Машина для сушки мяса для вяленого говядины

Сушилка для мяса Taizy — это машина, используемая для удаления влаги из мяса. Машина постоянно циркулирует горячий воздух, чтобы удалить избыточную влагу из мяса. Это оборудование для сушки мяса в основном используется для переработки мяса. Эффект сушки очень подходит для переработки говяжьих сушенок. Она также может сушить рыбу, говядину, свинину, колбасы и т.д.

Видео машины для сушки мяса

Технические параметры самой маленькой машины для сушки мяса

1. Модель: CT-C-O
2. Размеры: ширина 1500 × глубина 1200 × высота 2120 (мм)
3. Размер рабочей камеры: ширина 760 × глубина 1000 × высота 1460 (мм)
4. Мощность вентилятора: 0.55 кВт×1
5. Вентилятор для удаления влаги: 0.18KW (автоматический вентилятор для удаления влаги, полуавтоматический вентилятор для удаления влаги и установка времени)
6. Температура сверху и снизу: ±5℃
7. Трубка обогрева в форме U: 12КВт
8. Температура внутри коробки: комнатная температура~120℃
9. Тележка: 9507001400 мм (нержавеющая сталь) *1
10. Поднос: 640*460*45мм*24 (материал: SUS304)
11. Общая мощность оборудования: 12.73КВт
12. Вес: 680кг
13. Материал мясосушилки: нержавеющая сталь 304 внутри и снаружи, толщина 1.2
14. Габариты после упаковки: 165013502370 мм
15. Вес упаковочной коробки: около 70КГ

Конструкция машины для сушки мяса

Внешняя сторона машины для сушки мяса изготовлена из нержавеющей стали 304, которая прочная и долговечная. Внутри она оснащена термоизоляционным ватином толщиной до 80 мм. В верхней части коробки имеется выход для влаги и вход для воздуха. Установка входных и выходных уплотнений обеспечивает свежесть воздуха в сушильной коробке, что позволяет сделать вкус жареной говядины отличным. Сушильная коробка будет оснащена сушильной тележкой и противнем для нужд процесса обработки.

Зачем использовать машину для сушки мяса?

Оборудование для сушки мяса экономит время сушки, а обезвоживание мяса может быть полезным для его хранения. Кроме того, джерки из говядины — это также закуска, которую любят многие люди. Она очень питательна. Машина для сушки мяса может сушить говядину, рыбу и другие морепродукты.

Почему стоит выбрать нашу коммерческую машину для джерки из говядины?

Машина для обезвоживания мяса использует принцип циркуляции горячего воздуха, используя пар или электричество в качестве тепловой энергии, и конвективный теплообмен через вентилятор для передачи тепла, а также постоянно подает свежий воздух для вывода влажного воздуха. Самая большая особенность заключается в том, что горячий воздух циркулирует в коммерческой машине для джерки из говядины, что повышает тепловую эффективность и экономит энергию.

Машина для сушки мяса оснащена интеллектуальной системой управления, и температура может регулироваться в диапазоне от 50°C до 120°C. Диапазон температуры может контролироваться в зависимости от влажности говядины и жесткости, которую необходимо высушить. Это соответствует фактическому процессу переработки говядины.

Как долго оставлять мясо в дегидраторе?

Время сушки мяса связано со многими факторами, особенно с влажностью и толщиной сушеной говядины. Кроме того, время нагрева связано с установленной температурой, поэтому нам необходимо регулировать температуру и время в зависимости от фактического производственного процесса. Например, в процессе приготовления сушеных фруктов их необходимо дегидратировать при низких температурах, и время обычно составляет около 8 часов.