ข้อดีของเครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตเนื้อสัตว์
Meat food safety has been an important indicator of meat processing, for meat sterilization, you can use an ultraviolet sterilization machine, with vacuum packaging, to ensure the safety of meat products, the ultraviolet sterilization machine has been widely used in food processing, convenient, safe, and environmentally friendly. Do you know what is the meat ultraviolet sterilization machine advantages?
เครื่องฆ่าเชื้ออาหารด้วยรังสี UV คืออะไร?
อุปกรณ์ฆ่าเชื้ออาหารที่มีประสิทธิภาพสูงนี้ใช้แสงอัลตราไวโอเลตความถี่สูงในแถบ C เพื่อทำลายดีเอ็นเอของจุลินทรีย์ต่าง ๆ ในอาหารภายใน 20 วินาทีถึง 1 นาที โดยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส 99% รวมถึงไข้หวัดใหญ่, ไวรัสตับอักเสบ, ซาลโมเนลลา, อีโคไล, สแตฟฟิโลคอคคัสออเรียส, บาซิลลัสซับทิลิส, บาซิลลัส และแหล่งเชื้อราต่าง ๆ, สารก่อภูมิแพ้ ฯลฯ เครื่องฆ่าเชื้ออาหารด้วยรังสี UV เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารอย่างรวดเร็ว ยา เครื่องสำอาง จานชาม สินค้าส่วนบุคคลและสาธารณะ รวมถึงรายการอื่น ๆ
เครื่องฆ่าเชื้อ UVC ยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์
มีจุลินทรีย์หลายชนิด การใช้เทคโนโลยีแช่แข็งไม่สามารถกำจัดจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ จุลินทรีย์บางชนิดในสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่ายิ่งมีความเคลื่อนไหวมากขึ้น ชื่อทั่วไปว่า “แบคทีเรียเย็น” ชนิดนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการอยู่รอดระหว่าง -15 ถึง 20 องศาเซลเซียส แบคทีเรียเย็นจะไม่เพียงแต่ถูกควบคุมเท่านั้น แต่ยังเร่งการแพร่พันธุ์และการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในเวลานี้จึงจำเป็นต้องใช้เครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสี UV สำหรับอาหารเนื้อสัตว์ ด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตความเข้มข้น 254 นาโนเมตรบนพื้นผิวของอาหารเนื้อสัตว์สามารถทำลายดีเอ็นเอของเชื้อแบคทีเรียและไวรัสอย่างรวดเร็ว ทำให้มันถูกทำให้ไม่สามารถทำงานได้และเสร็จสิ้นการฆ่าเชื้อ การยับยั้งแบคทีเรีย หลังจากทดสอบ การใช้เครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหารเนื้อสัตว์
ข้อดีของเครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตเนื้อสัตว์
- การฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสอย่างมีประสิทธิภาพด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตโดยทั่วไปใช้เวลา 1 ถึง 2 วินาที สามารถบรรลุอัตราการฆ่าเชื้อ 99% ถึง 99.9%
- เครื่องฆ่าเชื้อ UVC กำจัดแบคทีเรียส่วนใหญ่ การฆ่าเชื้อในช่วงสเปกตรัมกว้างสูงสุด และสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้เกือบทั้งหมดด้วยประสิทธิภาพสูง
- ไม่มีมลพิษซ้ำซ้อน การฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต โดยไม่เติมสารเคมีใด ๆ จึงไม่ก่อให้เกิดมลพิษซ้ำซ้อนต่อ น้ำและสิ่งแวดล้อมโดยรอบ โดยไม่เปลี่ยนแปลงส่วนประกอบใด ๆ ของน้ำ
- การดำเนินงานที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ เทคนิคการฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิม เช่น การใช้คลอรีนหรือโอโซนและสารฆ่าเชื้อเองมีสารอันตรายและติดไฟได้สูง ระบบฆ่าเชื้อด้วยรังสี UV ไม่มีอันตรายเช่นนี้
- ต้นทุนการดำเนินงานและบำรุงรักษาต่ำ การฆ่าเชื้อครั้งแรกใช้อุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัด ทำให้การลงทุนโดยรวมลดลง ในด้านต้นทุนการดำเนินงานก็ต่ำลงเช่นกัน
