商用冷凍肉切丁機 | 冷凍肉切割機

肉切丁機是一款專為高效、精確切割新鮮或半冷凍肉而設計的工業設備。擁有兩個型號，QD/350和QD/550，產量分別達到300–400公斤/小時和500–600公斤/小時，滿足不同生產需求。

該機集自動進料、多刀切割和均勻切塊功能於一體，確保立方體大小一致、高效率、運行穩定。切割厚度可調範圍為 3–30 mm，是肉類加工廠、中央廚房和食品工廠追求高產量和標準化切丁效果的理想方案。

我們公司還有專為切割大塊肉而設計的肉類切割機出售。

冷凍肉切丁機功能

• 三維一次性切割： 產生大小均勻、無碎屑、外觀整潔的肉塊。
• 多功能加工： 可處理新鮮、冷凍或熟肉，輕鬆切換成立方體、條狀、片狀或絲狀。
• 大進料口： 允許直接處理整塊肉，無需預先切割，提高進料效率。
• 衛生且易於清潔的刀片： 可拆卸刀片組件符合食品安全標準，支持連續批量生產。
• 運行穩定耐用： 低噪音、磨損少、長期可靠，故障率低。

適用原料

冷凍肉切丁機適用於-8℃至0℃的肉品，並可在室溫下操作。

肉切丁機適用於加工：

• 新鮮、冷藏或半冷凍肉
• 豬肉、牛肉、雞肉和鴨肉
• 加工肉製品

廣泛應用於肉類加工廠、中央廚房、餐飲供應工廠和食品配送中心。此外，該機還可用於切割奶酪。切割形狀為方塊，可定制大小，範圍在5至28毫米之間。

冷凍肉切丁機優點

商用冷凍肉切丁機的技術參數

型號	QD-350	QD-550
輸出（公斤/小時）	300-400	500-600
最大充裝長度（毫米）	350	550
切割槽尺寸（毫米）	84×84×350	120×120×550
總功率（千瓦）	2.25	3.3
電源（伏/赫茲）	380/50	380/50
尺寸（毫米）	1500×760×970	1920×1000×1040
重量（公斤）	400	600

QD-350和QD-550是我們的兩款不同型號的肉切丁機。這兩款機器的產量分別為每小時300-400公斤和500-600公斤。請告知您需要哪一種產量？請發送電子郵件告知我們。

如何選擇兩款冷凍肉切割機？

此切丁機有兩個型號。兩者有何不同？首先，進料口的尺寸不同。350型的進料口長度為350毫米，高度和寬度為84毫米；而550型的長度為550毫米，高度和寬度為120毫米，因此550型可以放入較大的原料，產量也會更高。

如果產量需求約為每小時400公斤，那麼350型完全可以滿足。如果需要更大的產量，則需要更大型的機器型號。可以根據需求的產量來選擇。

肉切丁機工作原理

肉切丁機由刀片、一組圓刀軸和一組十字刀軸組成。轉盤驅動待切肉料高速旋轉，在離心力作用下，垂直刀片將肉切成片。

然後圓刀片將肉切成條。最後由十字切割刀將其切成所需的立方體或長方體形狀。切丁機的精度很高，刀片間隙小於0.1毫米。機器的切丁範圍為3-30毫米。通過更換不同尺寸的刀片，可以獲得不同大小的切丁肉。

肉切丁機的主要結構

切丁機主要由框架、減速器、電動機、刀架、偏心軸組件、主刀組件、液壓系統等組成。

肉塊切割機特點

• 該機採用全304不銹鋼，結構穩定，操作簡單。
• 該肉切丁機具有良好的安全性能；一旦前門打開，即停止工作，以減少不必要的傷害。
• 使用自動觸控操作系統，可以通過調整切割厚度按鈕來控制切割厚度，並可調整壓力按鈕以確保在切割過程中機器保持一致。
• 肉推器設計用於減少切割過程中肉的擠壓。
• 冷凍肉切丁機的刀片易於拆卸和安裝，清潔方便。
• 肉塊切割機可以通過更換刀片數量來控制切丁大小，也可以通過更換不同尺寸的模具來控制切丁大小。

如何維護冷凍肉切丁機？

1. 日常使用前，檢查前門、側壓機構和兩個感應開關是否正常工作，檢查操作元件的螺絲是否鬆動，檢查刀閘和主刀是否靈活，並檢查兩者之間的間隙是否合適，以及肉槽中是否有異物。
2. 操作人员应具备对机组结构、工作原理及电气指令知识的基本掌握，以便及时排除异常情况。
3. 维修时应切断电源，电气部分应由专业电工进行维修
4. 清洗时应切断电源。切勿用水直接冲洗机内。

肉切丁設備的價格是多少？

肉丁设备的成本会因品牌、容量、功能和所采用的技术等因素而显著不同。通常价格范围从几百美元起的经济选项，到可能达到数千美元的工业级机器。

在考虑购买肉丁设备时，需评估您业务的具体需求。生产量、加工肉类类型和所需切割规格等因素将影响合适的型号。此外，检查保修、售后服务与可用配件也对作出明智决策至关重要。

常見問題解答