Chaleira com camisa a vapor | Caldeirão de açúcar

A chaleira com camisa é uma panela que pode cozinhar e fritar alimentos. Pode ser aquecido enquanto mexe continuamente automaticamente. A chaleira encamisada tem as funções de aquecer, ferver, fritar, etc. no processo de processamento de alimentos. Especificamente, pode ser utilizado para a produção de açúcar derretido, geléia, farmácia, leite, comida enlatadae carne refogada. Uma panela de aquecimento com agitação é uma escolha muito boa para aquecer alimentos em grandes fábricas de processamento de alimentos cozidos em cantinas.

Breve introdução da chaleira com camisa de vapor

A capacidade da chaleira encamisada é geralmente relativamente grande, geralmente 50L-2000L, e a capacidade é muito grande. Então ficaremos mais preocupados com um problema. Adicionamos tantos ingredientes de uma vez, como mexer durante o aquecimento? A máquina possui uma função de agitação, que resolve alguns dos problemas de agitação durante o processo de aquecimento. Isto é principalmente para evitar o problema de aderência no processo de aquecimento de alguns ingredientes viscosos. Por exemplo, no processo de derretimento do açúcar, é necessária agitação constante.

Como o material é despejado da máquina？

A máquina com pequena produção pode ser inclinada para despejar o material aquecido, e a máquina com grande produção é equipada com uma saída na parte inferior. Esses designs diferentes não consideram apenas a conveniência, mas também a segurança.

Por que escolher uma chaleira com camisa de vapor

A primeira é que possui uma função de mixagem conveniente. A mistura à máquina substitui o trabalho manual e libera as mãos. Em segundo lugar, há muitos materiais que podem ser processados ​​de uma só vez, o que economiza tempo no processamento em lote. Terceiro, tem uma função de vazamento, o que torna conveniente o processo de fervura de uma sopa m180 + minério. Quarto, a panela revestida tem uma função de preservação do calor e o design de camada dupla permite que a panela se mantenha aquecida por um período de tempo. Finalmente, a panela encamisada possui uma função de controle de temperatura, e a temperatura pode ser monitorada de tempos em tempos durante o processo de aquecimento.

O método de aquecimento do caldeirão de açúcar

Esta panela de mistura encamisada pode ser aquecida por eletricidade ou gás. O aquecimento a gás inclui gás natural, gás de carvão, biogás e vapor. A máquina aquecida a vapor possui um manômetro. Então, como escolher o método de aquecimento na hora de comprar a máquina? Você pode considerar suas próprias condições e preço de aquecimento. Em alguns países, a eletricidade é mais cara, por isso pode optar pelo aquecimento a gás natural. O vapor no processo de produção também pode ser utilizado para aquecimento, o que pode economizar energia e maximizar o uso de energia.

Pontos a serem observados ao comprar o Sugar Melting Pot

Temperatura alcançável

O método de aquecimento elétrico requer a adição de óleo condutor de calor, e a temperatura máxima pode atingir cerca de 260°C, que é a temperatura mais alta entre esses métodos de aquecimento. O aquecimento a vapor pode atingir 80-100°C, que é a temperatura mais baixa entre vários métodos de aquecimento. É obrigatório no momento da compra da máquina

Tamanho do volume

No processo de aquecimento e vaporização, se for utilizada uma panela de 100L, a quantidade de material impossível de colocar pode chegar a 100L, então quando quisermos cozinhar coisas de 100L, devemos escolher uma máquina modelo 200L.

Chaleira de função encamisada 

A máquina em si não possui tampa, mas devido às necessidades de processamento é possível customizar a máquina com tampa, mas isso precisa ser explicado ao vendedor antes de comprar, personalizando com antecedência e entregando no prazo. Além disso, esta máquina pode ser selecionada de acordo com o processo de alimentos processados.

Tipo de inclinação com parâmetros de função de agitação

Tipo de aquecimento	Especificação	Tamanho de peso de mistura inclinado (kg)	tamanho (mm)	Tensão de potência de agitação inclinada (KW/V
Aquecimento a gás natural	50L	75	850*850*750	0.75/380/220
	100L	110	850*850*750	1.1/380/220
	200L	140	950*950*800	1.1/380/220
	300L	180	1050*1050*850	1.5/380
	400L	220	1150*1150*900	1.5/380
	500L	160	1250*1250*950	2.2/380
	600L	300	1350*1350*1050	2.2/380
	2.000 litros	/	/	4/380
Aquecimento elétrico	50L	75	850*850*750	0.75/380/220
	100L	110	850*850*750	1.1/380/220
	200L	140	950*950*800	1.1/380/220
	300L	180	1050*1050*850	1.5/380
	400L	220	1150*1150*900	1.5/380
	500L	260	1250*1250*950	2.2/380
	600L	300	1350*1350*1050	2.2/380
	2.000 litros	/	/	4/380

Características de chaleira encamisada

Máquina misturadora de cozinha

1, Grande área de aquecimento;

2, alta eficiência térmica;

3, Aquecimento uniformemente;

4, velocidade de aquecimento, tempo de ebulição do material líquido é curto;

5, seguro de usar, fácil de operar, amplamente utilizado;

Exibição de vídeo da máquina misturadora de cozinha

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