Linha comercial de esmagamento e moagem de blocos de carne congelada à venda

Linha de trituração e moagem de bloco de carne congelada é um processo que pode triturar grandes pedaços de carne congelada primeiro, e depois moê-la até virar uma pasta. A moedor de carne é uma máquina necessária para a produção de processamento de alimentos à base de carne, e a máquina pode ser processada após o processamento. Produção de almôndegas, hambúrgueres e outros produtos.

A composição da linha de trituração e moedor de blocos de carne congelada

A linha de produção de purê de carne é dividida em três partes. A primeira é a triturador de carne congelada. Os grandes pedaços de carne congelada são primeiro triturados, depois conectados por um elevador, e finalmente processados em um moedor de carne.

cortador de blocos de carne congelada

Um triturador de carne congelada é uma máquina que pode cortar carne congelada sem osso em pedaços ou fatias. A faixa de temperatura da carne processada pela máquina é de -18℃ a -24℃. A máquina possui lâminas muito afiadas e a dureza das lâminas é muito alta, para proteger a máquina de danos ao processar grandes pedaços de carne congelada. Ao comprar uma máquina, precisamos confirmar o tamanho do bloco de carne congelada com o cliente. Geralmente, o tamanho do bloco de carne que a máquina pode manusear é de 780mm.510mm180mm, mas também pode ser personalizado de acordo com o tamanho da carne congelada solicitado pelo cliente.

O princípio de funcionamento da máquina é que ela empurra a carne congelada para frente através do cilindro na parte de trás, e depois passa pela lâmina rotativa de alta velocidade, e o pedaço inteiro de carne congelada pode ser decomposto. A eficiência de trabalho do triturador de carne congelada é muito alta e pode alcançar de 3 a 5 toneladas por hora. O moedor de carne congelada é feito de aço inoxidável 304, o que permite um uso prolongado e é muito resistente.

parâmetros do triturador de carne congelada

Tensão: 380V
Potência: 5,5kw
Produtividade: 3-5 toneladas/hora
Peso: 600kg
Dimensões do corpo: 1750×945×1220 mm

elevador de flocos de blocos congelados

O elevador é para conectar o triturador de carne congelada e o moedor de carne, o que pode melhor realizar a automação, economizar mão de obra e possibilitar a alimentação automática do moedor de carne. A altura e a inclinação do elevador podem ser personalizadas de acordo com as características do local de produção, com o objetivo de facilitar a alimentação.

Máquina moedora de carne congelada

Um moedor de carne congelada é uma máquina que vem após o triturador de carne congelada. Após passar pelo moedor de carne, as fatias de carne ou pequenos pedaços de carne podem ser transformados em pasta de carne, que é adequada para a fabricação de produtos de carne, como salsichas e almôndegas. A saída do moedor de carne congelada é composta por uma faca de pré-corte, uma placa perfurada e um reamer.

Parâmetros do moedor de carne congelada

Precauções da linha de trituração e moedor de blocos de carne congelada

(1) Antes de usar a nova máquina pela primeira vez, é necessário limpar o eixo do propulsor interno, a faca de corte e a faca de descarga para evitar que o óleo industrial fique para trás.

(2) Antes de ligar, verifique se a tensão da fonte de alimentação corresponde à placa de identificação do dispositivo. A carcaça do dispositivo deve estar firmemente aterrada. Recomenda-se usar um protetor contra vazamento para o interruptor de energia.

(3) Antes de moer a carne, por favor, corte a carne em pedaços pequenos para evitar danificar a máquina.

(4) Ligue a energia e adicione a carne após a operação normal. É estritamente proibido colocar a mão no funil ao adicionar carne, caso contrário, pode causar ferimentos.

(5) Os pedaços de carne devem ser adicionados de maneira uniforme e não excessiva para não danificar o motor. Se você perceber que o motor não está funcionando normalmente, deve desligar a energia imediatamente e verificar a causa após parar.

(6) Desligue a energia após o uso, desmonte a cabeça e limpe-a com água limpa, seque ou deixe secar. É melhor esperar a água secar e depois remontá-la para alcançar o melhor efeito de manutenção. Por favor, use as quatro lâminas após usar a faca e passe um pouco de óleo comestível para manutenção.

Vantagens da linha de trituração e moedor de blocos de carne congelada

Devido aos requisitos de transporte e armazenamento de carne, a carne geral será congelada em um grande pedaço, que é muito duro, e moedores de carne comuns não conseguem dividir e picar diretamente. Portanto, o triturador de carne precisa ser avançado e triturado antes de ser colocado no moedor de carne. Evite descongelamentos múltiplos, que causarão a perda de nutrientes no sabor da carne. A lâmina da máquina é muito dura e pode lidar com carne congelada a -18°C.

Linha de trituração e moagem de bloco de carne congelada é um processo que pode triturar grandes pedaços de carne congelada primeiro, e depois moê-la em uma pasta. Um moedor de carne é uma máquina necessária para a produção de processamento de alimentos à base de carne, e a máquina pode ser processada após o processamento. Produção de almôndegas, hambúrgueres de salsicha e outros produtos.

Vídeo da linha de esmagamento e moedor de bloco de carne congelada