상업용 냉동육 블록 분쇄 및 분쇄기 라인 판매

냉동육 블록 분쇄 및 분쇄 라인 큰 조각의 냉동육을 먼저 부수고, 그 후 으깨는 과정을 거치는 공정입니다. 육류 분쇄기 는 육류 가공 생산에 필수적인 기계이며, 가공 후 다양한 제품(미트볼, 소시지 패티 등)을 생산할 수 있습니다.

냉동육 블록 분쇄 및 분쇄 라인 구성

육류 퓨레 생산 라인은 세 부분으로 나뉩니다. 첫 번째는 냉동육 분쇄기입니다. 냉동된 큰 조각의 고기를 먼저 부수고, 호이스트로 연결한 후, 마지막으로 고기 분쇄기에서 처리합니다.

냉동육 차단기

냉동육 분쇄기는 뼈 없는 냉동육을 덩어리 또는 조각으로 자를 수 있는 기계입니다. 처리하는 육류의 온도 범위는 -18℃에서 -24℃입니다. 날이 매우 날카롭고 강도가 높아, 큰 조각의 냉동육을 처리할 때 기계가 손상되지 않도록 보호합니다. 구매 시 고객과 냉동육 블록의 크기를 확인해야 하며, 일반적으로 처리 가능한 크기는 780mm510mm180mm이지만, 요청에 따라 맞춤 제작도 가능합니다.

기계의 작동 원리는, 기계가 뒤쪽 실린더를 통해 냉동육을 앞으로 밀고, 고속 회전하는 칼날을 통과시켜 전체 냉동육을 분해하는 것입니다. 냉동육 분쇄기의 작업 효율은 매우 높으며, 시간당 3-5톤에 달할 수 있습니다. 냉동육 분쇄기는 스테인리스 스틸 304로 만들어졌으며, 오랜 시간 사용할 수 있고 매우 강합니다.

냉동육 분쇄기 파라미터

총 전력: 6.6kw
전력: 5.5kw
생산성: 시간당 3-5톤
무게: 600kg
본체 크기: 1750×945×1220 mm

냉동 블록 플레이커 호이스트

엘리베이터는 냉동육 분쇄기와 육류 분쇄기를 연결하여 자동화를 더 잘 실현하고, 인력을 절감하며, 육류 분쇄기의 자동 공급을 가능하게 합니다. 호이스트의 높이와 기울기는 생산 현장의 특성에 따라 맞춤형으로 조정할 수 있으며, 원활한 공급을 목표로 합니다.

소시지 결속 와이어 기계

냉동육 분쇄기는 냉동육 분쇄기 이후의 기계입니다. 고기 분쇄기를 통과한 후, 고기 조각이나 작은 고기 조각은 고기 페이스트로 만들어질 수 있으며, 소시지, 미트볼 등 고기 제품을 만드는 데 적합합니다. 냉동육 분쇄기의 출구는 예비 절단 칼날, 구멍이 뚫린 판, 리머로 구성되어 있습니다.

냉동육 분쇄기 파라미터

냉동육 블록 분쇄 및 분쇄 라인 주의사항

(1) 새 기계를 처음 사용할 때는 내부 프로펠러 축, 절단 칼날, 배출 칼날을 청소하여 산업용 오일이 남지 않도록 해야 합니다.

(2) 전원을 켜기 전에, 전원 공급 전압이 제품의 명판과 일치하는지 확인하세요. 제품의 외피는 반드시 접지되어야 하며, 누전 차단기를 사용하는 것이 좋습니다.

(3) 육류를 분쇄하기 전에 작은 조각으로 자르세요. 기계 손상을 방지하기 위해서입니다.

(4) 전원을 켜고 정상 작동 후 육류를 넣습니다. 육류를 넣을 때 손을 호퍼에 넣지 않도록 엄격히 금지하며, 부상 위험이 있습니다.

(5) 육류 조각은 고르게 넣고 과도하게 넣지 않도록 하여 모터 손상을 방지하세요. 모터가 정상 작동하지 않으면 즉시 전원을 차단하고 원인을 점검하세요.

(6) 사용 후 전원을 끄고, 헤드를 분리하여 깨끗한 물로 세척 후 건조 또는 말리기. 물이 마른 후 재조립하는 것이 최상의 유지보수 효과를 얻는 방법입니다. 칼날 사용 후에는 식용유를 발라 유지보수하세요.

냉동육 블록 분쇄 및 분쇄 라인 장점

육류 운송 및 저장 요구로 인해, 일반 육류는 매우 단단한 큰 조각으로 냉동되며, 일반 분쇄기로는 바로 나누거나 다질 수 없습니다. 따라서 육류 분쇄기는 미리 가공하고 분쇄해야 하며, 여러 번 해동하는 것을 피해야 육류의 영양소 손실을 방지할 수 있습니다. 기계 칼날은 매우 단단하며 -18°C의 냉동육도 처리할 수 있습니다.

냉동육 블록 분쇄 및 분쇄 라인 큰 조각의 냉동육을 먼저 부수고, 그 후 으깨는 과정을 거치는 공정입니다. 육류 가공 생산에 필수적인 기계이며, 가공 후 다양한 제품(미트볼, 소시지 패티 등)을 생산할 수 있습니다.

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