Мясорубка для мяса | Машина для сушки говядины

Taizy машина для сушки мяса is a machine used to remove the moisture of the meat. The machine circulates the hot air continuously to take away the excess moisture of the meat. This meat drying equipment is mainly used for the processing of meat. The dry effect is very suitable for the processing of beef jerky. It can also dry fish, beef, pork, sausages, etc.

This industrial food-grade drying machine has a single-batch capacity of 60–960 kg. It ensures uniform drying, precise temperature control, and stable continuous operation. It is widely used in meat processing plants, food factories, central kitchens, and meat snack production lines.

Этот тип сушильного оборудования доступен в различных размерах, в том числе модели с одной, двумя, тремя и четырьмя дверцами. Ниже я предоставлю подробное описание.

Подходящие сырье

Это оборудование подходит для широкого спектра мясных и мясных продуктов, классифицированных по типу мяса и назначению:

Функции машины для сушки мяса

Uniform Drying System

• Оснащена задней системой циркуляции горячего воздуха, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всему камере, предотвращая неравномерную сушку или пересушивание локальных участков.

Точное контроль температуры

• Температуру можно точно регулировать от RT до 100°C, а серия высоких температур достигает до 250°C, что позволяет учитывать особенности сушки различных видов мяса и технологий обработки.

High-Capacity Continuous Production

• Разработана для промышленной непрерывной работы в больших масштабах, эта сушилка эффективно поддерживает массовое производство без ущерба для качества продукта.

Energy-Efficient Design

• Оптимизированные воздушные пути снижают потребление энергии при максимальной эффективности сушки, достигая баланса между производительностью и экономичностью.

Multiple Models Available

• Предлагается разнообразие конфигураций для удовлетворения различных производственных мощностей, подходит для небольших и крупных мясоперерабатывающих предприятий.

Технические параметры

Ниже я классифицирую машину для сушки мяса по размеру и различным характеристикам. Вот их технические параметры:

Серия DX – Двойная дверь (механическая/умная)

Модель	Размер продукта (см)	Мощность	Вентиляторы	Мощность (кг)	Вес экспортной продукции (кг)
XD-145 (Механическая/Умная)	М: 90×64×145 S: 93×64×145	3300 Вт	Механическая: 3 вентилятора Умная: 3 больших вентилятора	20–40	120
145G (Механическая/Умная)	М: 100×69×145 S: 103×69×145	4000 Вт	3 больших вентилятора	30–60	130
XD-169 (Механическая/Умная)	М: 90×64×169 S: 93×64×169	4500 Вт	Механическая: 4 вентилятора Умная: 4 больших вентилятора	20–50	130
169G (Механическая/Умная)	М: 100×69×169 S: 103×69×169	5000 Вт	4 больших вентилятора	30–75	140
XD-196 (Механическая/Умная)	М: 90×64×196 S: 93×64×196	5800 Вт	5 больших вентиляторов	40–70	150
196G (Механическая/Умная)	М: 100×69×196 S: 103×69×196	6600 Вт	5 больших вентиляторов	45–90	160

Серия DX – Двойная дверь (задняя циркуляция воздуха)

Модель	Размер продукта (см)	Мощность	Вентиляторы	Мощность (кг)	Вес экспортной продукции (кг)
XD-169P (Механическая/Умная)	134×94×169	6600 Вт	6 больших вентиляторов	60–100	280
169G двойная	142×105×169	6600 Вт	6 больших вентиляторов	90–180	300
XD-189P (Механическая/Умная)	134×94×189	8800 Вт	8–10 больших вентиляторов	100–140	300
189G двойная	142×105×189	8800 Вт	8 больших вентиляторов	120–210	320
XD-211P (Механическая/Умная)	134×94×211	10 кВт	10 больших вентиляторов	140–180	320
211G двойная	142×105×211	11 кВт	12 больших вентиляторов	150–210	340

Серия DX – Тройная дверь (задняя циркуляция воздуха)

Модель	Размер продукта (см)	Мощность	Вентиляторы	Мощность (кг)	Вес экспортной продукции (кг)
XD-189P3	201×94×189	12 кВт	12 больших вентиляторов	160–200	480
XD-189G3	210×104×189	12 кВт	12 больших вентиляторов	160–200	510
XD-211P3	201×94×211	16.5 кВт	15 больших вентиляторов	180–220	610
XD-211G3	221×104×211	18.5 кВт	15 больших вентиляторов	540–640	650

Серия DX – Четыре двери (задняя циркуляция воздуха)

Модель	Размер продукта (см)	Мощность	Вентиляторы	Мощность (кг)	Вес экспортной продукции (кг)
XD-189P4	268×94×189	16 кВт	20 больших вентиляторов	640–800	600
XD-189G4	284×104×189	18 кВт	20 больших вентиляторов	720–880	630
XD-211P4	268×94×211	21.5 кВт	24 больших вентилятора	860–1020	680
XD-211G4	285×104×211	23.5 кВт	24 больших вентилятора	720–960	720

Экономичная версия серии DX

Модель	Материал корпуса	Мощность	Вентиляторы	Мощность (кг)	Вес экспортной продукции (кг)
XD-169S	430 магнитная нержавеющая сталь	6000 Вт	8 малых вентиляторов	100	200
XD-189S	430 магнитная нержавеющая сталь	7000 Вт	10 малых вентиляторов	150	250
XD-189S-3	430 магнитная нержавеющая сталь	10500 Вт	15 малых вентиляторов	225	350
XD-206S-3	430 магнитная нержавеющая сталь	12500 Вт	18 малых вентиляторов	250	390
XD-206S-4	430 магнитная нержавеющая сталь	16500 Вт	24 малых вентилятора	300	520

Notes

• Ротационные модели: Стандартные модели с двойной дверью с диском диаметром 50 см, которые можно настроить до 60 см для большего корпуса. Стандартные диски с одной дверью имеют диаметр 55 см. Диски из сетки из нержавеющей стали 304.
• Варианты материалов: Все стандартные серии корпусов изготовлены из нержавеющей стали 201 и могут быть настроены на 304. Размеры сетки, решетки или круглой сетки также могут быть настроены в соответствии с требованиями.
• Параметры бутылочного сушильного аппарата: Базовые параметры совпадают со стандартными машинами для сушки. Стандартный диапазон температур 0–100 ℃; температуры выше 100 ℃ требуют настройки.

Зачем использовать машину для сушки мяса?

Оборудование для сушки мяса сокращает время сушки, а дегидратация мяса способствует его хранению. Кроме того, говяжий джерки — это также популярная закуска, которая нравится многим. Он очень питателен. Машина для сушки мяса может сушить говядину, рыбу и другие морепродукты.

Почему выбирают нашу коммерческую машину для говяжьего джерки?

Это Машина для сушки мяса работает по принципу циркуляции горячего воздуха, используя газ или электроэнергию в качестве источника тепла. Тепло передается через конвективную циркуляцию, управляемую вентиляторами, а свежий воздух постоянно подается для удаления влаги. Ее наиболее заметной особенностью является внутренняя система циркуляции горячего воздуха, которая повышает тепловую эффективность и экономит энергию.

This meat dehydrator is equipped with an intelligent control system, allowing the temperature to be adjusted between 50°C and 100°C. The temperature range can be controlled according to the moisture content and firmness of the beef, ensuring compliance with actual beef processing requirements.

Как долго нужно держать мясо в дегидраторе?

Время сушки мяса связано со многими факторами, особенно с влажностью и толщиной сушеной говядины. Кроме того, время нагрева связано с установленной температурой, поэтому нам необходимо регулировать температуру и время в зависимости от фактического производственного процесса. Например, в процессе приготовления сушеных фруктов их необходимо дегидратировать при низких температурах, и время обычно составляет около 8 часов.

Связанные продукты

To complement the meat dryer machine, we also offer high-efficiency meat slicers designed for precise, uniform cutting. These slicers allow you to prepare beef, pork, or poultry into consistent slices, ensuring even drying and optimal texture in your jerky or dried meat products. Together, the meat slicer and dehydrator form a complete workflow for commercial or small-scale meat processing, improving productivity and product quality.