5/5 - (2 bình chọn)

Máy đóng gói chân không thịt là một thiết bị đóng gói chuyên nghiệp loại bỏ không khí khỏi túi và niêm phong bằng nhiệt. Nó giữ thực phẩm được niêm phong và tươi ngon. Việc loại bỏ không khí khỏi gói giúp giảm sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm thịt.

Máy đóng gói chân không thịt
Máy đóng gói chân không thịt

Máy đóng gói chân không thịt Taizy sử dụng thiết kế buồng chân không đôi. Chiều dài niêm phong có thể đạt 400–600 mm. Nó phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô nhỏ, vừa và lớn.

Máy có tốc độ hút chân không nhanh, niêm phong mạnh mẽ, vận hành dễ dàng và khả năng thích ứng rộng. Nó được sử dụng rộng rãi để đóng gói nhiều loại sản phẩm thịt và thực phẩm đã nấu chín. Nó cũng là một máy đóng gói quan trọng trong các dây chuyền chế biến thịt.

Trong ngành chế biến thịt, máy này thường được sử dụng để đóng gói thịt xông khói, thịt tươi, thịt viên, xúc xích, thịt đông lạnh, và nhiều loại sản phẩm thịt khác.

video máy đóng gói chân không hai buồng

Chức năng của máy đóng gói chân không thịt

Hoạt động liên tục hai buồng

Cấu trúc chân không hai buồng cho phép hoạt động luân phiên. Một máy có thể hoàn thành việc hút chân không, niêm phong và làm mát liên tục, điều này cải thiện đáng kể hiệu quả đóng gói và hỗ trợ sản xuất quy mô lớn.

Hệ thống điều khiển thông minh

Được trang bị điều khiển relay và bảng điều khiển máy tính. Thời gian chân không, nhiệt độ niêm phong và các thông số khác có thể được điều chỉnh chính xác. Việc vận hành đơn giản và phù hợp cho các kích thước đóng gói thịt khác nhau.

Niêm phong chân không mạnh mẽ

Máy được trang bị bơm chân không công suất cao. Nó có thể nhanh chóng loại bỏ không khí khỏi gói, và mức chân không có thể đạt 100 Pa. Sau khi niêm phong, nó hiệu quả trong việc chặn oxy, độ ẩm và vi sinh vật.

Thiết kế niêm phong chống oxy hóa

Buồng niêm phong được làm bằng thép không gỉ thực phẩm và các dải niêm phong chịu nhiệt. Nó giúp ngăn ngừa oxy hóa và ăn mòn, kéo dài thời gian sử dụng, và hỗ trợ nấu ăn hoặc tiệt trùng ở nhiệt độ cao sau khi đóng gói.

Máy đóng gói chân không thịt thương mại
Máy đóng gói chân không thịt thương mại

Nguyên liệu phù hợp

Máy đóng gói chân không thịt này phù hợp cho việc đóng gói chân không của nhiều loại thực phẩm, bao gồm:

  • Thịt tươi: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gà, v.v.
  • Sản phẩm thịt đã nấu chín: thịt kho, xúc xích, thịt xông khói, v.v.
  • Thực phẩm đông lạnh: khối thịt đông lạnh, hải sản đông lạnh
  • Thực phẩm ăn nhẹ: chân gà, cổ vịt, thịt viên, v.v.
Thực phẩm đóng gói chân không
Thực phẩm đóng gói chân không

Ưu điểm của máy đóng gói chân không thịt

Hệ thống chân không hiệu quả

Máy có thể đạt mức chân không ≤100 Pa. Nó nhanh chóng loại bỏ không khí khỏi túi, giảm oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn, và kéo dài độ tươi của sản phẩm thịt.

Thiết kế hai buồng hiệu suất cao

Hai buồng hoạt động luân phiên. Khi một buồng đang hút chân không, buồng khác có thể được sử dụng để nạp túi. Điều này cải thiện đáng kể hiệu quả đóng gói và hỗ trợ sản xuất liên tục.

Hệ thống niêm phong nhiệt mạnh mẽ

Máy sử dụng công nghệ niêm phong nhiệt ổn định với nhiệt độ không đổi. Đường niêm phong rộng 10 mm làm cho niêm phong chắc chắn và mịn, đảm bảo không rò rỉ không khí trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Cấu trúc thép không gỉ thực phẩm

Toàn bộ máy được làm bằng 304 thép không gỉ thực phẩm. Nó chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh chế biến thực phẩm.

Nhiều mẫu mã có sẵn

Các mẫu như DZ-400, DZ-500, và DZ-600 có sẵn. Chiều dài niêm phong dao động từ 400–600 mm, đáp ứng các kích thước đóng gói và nhu cầu sản xuất khác nhau.

Vận hành và bảo trì dễ dàng

Máy có bảng điều khiển trực quan và điều chỉnh thông số đơn giản. Người vận hành có thể sử dụng nó sau khi được đào tạo cơ bản. Cấu trúc cũng thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì.

Thông số kỹ thuật của máy đóng gói chân không thịt liên tục

Thông sốDZ-400/2SBDZ-500/2SBDZ-600/2SB
Nguồn cung cấpAC 380/220V 50/60HzAC 380/220V 50/60HzAC 380/220V 50/60Hz
Công suất tổng1.5 kW1.8 kW2.1 kW
Công suất bơm chân không0.75 kW1 kW1.5 kW
Giới hạn chân không≤100 Pa≤100 Pa≤100 Pa
Công suất niêm phong1 kW1 kW1 kW
Chiều rộng niêm phong10 mm10 mm10 mm
Chiều dài niêm phong400 mm500 mm600 mm
Chiều dài túi tối đa400 mm500 mm600 mm
Kích thước buồng525×495×95 mm625×595×95 mm725×695×95 mm
Khối lượng khí thải445 m³/h572 m³/h670 m³/h
Số buồng222
Kích thước máy950×550×950 mm1050×650×950 mm1150×750×950 mm

Có nhiều mẫu máy niêm phong chân không thịt hai buồng cho bạn lựa chọn. Giá của một máy đóng gói chân không chủ yếu được xác định bởi công suất đóng gói. Từ bảng thông số trên, bạn có thể biết thông tin chi tiết về thông số của máy này.

Nhà cung cấp máy đóng gói chân không thịt
Nhà cung cấp máy đóng gói chân không thịt

Làm thế nào để chọn máy đóng gói chân không thịt?

Tốc độ đóng gói & hiệu suất sản xuất

  • Để có sản lượng sản xuất cao hơn, hãy xem xét một máy đóng gói chân không với hai hoặc nhiều buồng.
  • Máy nhiều buồng cho phép hoạt động liên tục: một buồng có thể ở trạng thái chân không trong khi buồng khác đang được nạp/xả, cải thiện lịch trình sản xuất tổng thể.

Cần thiết cho việc bơm khí bảo vệ

  • Nếu sản phẩm của bạn yêu cầu đóng gói khí quyển điều chỉnh (MAP), hãy chọn một máy chân không đa chức năng với thiết bị bơm khí.
  • Điều này đảm bảo độ tươi của sản phẩm, giữ màu sắc và kéo dài thời gian sử dụng.

Mức chân không yêu cầu

  • Đối với các sản phẩm cần được bảo quản tốt dưới điều kiện chân không cao, máy đóng gói chân không buồng được khuyến nghị.
  • Chân không cao đảm bảo tiếp xúc với oxy tối thiểu, giảm sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng.

Loại & Thành phần hàng hóa đóng gói

  • Xem xét xem sản phẩm là chất lỏng, bán rắn hay rắn.
  • Chất lỏng hoặc các vật phẩm nhạy cảm có thể cần một máy chân không buồng với khay đặc biệt để ngăn ngừa biến dạng hoặc rò rỉ.

Tương thích vật liệu đóng gói

  • Đảm bảo máy có thể xử lý kích thước, độ dày và loại vật liệu đóng gói mà bạn dự định sử dụng.
  • Một số máy hỗ trợ nhựa có thể niêm phong bằng nhiệt, phim laminate, hoặc túi chân không có lớp rào.

Yêu cầu tự động hóa & vận hành

  • Xác định xem bạn cần vận hành thủ công, bán tự động hay hoàn toàn tự động.
  • Máy tự động có thể tích hợp với băng tải hoặc hệ thống dán nhãn cho các dây chuyền sản xuất liên tục.

Cân nhắc bảo trì & vệ sinh

  • Máy làm bằng thép không gỉ thực phẩm (304) dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
  • Kiểm tra xem các bộ phận thay thế có sẵn và liệu máy có cho phép tháo lắp dễ dàng để vệ sinh.

Các loại máy đóng gói chân không thịt

Tại công ty chúng tôi, chúng tôi có máy đóng gói chân không thịt một buồng và máy đóng gói chân không hai buồng để bán. Tốc độ đóng gói của máy hai buồng gấp đôi máy một buồng. Bạn có thể chọn theo nhu cầu thực tế của mình.

Máy đóng gói chân không
Máy đóng gói thịt

Biện pháp an toàn cho máy đóng gói chân không thịt

  • Máy hệ thống ba pha bốn dây phải được trang bị ổ cắm phù hợp với nguồn điện của máy, đáp ứng yêu cầu của hệ thống nguồn điện ba pha bốn dây; máy một pha nên trang bị ổ cắm nguồn ba cực, đảm bảo đất an toàn cho máy.
  • Không sử dụng sản phẩm này trong môi trường dễ cháy, nổ hoặc khắc nghiệt khác.
  • Máy ba pha bốn dây phải được trang bị ổ cắm cùng loại nhất quán với nguồn điện của máy, và phải đáp ứng yêu cầu của nguồn điện ba pha bốn dây. Máy một pha nên được trang bị ổ cắm điện ba cực, và đảm bảo rằng máy được nối đất một cách đáng tin cậy.
  • Khi sửa chữa máy để tránh điện giật, vui lòng rút phích cắm nguồn.
  • Shuliy
Máy đóng gói chân không cho thịt
Máy đóng gói chân không cho thịt

Tại sao chọn Taizy?

Taizy tập trung vào thiết bị chế biến thực phẩm và xuất khẩu sản phẩm đến nhiều quốc gia trên toàn thế giới. Đây là nhà cung cấp đáng tin cậy cho nhiều công ty thực phẩm.

  • Chứng nhận uy tín: Các máy có Chứng nhận ISO9001 và CE, và được kiểm tra bởi SGS và TUV, đảm bảo chất lượng đáng tin cậy.
  • Bảo hành một năm: Toàn bộ máy đi kèm với một Bảo hành 12 tháng để sử dụng không lo lắng.
  • Dịch vụ sau bán hàng toàn diện: Bao gồm hướng dẫn lắp đặt chi tiết, hướng dẫn video từ xa và hỗ trợ kỹ sư tại chỗ nếu cần.
  • Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Giải pháp đóng gói tùy chỉnh được cung cấp dựa trên công suất sản xuất và yêu cầu sản phẩm của khách hàng.
Máy đóng gói chân không thịt đang hoạt động
Máy đóng gói chân không thịt đang hoạt động
Chia sẻ yêu thương