آلة تعبئة اللحوم بالتفريغ | آلة تعبئة اللحوم المستمرة بالتفريغ

آلة تعبئة اللحوم بالفراغ هي جهاز تعبئة محترف يزيل الهواء من الكيس ويختمه بالحرارة. يحافظ على الطعام مغلقًا وطازجًا. من خلال إزالة الهواء، يقلل من نمو البكتيريا ويطيل عمر اللحوم.

تستخدم آلة تعبئة اللحوم من تايزي تصميم حجرة مزدوجة. يمكن أن يصل طول الختم إلى 400–600 ملم. مناسبة لمصانع معالجة الأغذية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.

تتميز الآلة بسرعة فراغ عالية، وختم قوي، وسهولة في التشغيل، وتوافق واسع. تُستخدم على نطاق واسع لتعبئة مختلف اللحوم والأطعمة المطهية. كما أنها آلة تعبئة مهمة في خطوط معالجة اللحوم.

في صناعة معالجة اللحوم، يُستخدم هذا الجهاز عادة لتعبئة البيكون، اللحم الطازج، كرات اللحم، النقانق، اللحم المجمد وغيرها من أنواع منتجات اللحوم.

---

وظائف آلة تعبئة اللحوم بالفراغ

المواد الخام المناسبة

هذه آلة تعبئة بالفراغ للحم مناسبة لتعبئة مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

• اللحم الطازج: لحم خنزير، لحم بقر، لحم غنم، دجاج، وغيرها.
• منتجات اللحم المطبوخ: اللحم المطهو، النقانق، اللحم المملح، وغيرها.
• الأطعمة المجمدة: كتل اللحم المجمد، المأكولات البحرية المجمدة
• الأطعمة الخفيفة: أقدام الدجاج، أعناق البط، كرات اللحم، وغيرها.

مزايا آلة تعبئة اللحوم بالفراغ

المعلمات الفنية لآلة التعبئة المستمرة للحم بالفراغ

معامل	DZ-400/2SB	DZ-500/2SB	DZ-600/2SB
مزود الطاقة	تيار متردد 380/220 فولت 50/60 هرتز	تيار متردد 380/220 فولت 50/60 هرتز	تيار متردد 380/220 فولت 50/60 هرتز
الطاقة الإجمالية	1.5 كيلوواط	1.8 كيلوواط	2.1 كيلوواط
طاقة مضخة الفراغ	0.75 كيلوواط	1 كيلوواط	1.5 كيلوواط
حد الفراغ	≤100 باسكال	≤100 باسكال	≤100 باسكال
طاقة الختم	1 كيلوواط	1 كيلوواط	1 كيلوواط
عرض الختم	10 ملم	10 ملم	10 ملم
طول الختم	400 ملم	500 ملم	600 ملم
أقصى طول للكيس	400 ملم	500 ملم	600 ملم
حجم الحجرة	525×495×95 ملم	625×595×95 ملم	725×695×95 ملم
حجم العادم	445 م³/س	572 م³/س	670 م³/س
عدد الحجرات	2	2	2
أبعاد الآلة	950×550×950 ملم	1050×650×950 ملم	1150×750×950 ملم

تتوفر مجموعة واسعة من نماذج آلات ختم اللحوم ذات الحجرة المزدوجة للاختيار من بينها. سعر آلة التعبئة بالفراغ يعتمد بشكل كبير على سعة التعبئة. من خلال جدول المعلمات أعلاه، يمكنك معرفة المعلومات التفصيلية عن معلمات هذه الآلة.

كيف تختار آلة تعبئة اللحوم بالفراغ؟

سرعة التعبئة وكفاءة الإنتاج

• لإنتاج أعلى، فكر في آلة تعبئة فراغية ذات حجرتين أو أكثر.
• آلات ذات حجرات متعددة تسمح بالتشغيل المستمر: حجرة واحدة في فراغ بينما يتم تحميل/إفراغ الأخرى، مما يحسن جدول الإنتاج العام.

الحاجة إلى تعبئة غاز الحماية

• إذا كانت منتجاتك تتطلب تعبئة جو معدل (MAP)، فاختر آلة فراغ متعددة الوظائف مزودة بجهاز تعبئة غاز.
• يضمن نضارة المنتج، احتفاظه باللون، وتمديد مدة الصلاحية.

مستوى الفراغ المطلوب

• بالنسبة للمنتجات التي تحتاج إلى حفظ جيد في ظروف فراغ عالية، يُنصح باستخدام آلة تعبئة فراغية ذات تجويف.
• يضمن الفراغ العالي أقل تعرض للأكسجين، يقلل من نمو البكتيريا، ويطيل مدة الصلاحية.

نوع وتركيب السلع المعبأة

• فكر فيما إذا كان المنتج سائلًا، شبه صلب، أو صلبًا.
• قد تتطلب السوائل أو العناصر الحساسة آلة فراغ ذات حجرة مع صواني خاصة لمنع التشوه أو التسرب.

توافق مواد التعبئة

• تأكد من أن الآلة يمكنها التعامل مع حجم، سمك، ونوع مادة التعبئة التي تخطط لاستخدامها.
• بعض الآلات تدعم البلاستيك القابل للختم بالحرارة، الأفلام الملحومة، أو أكياس الفراغ ذات الطبقات الحاجزة.

متطلبات الأتمتة والتشغيل

• حدد ما إذا كنت بحاجة إلى تشغيل يدوي، شبه أوتوماتيكي، أو كامل أوتوماتيكي.
• يمكن للآلات الأوتوماتيكية الاندماج مع أنظمة الناقلات أو الوسوم لـ خطوط إنتاج مستمرة.

اعتبارات الصيانة والتنظيف

• الآلات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي (304) أسهل في التنظيف والصيانة.
• تحقق مما إذا كانت قطع الغيار متوفرة بسهولة وما إذا كان يمكن تفكيك الجهاز بسهولة للتنظيف.

أنواع آلات تعبئة اللحوم بالفراغ

نحن في شركتنا نوفر آلة تعبئة اللحوم ذات الحجرة الواحدة وآلات تعبئة بالفراغ ذات الحجرة المزدوجة للبيع. سرعة التعبئة في الآلة ذات الحجرة المزدوجة ضعف سرعة الآلة ذات الحجرة الواحدة. يمكنك الاختيار حسب احتياجاتك الفعلية.

إجراءات السلامة لآلة تعبئة اللحوم بالفراغ

• حافظ على البيئة نظيفة ومرتبة، وتجنب الرطوبة الزائدة.
• لا تستخدم هذا المنتج في بيئات قابلة للاشتعال أو الانفجار أو بيئات قاسية أخرى.
• يجب أن يكون الجهاز ذو نظام ثلاثي الأطوار بأربعة أسلاك مزودًا بمقبس من نفس النوع يتوافق مع مصدر طاقة الجهاز، ويجب أن يفي بمتطلبات مصدر طاقة النظام الثلاثي الأطوار بأربعة أسلاك. يجب أن يكون الجهاز أحادي الطور مزودًا بمقبس طاقة ثلاثي القطب، والتأكد من أن الجهاز مؤرض بشكل موثوق.
• عند إصلاح الآلة لتجنب الصدمة الكهربائية، يرجى فصل قابس الطاقة.
• احتفظ بغرفة الفراغ في أفضل حالة نظيفة وامسح داخل الآلة بانتظام. يمكن إضافة زيت مضخة الفراغ إلى ثلثي نافذة الزيت لمضخة الفراغ فقط.

لماذا تختار تايزي؟

تركّز تايزي على معدات معالجة الطعام وتصدر منتجاتها إلى العديد من الدول حول العالم. إنها مورد موثوق للعديد من شركات الأغذية.

• شهادات موثوقة: لقد أصبحت الآلات شهادات ISO9001 و CE, ويتم اختبارها بواسطة SGS و TUV, مما يضمن جودة موثوقة.
• ضمان سنة واحدة: يأتي الجهاز كاملًا مع ضمان 12 شهرًا للاستخدام الموثوق به.
• خدمة ما بعد البيع الشاملة: يشمل أدلة تركيب مفصلة، إرشادات عبر الفيديو عن بعد، ودعم مهندس ميداني إذا لزم الأمر.
• الدعم الفني المهني: يتم تقديم حلول تغليف مخصصة بناءً على قدرة إنتاج العميل ومتطلبات المنتج.