Geïsoleerde Kookketel | Suiker Smeltpot
Parameters
| Capaciteit (L) | 100–600 |
| Vermogen (kW) | 3–15 |
| Grootte (mm) | Volgens de gedetailleerde parameter tabel |
| Apparaatgewicht (Ketel Basis) kg | 90–160 |
| Dekkingsgewicht (kg) | 7-30 |
| Controlepaneel Gewicht (kg) | 5-8 |
| Prijs | Gebaseerd op model |
U kunt nu onze projectmanagers om technische details vragen
De jacketed kookketel is een verwarmings- en mengmachine die veel wordt gebruikt in de voedselverwerkingsindustrie. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het koken, koken, concentreren en mengen van verschillende voedselmaterialen.
De capaciteit varieert van 100 L tot 600 L, en verschillende modellen kunnen worden geselecteerd op basis van productiebehoeften.
De machine ondersteunt stoomverwarming, elektrische verwarming of gasverwarming. Het is uitgerust met een automatisch roersysteem, dat zorgt voor gelijkmatige verwarming en voorkomt dat materialen verbranden.
De industriële jacketed kookketel is gemaakt van voedselveilige roestvrijstalen. Het heeft een hoge verwarmings efficiëntie, eenvoudige bediening, gemakkelijke reiniging en brede toepassing. Het is een ideale machine voor voedselverwerkingsfabrieken, centrale keukens en kruidenfabrikanten.
Functies van de Jacketed Kookketel
- Gelijke verwarming: De jacketed circulatieverwarming voorkomt lokale oververhitting. Materialen worden gelijkmatig verwarmd zonder te verbranden of aan te branden.
- Intelligent roeren: Voorzien van een roersysteem. Het mengt materialen gelijkmatig zonder dode hoeken. Geschikt voor viskeuze materialen zoals sauzen, siropen en vullingen.
- Meerdere verwarmingsopties: Ondersteunt stoomverwarming, elektrische verwarming of gasverwarming. Het kan worden afgestemd op verschillende energieomstandigheden in de fabriek.
- Kantelen afvoer: De ketel kan kantelen voor gemakkelijk gieten. Afvoer is schoon en arbeidsbesparend.
- Veilige controle: Voorzien van een elektrisch bedieningspaneel. Temperatuur en druk zijn zichtbaar, wat zorgt voor een veilige en stabiele werking.
Ingrediënten en Toepassingen
De jacketed kookketelpot wordt voornamelijk gebruikt in de voedselverwerkings- en cateringindustrieën voor verwarming, langzaam koken en koken. Het is ideaal voor toepassingen die gelijkmatige verwarming, stabiele temperatuurcontrole en batchproductie vereisen. Met jacketed verwarming en een automatisch roersysteem, branden of plakken materialen niet tijdens lange kookprocessen.
Gestoofde en Gekookte Voedsel
- Soepen en bouillons: bottenbouillon, kippensoep, dikke soepen, soepbasis
- Papjes en granen: gemengde graanpap, kruidenpap
- Kruidenproducten en tonica: gelatineproducten, kruidenpasta's
Sauzen en Kruidenierswaren
- Hotpot-bases, chilisaus, gefermenteerde bonenpasta
- Tomatensaus, jam, salade dressing
- Zout, marinades, samengestelde sauzen
- Roerbak sauzen en verschillende vullingen
Mengen en Blenden
- Maancake vullingen: lotuszaadpasta, rode bonenpasta
- Dumpling, bun, en gekruide vleesvullingen
- Vooraf gemaakte voedsel ingrediënten
- Gestoofd vleesverwerking
Langdurig Constant Temperatuur Koken
- Gestoofde gerechten: rundvlees, lam, kip, eend
- Suiker, vetten en dessert koken
Nauwkeurige Temperatuurcontrole voor Warmtegevoelige Materialen
- Suiker, rock suiker, siroop koken
- Chocolade, boter smelten
- Dessertsauzen, zoete soepen, zuivelbasis
Toepasbare Industrieën
- Restaurant en centrale keukens
- Voedselverwerkingsfabrieken en saus/kruideniersfabrikanten
- Bakkerijen en dessertstudio's
- Kant-en-klaar en halfafgewerkte voedselproductielijnen
Voordelen van de Jacketed Kookketel
De jacketed kookketel biedt meerdere voordelen in de voedselverwerkings- en cateringindustrieën vanwege zijn geavanceerde ontwerp en hoogwaardige materialen:
Gelijke Verwarming, Voorkomt Aanbranden
- Jacketed verwarming zorgt voor een uniforme warmteverdeling, waardoor lokale oververhitting of verbranding wordt vermeden.
- Ondersteunt stoom, elektrische of gasverwarming, aanpasbaar aan verschillende productieomgevingen.
Efficiënt Roeren Voorkomt Plakken
- Ingebouwd automatisch roersysteem mengt het materiaal continu.
- Ideaal voor het verwerken van sauzen, siropen, vullingen en vlees dat gevoelig is voor plakken.
Gemakkelijke Bediening, Nauwkeurige Temperatuurcontrole
- Het elektrische controlesysteem biedt nauwkeurige temperatuurbeheer voor consistente productkwaliteit.
- Geschikt voor langdurig koken op constante temperatuur, perfect voor soepen, bouillons en siroopproductie.
Duurzame Structuur, Gemakkelijk te Reinigen
- Gemaakt van voedselveilige roestvrijstalen, corrosiebestendig en gemakkelijk te onderhouden.
- Roerende componenten en de ketel zijn afneembaar voor gemakkelijke reiniging
Meerdere Capaciteiten voor Verschillende Productiebehoeften
- Beschikbaar in 100L–600L, geschikt voor kleine centrale keukens tot grote voedselproducenten.
Breed Toepassingsgebied
- Kan vlees, sauzen, suikerproducten, dranken, zuivel, pap, kruidenmaterialen en desserts verwerken.
- Geschikt voor restaurantkeukens, centrale keukens, voedselfabrieken, dessertstudio's en kant-en-klare voedselproductielijnen.
Technische Parameters
| Model | Apparaatgewicht | Roerende Deel Gewicht | Dekkingsgewicht | Controlepaneel Gewicht | Afmetingen mm |
|---|---|---|---|---|---|
| 100L | 90kg | 40kg | 7kg | 5kg | 1300×1000×1220 |
| 200L | 110kg | 50kg | 8kg | 7kg | 1400×1100×1300 |
| 300L | 130kg | 60kg | 10kg | 7kg | 1500×1200×1500 |
| 400L | 140kg | 70kg | 15kg | 8kg | 1600×1300×1550 |
| 500L | 150kg | 80kg | 20kg | 8kg | 1700×1400×1600 |
| 600L | 160kg | 90kg | 30kg | 8kg | 1800×1500×1650 |
Het Speciale Ontwerp van de Taizy Stoom Jacketed Kookketel
De capaciteit van de Jacketed kookketel is over het algemeen relatief groot, meestal 100L-600L, en het is erg groot. Dan maken we ons meer zorgen over een probleem. We voegen zoveel ingrediënten in één keer toe, hoe te roeren tijdens het verwarmingsproces? Onze machine heeft een roerfunctie, die enkele van de roerproblemen tijdens het verwarmingsproces oplost. Dit is voornamelijk om het probleem van plakken in het proces van het verwarmen van enkele viskeuze ingrediënten te voorkomen. Bijvoorbeeld, in het proces van suiker smelten, is constante roering vereist.
Hoe wordt het materiaal uit de machine gegoten?
De machine met een kleine output kan worden gekanteld om het verwarmde materiaal uit te gieten, en de machine met een grote output is uitgerust met een uitlaat aan de onderkant. Dergelijke verschillende ontwerpen houden niet alleen rekening met gemak, maar ook met veiligheid.
Waarom Kiezen voor de Taizy Jacketed Kookketel?
- De eerste is dat het een handige mengfunctie heeft. Machine mengen vervangt handmatig werk en bevrijdt handen.
- Ten tweede, veel materialen kunnen in één keer worden verwerkt, wat tijd bespaart voor batchverwerking.
- Ten derde, het heeft een gietfunctie, wat het proces van het koken van sommige soepen m180 gemakkelijker maakt.
- Ten vierde, de jacketed pot heeft een warmtebehoudfunctie, en het dubbele ontwerp stelt de pot in staat om enige tijd warm te blijven.
- Ten slotte, de jacketed pot heeft een temperatuurcontrolefunctie, en de temperatuur kan van tijd tot tijd worden gecontroleerd tijdens het verwarmingsproces.
Punten om op te letten bij het kopen van een Suiker Smeltpot
De verwarmingsmethode van elektrische verwarming vereist de toevoeging van warmtegeleidend olie, en de maximale temperatuur kan ongeveer 260°C bereiken, wat de hoogste temperatuur is onder deze verwarmingsmethoden. Stoomverwarming kan 80-100℃ bereiken, wat de laagste temperatuur is onder verschillende verwarmingsmethoden. Het is vereist bij de aankoop van de machine.
In het proces van verwarmen en stomen, als een 100L pot wordt gebruikt, kan de hoeveelheid materiaal die onmogelijk kan worden toegevoegd 100L bereiken, dus wanneer we 100L dingen willen stomen, moeten we een 200L modelmachine kiezen.
Waarom Kiezen voor Taizy?
Kwaliteitscertificering
- Taizy apparatuur is gecertificeerd met ISO9001 kwaliteitsmanagement en CE, en heeft doorstaan SGS en TUV inspecties, wat zorgt voor stabiele en betrouwbare kwaliteit.
Eén Jaar Garantie
- Alle apparatuur wordt geleverd met een 12-maanden garantie, wat klanten gemoedsrust geeft.
Volledige Klantenservice
Wij bieden volledige ondersteuning na verkoop, inclusief:
- Gedetailleerde installatiehandleidingen
- Afstandsbediening video begeleiding voor installatie en inbedrijfstelling
- Ter plaatse ingenieur verzending voor installatie en training indien nodig
Rijke Exportervaring
- Taizy apparatuur is naar veel landen wereldwijd geëxporteerd, ondersteund door een volwassen productie- en logistieksysteem.
Aanbeveling van gerelateerde producten
Vlees Smaakmachine
- Verbetert vleesmarineren, malsheid en smaakpenetratie.
- Gebruik rotatie om vlees en marinade gelijkmatig te mengen.
- Geschikt voor gevogelte, varkensvlees, rundvlees, en andere vleessoorten.
- RVS constructie, gemakkelijk schoon te maken, vermindert de marinadetijd.
Het past goed bij de jacketed kookketel voor kant-en-klare maaltijden en gemarineerd vleesproductie.
