयोग मांस को टुकड़ों में काटने के लिए किया जाता है। यह कुछ रेस्टोरेंटों और सॉसेज प्रसंस्करण संयंत्रों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। मांस काटने वाली मशीन के लिए, ब्लेड बहुत महत्वपूर्ण है।

If a machine does not have a good part, then the machine is not a good machine. The same is true for the meat cutting machine. The choice of blades for this machine is actually to choose the model of the machine. The meat dicing machine has two models, the first is the 350 model, and the second is the 550 model.

350 मॉडल मशीन का ब्लेड छोटा होता है, जो 3 सेमी के टुकड़े काट सकता है, जिसकी उत्पादन क्षमता 500-600 किलोग्राम/घंटा है, और 550 मॉडल मशीन 4 सेमी के टुकड़े काट सकती है, जिसकी उत्पादन क्षमता 700-900 किलोग्राम/घंटा है।

यदि आप जमे हुए मांस काटना चाहते हैं, तो ब्लेड मोटा होना चाहिए, अन्यथा, ब्लेड बहुत जल्दी खराब हो जाएगा। यह मशीन -8°C से 0°C तक के जमे हुए मांस को संभाल सकती है।