상업용 냉동 육류 다이스기 | 냉동 육류 절단기

육류 다이스기는 신선하거나 반냉동된 육류를 균일한 큐브로 효율적이고 정밀하게 절단하도록 설계된 산업용 장비입니다. 두 가지 모델, QD/350와 QD/550는 각각 300–400 kg/h와 500–600 kg/h의 출력을 달성하여 다양한 생산 요구를 충족합니다.

이 기계는 자동 공급, 다중 블레이드 절단, 균일한 큐빙 기능을 통합하여 일관된 큐브 크기, 높은 효율성, 안정적인 작동을 보장합니다. 절단 두께는 3–30 mm로 조절 가능하며, 육류 가공 공장, 중앙 주방, 식품 공장에서 높은 출력과 표준화된 다이싱 결과를 원하는 곳에 이상적입니다.

저희 회사에는 대형 육류 절단용 기계도 판매하며, 큰 덩어리 육류를 절단하는 데 특화되어 있습니다.

냉동 육류 다이스기 기능

• 3차원 일괄 절단: 일관된 크기의 육류 큐브를 생산하며, 이물질이 없고 깔끔한 외관을 유지합니다.
• 다목적 가공: 신선, 냉동 또는 조리된 육류를 다루며, 쉽게 큐브, 스트립, 슬라이스 또는 슈레드로 전환 가능합니다.
• 대형 공급 입구: 사전 절단 없이 전체 육류를 직접 가공할 수 있어 공급 효율성을 높입니다.
• 위생적이고 세척이 쉬운 블레이드 분리 가능한 블레이드 조립은 식품 안전 기준을 충족하며 연속 배치 생산을 지원합니다.
• 안정적이고 내구성 있는 작동 저소음, 최소 마모, 장기 신뢰성, 낮은 고장률

적용 재료

냉동 육류 다이서 기계는 -8℃에서 0℃까지의 육류를 실온까지 절단하는 데 적합합니다.

육류 다이스기 적합 처리 대상:

• 신선하거나 냉장 또는 반냉동된 육류
• 돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리
• 가공된 육류 제품

이 기계는 육류 가공 공장, 중앙 주방, 케이터링 공급 공장, 식품 유통 센터에서 널리 사용됩니다. 또한 치즈 절단에도 사용할 수 있습니다. 절단 모양은 정사각형 블록이며, 크기는 맞춤형으로 5mm에서 28mm 사이입니다.

냉동 육류 다이스기 장점

상업용 냉동 육류 다이서기 기술 사양

모델	QD-350	QD-550
출력 (kg/h)	300-400	500-600
최대 적재 길이 (mm)	350	550
절단 홈 크기 (mm)	84×84×350	120×120×550
총 전력 (kW)	2.25	3.3
전원 공급 (v/hz)	380/50	380/50
크기 (mm)	1500×760×970	1920×1000×1040
무게 (kg)	400	600

QD-350과 QD-550은 우리 회사의 두 가지 다른 육류 다이스기 모델입니다. 이 두 기계의 출력은 각각 300-400kg/h와 500-600kg/h입니다. 어떤 출력을 원하십니까? 이메일로 알려주세요.

냉동 육류 절단기 두 모델 선택 방법은?

이 다이스기에는 두 가지 모델이 있으며, 두 모델의 차이점은 무엇인가요? 먼저, 입구 크기가 다릅니다. 350 모델의 입구 길이는 350mm이고, 높이와 너비는 84mm입니다. 550 모델은 길이 550mm, 높이와 너비는 120mm로, 더 큰 원료를 넣을 수 있으며 시간당 출력도 더 큽니다.

출력 요구가 시간당 약 400kg이라면 350 모델도 충분히 가능합니다. 더 큰 출력을 원한다면 더 큰 모델을 선택해야 하며, 필요에 따라 선택하세요.

육류 다이스기 작동 원리

육류 다이스기는 블레이드, 원형 칼축 세트, 교차 절단 축 세트로 구성됩니다. 다이얼이 육류를 고속으로 회전시키며, 원심력 작용으로 수직 블레이드가 육류를 슬라이스합니다.

그 후 원형 칼이 육류를 스트립으로 자르고, 교차 절단 블레이드로 원하는 큐브 또는 직육면체 모양으로 절단합니다. 다이스기 정밀도가 매우 높으며, 블레이드 간 간격은 0.1mm 미만입니다. 기계의 다이싱 크기 범위는 3-30mm로, 다양한 크기의 육류를 얻기 위해 크기가 다른 블레이드를 교체할 수 있습니다.

육류 다이스기 주요 구조

이 다이서는 주로 프레임, 감속기, 모터, 칼 홀더, 편심축 조립, 주 절단기 조립, 유압 시스템 등으로 구성됩니다.

육류 큐브 절단기 특징

• 이 기계는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 안정된 구조와 간단한 조작이 가능합니다.
• 육류 다이스기 기계는 안전성이 뛰어나며, 전면 도어를 열면 즉시 작동을 멈춰 불필요한 부상을 방지합니다.
• 자동 터치스크린 운영 시스템을 사용하여 절단 두께 조절 버튼으로 두께를 조절할 수 있으며, 압력 버튼도 조절하여 절단 과정 동안 일관성을 유지할 수 있습니다.
• 육류 밀대는 절단 과정에서 육류의 압착을 줄이도록 설계되었습니다.
• 냉동 육류 다이서기 블레이드는 분해 및 설치가 용이하며, 세척이 편리합니다.
• 육류 큐브 절단기는 블레이드 수를 변경하여 다진 육류 크기를 조절할 수 있으며, 다양한 크기의 몰드를 교체하여 크기를 조절할 수 있습니다.

냉동 육류 다이서기 유지 방법

1. 일상 사용 전에 전면 도어, 측면 압력 메커니즘, 두 개의 유도 스위치가 제대로 작동하는지, 작동 요소의 나사가 느슨하지 않은지, 칼 게이트와 주 절단기가 유연하게 움직이는지, 두 개 사이의 간격이 적절한지, 육류 트레이에 이물질이 없는지 확인하세요.
2. 작업자는 기계 구조, 작동 원리 및 전기 명령 지식을 기본적으로 파악해야 이상 징후를 신속하게 제거할 수 있습니다.
3. 수리 시 전원을 차단해야 하며 전기 부분은 전문 전기공이 수리해야 합니다.
4. 청소 시 전원 차단 필요. 기계 내부를 물로 직접 세척하지 마세요.

육류 다이서기 장비 가격은 얼마인가요?

육류 다이스 장비의 비용은 브랜드, 용량, 기능 및 도입 기술 등 여러 요인에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 일반적으로 예산 친화적 옵션은 수백 달러대에서 시작하고 산업용급 기계는 수천 달러대에 이를 수 있습니다.

육류 다이스 장비를 구입할 때는 비즈니스의 구체적 요구를 평가하는 것이 중요합니다. 생산량, 가공되는 육류 종류, 원하는 절단 사양 등의 요소가 적합한 모델 선택에 영향을 줍니다. 또한 보증, 애프터 서비스 및 이용 가능한 액세서리도 정보에 입각한 의사 결정에 결정적일 수 있습니다.

자주 묻는 질문