Machine à trancher la viande | Trancheuse à viande fraîche
Paramètres
| Modèle | SYFT-340 et SYFT-500 |
| Épaisseur de coupe | 5–100 mm |
| Taille d'alimentation | 340–500 mm (l) × 75 mm (H), personnalisable |
| Sortie | 400–800 kg/h |
| Tension de fonctionnement | 380 V |
| Puissance | 0,75–1,1 kW |
| Poids | 160–206 kg |
| Dimensions (L × l × H) | 1980 × 630–780 × 1210 mm |
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La machine de découpe de viande Taizy est un appareil automatisé conçu pour la transformation de la viande. Elle coupe rapidement la viande fraîche en tranches fines uniformes, tranches épaisses ou strips, adaptée à la production à grande échelle comme à la petite et moyenne échelle. Ce trancheur automatique est idéal pour les entreprises recherchant précision et efficacité.
Elle se présente en deux modèles, SYFT-340 et SYFT-500, avec une épaisseur de coupe réglable de 5 à 100 mm. La production atteint 400–500 kg/h pour le SYFT-340 et 600–800 kg/h pour le SYFT-500, répondant à différents besoins de production.
La machine offre une coupe précise, une haute efficacité, un fonctionnement stable, une épaisseur réglable, et une taille d'alimentation personnalisable. Facile à utiliser et à entretenir, elle constitue une trancheuse de viande commerciale idéale pour améliorer l'efficacité et la standardisation de la transformation de la viande.
Fonctions de la machine de découpe de viande
Découpe précise
Équipée de lames de haute qualité et d'un système d'alimentation stable, elle coupe avec précision sans arêtes tranchantes ni collage, garantissant des tranches uniformes pour une transformation standardisée. Cette machine de traitement de la viande assure une qualité constante du produit.
Épaisseur réglable
L'épaisseur de coupe varie de 5 à 100 mm. Différentes épaisseurs et formes peuvent être sélectionnées pour répondre à divers besoins de production.
Haute efficacité
Prend en charge une opération continue. Le SYFT-340 produit 400–500 kg/h, tandis que le SYFT-500 atteint 600–800 kg/h, améliorant considérablement la productivité et réduisant la main-d'œuvre. Idéal pour les entreprises recherchant une trancheuse de viande à haute efficacité.
Sûr et pratique
Livré avec toutes les protections de sécurité et un panneau de contrôle intuitif. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec un design détachable pour un nettoyage et un entretien faciles.
Préservation de la fraîcheur
Coupe sans endommager les fibres de la viande, en conservant les jus naturels et la qualité d'origine, améliorant l'apparence et la compétitivité sur le marché.
Alimentation personnalisable
La largeur d'alimentation peut être personnalisée pour correspondre à la taille de la matière première, améliorant l'adaptabilité.
Matériaux bruts adaptés
La machine de découpe de viande Taizy traite divers types de viandes fraîches sans congélation. Les matières premières clés incluent :
- Viande rouge : Boeuf, porc, agneau frais, y compris filet, ventre, et cuisses.
- Volaille : Poulet, canard, oie frais, y compris poitrine et cuisses.
- Autres : Certains fruits de mer frais, comme les filets de poisson.
Idéal pour les tranches de hot pot, BBQ, viande de restauration rapide, et ingrédients pour repas pré-préparés. Utilisé largement dans la restauration, la vente au détail, et l'industrie agroalimentaire. Ce trancheur automatique assure une épaisseur constante et des tranches de haute qualité.
Avantages de la machine de découpe de viande
Haute efficacité et économie de main-d'œuvre : Coupe 5 à 8 fois plus vite que la coupe manuelle, réduisant les besoins en main-d'œuvre et les coûts de gestion, tout en améliorant l'efficacité globale de la production.
Tranches précises et uniformes : Variation minimale d'épaisseur et lots cohérents garantissent une taille de produit uniforme, améliorant la qualité et la compétitivité sur le marché.
Construction durable : Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Les composants clés sont fiables, garantissant une longue durée de vie.
Entretien facile et fonctionnement stable : Structure bien conçue pour un fonctionnement fluide, un faible taux de défaillance, et un entretien quotidien simple, réduisant les coûts à long terme.
Modèles flexibles et compatibilité étendue : Disponibles en modèles SYFT-340 et SYFT-500 pour correspondre à la capacité de production. Convient à divers types de viande et différentes spécifications de coupe.
Sûr et convivial : Équipé d'un arrêt d'urgence et de dispositifs de protection. Un panneau de contrôle intuitif avec des réglages ajustables garantit une opération sûre, efficace et sans souci. Cette trancheuse de viande commerciale est un choix fiable pour les opérations à volume élevé.
Spécifications techniques
| Paramètre | SYFT-340 | SYFT-500 |
|---|---|---|
| Modèle | SYFT-340 | SYFT-500 |
| Épaisseur de coupe | 5–100 mm | 5–100 mm |
| Taille d'alimentation | 340 mm (L) × 75 mm (H) (personnalisable) | 500 mm (L) × 75 mm (H) (personnalisable) |
| Sortie | 400–500 kg/h | 600–800 kg/h |
| Tension de fonctionnement | 380 V | 380 V |
| Puissance | 0,75 kW | 1,1 kW |
| Poids | 160 kg | 206 kg |
| Dimensions (L × l × H) | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
Pourquoi choisir Taizy ?
Choisir Taizy, c'est plus que sélectionner une trancheuse de viande — c'est choisir une qualité fiable et un support professionnel. Les principaux avantages incluent :
- Certification internationale et assurance qualité : Certifié ISO9001 et CE, testé par SGS et TUV, répondant aux normes internationales avec des performances stables et fiables.
- Garantie d'un an et service sans souci : Garantie complète de la machine pendant un an, avec un support après-vente réactif pour réduire les risques opérationnels.
- Guide d'installation et support complet : Livré avec un manuel d'installation, support à distance, et possibilité de formation sur site par des ingénieurs si nécessaire.
- Approvisionnement direct d'usine et personnalisation : Une expérience de plusieurs années dans l'industrie permet des solutions personnalisées basées sur la capacité de production et les matières premières, adaptées aux besoins réels de production.
La machine de découpe de viande industrielle Taizy offre des solutions efficaces, sûres et standardisées pour la transformation de la viande avec une qualité stable, une fiabilité certifiée, et un support complet.
Produits Connexes
Pour répondre aux différentes étapes de la transformation de la viande, Taizy propose une gamme d'équipements complémentaires pour la transformation alimentaire pouvant être utilisés avec la machine de découpe de viande afin de constituer une ligne de production efficace et standardisée.
Ceux-ci incluent :
- Moulins à viande et machines à hacher la viande – pour la préparation et la coupe des matières premières.
- Trancheuses de viande congelée commerciales – pour le traitement de la viande congelée.
- Tumbler à viande, mélangeurs sous vide, et remplisseuses automatiques de saucisses – pour améliorer la texture, la saveur et l'efficacité de la production.
Tout l'équipement est fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire avec une stabilité de niveau industriel. Ils supportent des combinaisons modulaires et la personnalisation, aidant les entreprises à automatiser l'ensemble du processus de production, du matières premières aux produits finis, améliorant la capacité et la cohérence du produit.
