Separator kości i mięsa z kurczaka pomyślnie wysłany do Panamy
In November 2025, Taizy Machinery successfully delivered one unit of FS-300 separator kości i mięsa kurczaka to a poultry processing facility in Panama City, Panama. This poultry meat and bone separator has effectively resolved the client’s long-standing challenges regarding low meat recovery rates and inconsistent product quality. By implementing this advanced meat deboning machine, the client has significantly improved their production efficiency while reducing labor costs and raw material waste.
Tło klienta
Nasz klient prowadzi średniej wielkości zakład przetwórstwa drobiu w rejonie większym Panama City. Jako rozwijający się zakład przetwórstwa mięsa obsługujący zarówno lokalne rynki, jak i kanały eksportowe, specjalizują się w produkcji różnych produktów drobiowych, w tym mielonego kurczaka, kiełbas i przetworzonych wyrobów mięsnych. Przed kontaktem z Taizy, zakład opierał się głównie na ręcznych metodach odkostniania, co ograniczało jego dzienną wydajność i powodowało niespójności w końcowych produktach. Zarząd aktywnie poszukiwał zautomatyzowanego rozwiązania, aby unowocześnić swoje możliwości przetwórcze i sprostać rosnącym wymaganiom rynku.
Wymagania klienta
Zakład przetwórstwa drobiu zwrócił się do Taizy z kilkoma szczegółowymi wymaganiami:
- Wyższy plon mięsa: Potrzebowali niezawodnej maszyny do oddzielania mięsa, która mogłaby wydobyć maksymalną ilość mięsa z kości kurczaka i tuszek, minimalizując odpady i zwiększając zyskowność.
- Stała jakość produktu: Klient wymagał jednolitej tekstury mięsa i rozmiaru cząstek, aby spełnić wymagania swoich klientów dotyczące produktów dalszej obróbki.
- Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności: Jako zakład eksportowy, potrzebowali sprzętu mogącego pracować w niskich temperaturach, aby utrzymać standardy bezpieczeństwa żywności i wydłużyć okres przydatności produktów.
- Łatwość obsługi: Zarząd chciał sprzętu przyjaznego użytkownikowi, który ich obecna załoga mogłaby obsługiwać przy minimalnym szkoleniu.
- Wytrzymała konstrukcja: Ze względu na wilgotny klimat tropikalny Panamy, potrzebowali materiałów odpornych na korozję, szczególnie konstrukcji ze stali nierdzewnej.
Rozwiązanie Taizy
Po dokładnej analizie potrzeb klienta, Taizy zaleciło separator kości i mięsa FS-300, nowoczesny sprzęt do odkostniania drobiu zaprojektowany specjalnie do efektywnego odzysku mięsa z kości kurczaka.
Key Features of Our Solution:
Praca w niskich temperaturach
Maszyna do odkostniania mięsa działa optymalnie w temperaturach od -4°C do 8°C, zapewniając bezpieczeństwo żywności i zachowanie jakości mięsa podczas procesu oddzielania.
Wysoka wydajność oddzielania
Ten separator kości i mięsa osiąga imponujący wskaźnik oddzielenia od 50 do 90%, w zależności od surowca, znacznie wyższy niż metody ręczne.
Amerykańskie złącze stylu
Wyposażona w amerykańskie złącza do łatwej integracji z istniejącymi liniami przetwórczymi.
Zamknięty system odprowadzania:
Zamknięty system odprowadzania rurociągów zapobiega zanieczyszczeniom i utrzymuje higieniczne warunki przetwarzania.
Wysokiej jakości stal nierdzewna
Wszystkie elementy mające kontakt z produktami spożywczymi są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniając trwałość i zgodność z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa żywności.
Energooszczędny silnik
Napędzany silnikiem o mocy 7,5 kW, ten sprzęt do odkostniania drobiu zapewnia solidną wydajność przy rozsądnym zużyciu energii, co czyni go ekonomicznym rozwiązaniem.
Specyfikacje techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | Separator kości i mięsa FS-300 do kurczaka |
| Wydajność produkcji | 300–400 kg/h |
| Współczynnik oddzielenia | 50–90% (w zależności od surowca) |
| Temperatura pracy | -4°C do 8°C |
| Typ złącza | Amerykańska norma |
| zasilanie (V/Hz): 380/50 | 7,5 kW |
| Napięcie | 220V, 60Hz, trójfazowy |
| Pojemność zbiornika: | 20 l |
| Wymiary (Długość × Szerokość × Wysokość) | 1400 × 850 × 980 mm |
| Waga netto | 400 kg |
| Metoda odprowadzania | Zamknięty system odprowadzania rurociągów |
| Materiał | Stal nierdzewna (części kontaktujące się z żywnością i rama) |
W zestawie standardowe akcesoria:
- Osłona wału
- Osłona oddzielająca
- Talerz oddzielający
Obsługa posprzedażowa
Taizy Machinery zobowiązuje się do zapewnienia kompleksowego wsparcia przez cały cykl życia sprzętu:
- Instalacja i uruchomienie: Nasz zespół techniczny zapewnił szczegółowe instrukcje instalacji i wsparcie zdalne w zakresie uruchomienia, aby zapewnić prawidłowe ustawienie i działanie maszyny do oddzielania mięsa.
- Szkolenie operatorów: Dostarczaliśmy kompleksowe instrukcje obsługi i tutoriale w języku angielskim i hiszpańskim, umożliwiając zespołowi klienta szybkie opanowanie obsługi sprzętu.
- Dostawa części zamiennych: Posiadamy magazyn najczęściej wymienianych komponentów, w tym osłon wału, osłon oddzielających i talerzy oddzielających, zapewniając minimalne przestoje dla naszych klientów.
- Wsparcie techniczne: Nasz dedykowany zespół obsługi posprzedażnej pozostaje dostępny, aby rozwiązać wszelkie pytania operacyjne lub techniczne poprzez e-mail, wideorozmowy i wsparcie telefoniczne.
- Gwarancja: Separator kości i mięsa z kurczaka objęty jest standardową gwarancją, obejmującą wady produkcyjne i zapewniającą spokój ducha naszym międzynarodowym klientom.
Współpraca z Taizy
Zakład przetwórstwa drobiu w Panamie wybrał Taizy Machinery na podstawie naszej reputacji za wysoką jakość sprzętu, konkurencyjne ceny i niezawodną obsługę klienta. Cały proces współpracy przebiegł sprawnie i profesjonalnie:
- Wstępne konsultacje: Nasi inżynierowie sprzedaży ściśle współpracowali z klientem, aby zrozumieć ich specyficzne wymagania dotyczące przetwarzania i zalecić najbardziej odpowiednią konfigurację maszyny do odkostniania mięsa.
- Dostosowanie: Dostosowaliśmy ich wymagania dotyczące napięcia (220V, 60Hz, trójfazowy), aby dopasować je do standardów elektrycznych Panamy.
- Kontrola produkcji i jakości: Separator mięsa i kości drobiowych przeszedł rygorystyczne testy przed wysyłką, aby zapewnić spełnienie wszystkich specyfikacji.
- Wysyłka i logistyka: Zajęliśmy się wszystkimi formalnościami eksportowymi i zorganizowaliśmy bezpieczny transport morski do Panamy, zapewniając, że sprzęt dotarł w idealnym stanie.
- Stałe relacje: Po pomyślnym zainstalowaniu kontynuujemy regularny kontakt z klientem, zapewniając aktualizacje techniczne i wsparcie w razie potrzeby.
Wyniki i korzyści
Since implementing the FS-300 separator kości i mięsa kurczaka, the Panama poultry processing facility has reported:
- 40% wzrost wskaźników odzysku mięsa w porównaniu do ich wcześniejszych ręcznych metod przetwarzania
- Znaczna redukcja kosztów pracy i zależności od wykwalifikowanych pracowników do odkostniania
- Poprawiona spójność produktu, co przekłada się na wyższą satysfakcję klientów
- Zwiększone bezpieczeństwo żywności dzięki niskotemperaturowemu przetwarzaniu i zamkniętemu systemowi odprowadzania
- Zwiększona zdolność produkcyjna, umożliwiająca realizację nowych możliwości biznesowych
To udane zainstalowanie w Panamie dodatkowo potwierdza zaangażowanie Shuliy Machinery w dostarczanie wysokiej jakości sprzętu do przetwórstwa drobiu klientom na całym świecie. Nasz separator kości i mięsa nadal pomaga zakładom przetwórstwa mięsa optymalizować operacje, redukować odpady i zwiększać zyski.
O Taizy Machinery
Taizy Machinery jest wiodącym producentem sprzętu do przetwórstwa żywności, specjalizującym się w maszynach do mięsa, w tym w sprzęcie do odkostniania drobiu, młynek do mięsa i linie przetwórcze. Z wieloletnim doświadczeniem i globalną bazą klientów, jesteśmy zaangażowani w dostarczanie innowacyjnych rozwiązań, które odpowiadają ewoluującym potrzebom przemysłu spożywczego.
Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, jak nasze maszyny do oddzielania mięsa mogą zrewolucjonizować Twoje operacje przetwórstwa drobiu.
