Cette machine à injecter de saumure est utilisée pour injecter de la saumure, de l'amidon, des protéines de soja et d'autres matériaux auxiliaires dans la viande pour une marinade complète. Basée sur une technologie avancée et un dispositif mécanique, elle permet une marinade rapide, améliore le goût, conserve la nutrition de la viande, etc.

Principe de fonctionnement de l'injecteur de saumure automatique

  1. La machine d'injection saline adopte un système d'alimentation par étapes en forme de dents pour alimenter la viande, avec une distance de pas précise. Les matériaux de viande utilisent trois barres en treillis démontables pour le support, et l'aiguille d'entrée utilise un ressort pour le contrôle, afin de réaliser l'injection de la viande avec des os.

  2. Cette machine peut ajuster la vitesse de pas, la distance de pas, l'espace de la plaque de pression de la viande et la pression d'injection en fonction des différents matériaux de viande, afin d'obtenir l'effet idéal.

  3. Cette machine adopte une filtration à quatre niveaux pour éviter le blocage des aiguilles, c'est un équipement idéal pour traiter la viande.

Machine à injecter de la saumure
Machine à injecter de saumure

Paramètre technique de la machine d'injection de saumure

ModèleSL-48SL-60SL-80SL-108SL-180
Tension (v) 380 380 380 380 380
Puissance (kW) 4.1 4.1 5.1 6.2 7
Capacité (kg/h) 200-300 300-500500-700 700-900 900-1000 
Pression d'injection (Mpa) 0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9
Temps d'injection 15-4015-40 15-50 15-50 15-50 
Débit d'injection 40-80%40-80%  40-80% 60-90% 60-90%
Vitesse de marche 40-70 40-70 40-7040-70  40-70
Dimension
(mm)
1350*750
*1650 
 1550*880
*1650
 1550*1060
*1720
 1850*1350
*1800
 1950*1350
*1850
Poids (kg) 250320 320 430 520 
machine d'injection saline

Comment utiliser la machine d'injection de saumure ?

La machine d'injection saline peut être associée avec le machine à tamboure au travail, cela peut réduire le temps de traitement du tumbling, et la machine à tambour peut résoudre la non-uniformité de la saumure après injection, elle peut se compléter mutuellement.

Caractéristiques de la machine d'injection de saumure

1. Adopte des matériaux en acier inoxydable SUS 304 avec une structure simple et une opération pratique.
2. Conception et structure raisonnables, nettoyage pratique, longue durée de vie.
3. Cette machine est équipée d'un dispositif de protection automatique, si l'aiguille d'entrée touche un objet dur, elle se relèvera sans dommage.
4. Le boîtier de distribution est en acier inoxydable étanche

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